Le Clos du Breil
- rouge tranquille
- A boire
Le Clos Du Breil Expression 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Le nez complexe marie agréablement le bois et le fruit : réglisse, poivre, fruits noirs (myrtille)… En bouche, ce vin se montre volumineux et suave, adossé à des tanins soyeux et fondus. La légère amertume de la finale signe son potentiel de vieillissement et apporte un surcroît de longueur et de complexité.
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Détails du vin
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Le Le Clos Du Breil Expression 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau au chocolat.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- LE CLOS DU BREIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Coup de cœur pour un côtes-de-bergerac rouge 2005 dans le Guide 2008, ce domaine n'est pas loin d'en accrocher un second à son palmarès avec cette cuvée rose limpide. Cerise, fraise, framboise, notes confiturées: au nez, on a l'impression très agréable de sentir un panier de fruits au retour du marché. L'attaque est souple, avec une touche de douceur. Puis la bouche, sur les fruits de printemps, se fait plus croquante et finit sur une belle fraîcheur. Un rosé gourmand à déguster sous la tonnelle pendant les derniers beaux jours de l'arrière-saison. Le côtes-de-bergerac élevé en fût de chêne 2007 (8 à 11 €), au boisé bien fondu, est cité.
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Faisant jeu égal avec les deux millésimes précédents, cette cuvée à la robe profonde privilégie les cabernets (90%, cabernet-sauvignon surtout). Concentrée et complexe au nez, elle mêle dans un bel équilibre les fruits rouges et les épices douces de l'élevage (14mois en fût de chêne neuf). Vive en attaque, ample et longue, elle s'appuie sur des tanins puissants mais enrobés. Encore marquée par le boisé en finale, elle allie puissance, fraîcheur et finesse.
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Le nez complexe marie agréablement le bois et le fruit: réglisse, poivre, fruits noirs (myrtille)… En bouche, ce vin se montre volumineux et suave, adossé à des tanins soyeux et fondus. La légère amertume de la finale signe son potentiel de vieillissement et apporte un surcroît de longueur et de complexité.
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LE CLOS DU BREIL
2009
Ce vignoble de 8 ha est situé aux limites orientales du Bergeracois, sur les calcaires d'Issigeac voués à la céréaliculture mais qui peuvent donner aussi de grands vins, comme le prouve ce 2009. Paré d'une robe grenat intense, celui-ci s'ouvre après aération sur des parfums de fleurs et de petits fruits rouges. L'attaque fraîche et fruitée dévoile un vin puissant et assez rond même si ses tanins affirmés demande une petite garde pour s'assouplir. Prévoir un séjour en cave de deux à trois ans pour ce bergerac long et structuré. Le côtes-de-bergerac rouge 2009 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €; 3 600 b.) est quant à lui cité pour son fruité plaisant et ses tanins ronds.
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Élevé en fût de chêne 2008
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Ce millésime est le premier vinifié par Yann Vergniaud, aidé de ses parents qu'il a récemment rejoints aux commandes de cette propriété située aux confins orientaux du Bergeracois. Un joli coup d'essai, donc, qui affiche une couleur grenat intense et laisse deviner une belle matière. Au nez dominent les fruits rouges, le cassis et le pruneau, complétés à l'agitation par une fine touche vanillée. Pleine et chaleureuse, l'attaque dévoile une bouche non moins puissante, enrobée de fruits noirs et soutenue par des tanins encore un peu anguleux que renforcent en finale des notes boisées. L'équilibre sera parfait dans un an. Pour patienter, on pourra ouvrir L'Odysée 2008 (5 à 8 €), citée pour son friand et sa souplesse.
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Le vigneron
LE CLOS DU BREIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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