Domaine Le Petit Cousinaud blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le village de Guizengeard est situé au sud de la Charente, au milieu d'un paysage vallonné où alternent les bois, les prairies et les vignobles. C'est là que Denis Maurice élabore pineau, cognac et vins de pays depuis 1977. Le jury a eu un faible pour le nez de son pineau blanc, subtilement boisé et fruité (orange confite) et d'une belle intensité. Offrant beaucoup de matière, de gras et de rondeur, ce produit très harmonieux pourrait accompagner une poêlée de saint-jacques.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Petit Cousinaud blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- LE PETIT COUSINAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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