Domaine VINCENT ET FRANCOIS JOUARD
- blanc tranquille
Domaine Vincent Et Francois Jouard Les Chaumées Clos De La Truffière Vieilles Vignes 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Pas de jaloux chez les Jouard! Les deux domaines franchissent ensemble la ligne d'arrivée. Les Chaumées sont du côté de Saint-Aubin, à l'opposé des Baudines. D'une belle couleur, ce chassagne a le bouquet expressif, bien ouvert, sur des notes d'abricot et de pamplemousse. D'une discrétion subtile, le corps est juste assez vif, mais sans excès pour savoir vieillir. Très complexe, superbe dans quatre ans sur un foie gras poêlé, c'est un travail de bijoutier! On peut aussi vivre une histoire d'amour avec Les Champs-Gain 2002 en 1er cru blanc qui obtiennent une étoile, tout comme le Morgeot 1er cru blanc 2001 dont on affirme qu'il dispose d'un bon potentiel.
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Détails du vin
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Le Domaine Vincent Et Francois Jouard Les Chaumées Clos De La Truffière Vieilles Vignes 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- EARL DOM. VINCENT ET FRANÇOIS JOUARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DOM. VINCENT ET FRANÇOIS JOUARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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