Domaine Rose-Dieu
- rouge tranquille
Domaine Rose-dieu Plan De Dieu 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Créé en 2002, ce domaine a engagé la conversion de son vignoble à l’agriculture biologique; le logo AB est prévu sur les étiquettes pour le millésime 2012. En attendant, cette trilogie classique grenache-syrah-mourvèdre dévoile un bouquet envoûtant de fruits confiturés, de réglisse et de garrigue. La bouche, tout aussi «méridionale», se fait suave et charnue, portée par des tanins soyeux et un boisé doux aux fragrances de caramel au lait. À découvrir dès aujourd’hui sur un agneau rôti à la crème d’ail et au romarin (c’est l’accord du vigneron).
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Détails du vin
-
Le Domaine Rose-dieu Plan De Dieu 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE ROSE-DIEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE ROSE-DIEU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône-villages
Les côtes-du-rhône-villages n'existent que dans la partie méridionale de l'appellation et concernent quatre départements : l'Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse, sous un climat méditerranéen marqué par une sécheresse non seulement estivale mais aussi hivernale, et par un vent violent, le mistral, qui souffle parfois plus de deux ...
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