Domaine Rose-Dieu
- rouge tranquille
Domaine Rose-dieu Plan De Dieu Cuvée Secret Grenache élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Installé en 2003, Damien Rozier signe, à partir de vieux ceps octogénaires de grenache associés à du mourvèdre, une cuvée expressive aux parfums de fruits mûrs à noyau, légèrement confiturés. Ample, grasse et tannique, la bouche évolue sur le grillé et les fruits kirschés. Un vin déjà prêt, mais ses tanins bien présents lui permettront de vieillir encore un an ou deux.
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Détails du vin
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Le Domaine Rose-dieu Plan De Dieu Cuvée Secret Grenache élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE ROSE-DIEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
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