Les Moulins De Saint-pierre 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un rosé confidentiel, élaboré à partir d'une micro-parcelle d'à peine un demi-hectare. La robe cristalline dévoile un nez délicat de nèfle, de poire et de buis. Au palais rond, long et aromatique, s'ajoutent des parfums de fraise compotée soulignés par une fine fraîcheur. Un vin savoureux, à l'équilibre parfait, qui coche toutes les cases.
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Détails du vin
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Le Les Moulins De Saint-pierre 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CELLIER DE MARIUS CAÏUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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