Le Clos du Breil
- rouge tranquille
- A boire
Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Pour le 2019 de cette cuvée souvent distinguée, le cabernet-sauvignon se taille la part du lion (89 %), cabernet franc et merlot faisant l'appoint. Le vin finit sa fermentation en barrique et reste 15 mois en fûts (neufs à 50 %). Il en ressort paré d'une robe profonde, presque noire, à reflets bleutés de jeunesse. Malgré un long séjour dans le bois, le nez évoque surtout les petits fruits noirs et la cerise. Encore réservée, dense, soutenue par des tanins serrés, la bouche offre une finale fraîche.
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Détails du vin
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Le Le Clos Du Breil Expression 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 4 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- LE CLOS DU BREIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Faisant jeu égal avec les deux millésimes précédents, cette cuvée à la robe profonde privilégie les cabernets (90%, cabernet-sauvignon surtout). Concentrée et complexe au nez, elle mêle dans un bel équilibre les fruits rouges et les épices douces de l'élevage (14mois en fût de chêne neuf). Vive en attaque, ample et longue, elle s'appuie sur des tanins puissants mais enrobés. Encore marquée par le boisé en finale, elle allie puissance, fraîcheur et finesse.
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Pour le 2019 de cette cuvée souvent distinguée, le cabernet-sauvignon se taille la part du lion (89%), cabernet franc et merlot faisant l'appoint. Le vin finit sa fermentation en barrique et reste 15mois en fûts (neufs à 50%). Il en ressort paré d'une robe profonde, presque noire, à reflets bleutés de jeunesse. Malgré un long séjour dans le bois, le nez évoque surtout les petits fruits noirs et la cerise. Encore réservée, dense, soutenue par des tanins serrés, la bouche offre une finale fraîche.
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Ce millésime est le premier vinifié par Yann Vergniaud, aidé de ses parents qu'il a récemment rejoints aux commandes de cette propriété située aux confins orientaux du Bergeracois. Un joli coup d'essai, donc, qui affiche une couleur grenat intense et laisse deviner une belle matière. Au nez dominent les fruits rouges, le cassis et le pruneau, complétés à l'agitation par une fine touche vanillée. Pleine et chaleureuse, l'attaque dévoile une bouche non moins puissante, enrobée de fruits noirs et soutenue par des tanins encore un peu anguleux que renforcent en finale des notes boisées. L'équilibre sera parfait dans un an. Pour patienter, on pourra ouvrir L'Odysée 2008 (5 à 8 €), citée pour son friand et sa souplesse.
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