Domaine DES TROIS ETOILES
- rouge tranquille
Domaine Des Trois Etoiles Peissy Merlot 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Ce domaine de 10 ha a été le premier à introduire le merlot à Genève à la suite d'une erreur de livraison du pépiniériste... Un heureux hasard puisque ce cépage atteint ici un haut niveau. Ce 98, net et limpide, s'habille d'une robe rubis à nuances orangées. Au sureau et au cassis s'ajoute une note épicée au nez. La bouche bien structurée et équilibrée repose sur une trame tannique fine et joliment vanillée en finale. S'il est prêt à boire, ce vin a le potentiel nécessaire pour vieillir en cave.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Des Trois Etoiles Peissy Merlot 1998 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- JEAN-CHARLES CROUSAZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES TROIS ÉTOILES
Merlot Élevé en fût de chêne 2003
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Ce domaine fut pionnier de la culture du merlot dans le canton de Genève en 1936. Son 2003, d'un rouge sombre presque noir, livre un bouquet intense de myrtille, nuancé de vanille. La matière riche bénéficie du soutien de tanins puissants, dont la jeunesse invite à une garde de quelques années. Le vin aura alors atteint sa pleine expression.
en savoir plus
DOMAINE DES TROIS ETOILES
Peissy Merlot 1998
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Ce domaine de 10ha a été le premier à introduire le merlot à Genève à la suite d'une erreur de livraison du pépiniériste... Un heureux hasard puisque ce cépage atteint ici un haut niveau. Ce 98, net et limpide, s'habille d'une robe rubis à nuances orangées. Au sureau et au cassis s'ajoute une note épicée au nez. La bouche bien structurée et équilibrée repose sur une trame tannique fine et joliment vanillée en finale. S'il est prêt à boire, ce vin a le potentiel nécessaire pour vieillir en cave.
en savoir plus
DOMAINE DES TROIS ÉTOILES
Peissy Merlot 2007
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Ce domaine n'aurait pu trouver nom plus approprié ! Et triple ban pour ce merlot au nez profond de mûre sauvage, de cassis et de réglisse, rehaussé de nuances mentholées. La bouche dévoile une superbe structure tannique, de la matière et de la complexité. Autant d'atouts pour une longue garde.
en savoir plus
DOMAINE DES TROIS ÉTOILES
Peissy Sauvignon 2005
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
Ce ne sont pas trois, mais deux belles étoiles qui brillent pour ce sauvignon typé, issu d'un sol molassique. Au nez: du buis et du cassis comme une évidence. Au palais, de la fraîcheur et une persistance remarquable des arômes. Accords classiques comme un tartare de saumon.
en savoir plus
DOMAINE DES TROIS ETOILES
Peissy Chardonnay Elevé en fût de chêne 1999
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
Ce ne sont peut-être pas trois étoiles qui récompensent ce domaine, mais une note remarquable pour un vin parfaitement élaboré. Le mariage entre le bois et la matière est accompli. Aux notes vanillées et toastées du nez répond une bouche ample et grasse, bien typée par le chardonnay. Un vin de belle structure, prêt à boire.
en savoir plusLe vigneron
JEAN-CHARLES CROUSAZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
Le chablis doit à son sol ses qualités inimitables de fraîcheur et de légèreté. Les années froides ou pluvieuses lui conviennent mal, son acidité devenant alors excessive. En revanche, il conserve lors des années chaudes une fraîcheur et une minéralité que n'ont pas les vins blancs de la Côte-d'Or, également issus du chardonnay. On ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine DES TROIS ETOILES? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE