Domaine Du Colombier 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Entre 1974 et 2005, les Bazantay ont constitué avec patience un domaine commandé par une grande longère. La propriété, qui s'étend aujourd'hui sur 23 ha, a été reprise en 2003 par la nouvelle génération. Son anjou rouge affiche une robe intense, un nez expressif de fruits rouges bien mûrs et de fruits noirs. La bouche assez dense révèle une structure tannique intéressante. Un vin simple mais agréable et bien fait, à servir dans l'année.
Vins de Anjou
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Détails du vin
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Le Domaine Du Colombier 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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2011
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"Ce domaine familial créé en 1974 a été repris en 2003 par la nouvelle génération, le frère et la soeur. La robe flatteuse légèrement saumonée et le nez gourmand de fruits rouges mâtinés de notes florales invitent à la dégustation. La bouche ample, ronde et fraîche, laisse une sensation d'harmonie; l'équilibre est réussi. Ce rosé, typique de l'appellation, est idéal pour accompagner de la charcuterie locale."
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2008
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- rouge tranquille
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2017
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Un vin rubis intense qui s'ouvre au nez sur des arômes de fruits rouges et de cassis. La bouche apparaît souple, fraîche et tonique. Un anjou accessible et gouleyant, séduisant dès aujourd'hui.
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Des arômes floraux et de fruits blancs se dégagent à l'olfaction. Au palais, la fraîcheur domine et équilibre joliment la douceur. Profitez-en dès maintenant.
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Le vigneron
DOM. DU COLOMBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou
L'Anjou présente deux grands ensembles géologiques bien distincts. À l'est, les terrains sédimentaires de la bordure sud-ouest du Bassin parisien, caractérisés par les terres blanches provenant du tuffeau, constituent l'Anjou blanc et correspondent au Saumurois. À l'ouest, les terrains schisteux de la bordure orientale du massif Armoricain ...
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