Vignoble Cogné
- rouge tranquille
coup de cœur
Vignoble Cogné Pinot Noir 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
L'une des valeurs sûres de l'IGP Val de Loire, connue aussi sous l'étiquette Dom. de la Couperie, avec laquelle la famille Cogné a déjà décroché plusieurs coups de cœur. En voici un de plus avec ce pinot noir élevé six mois en cuve. Paré d'une seyante robe grenat, il livre un bouquet fort aimable de fruits rouges légèrement compotés, que prolonge avec élégance un palais équilibré, léger, souple et fondu. Un vin « aérien », à déguster dès l'automne sur une viande blanche. La cuvée Rubys 2009 (15 à 20 € ; 1 500 b.), issue du seul cabernet franc et élevée deux ans en barrique, obtient une étoile pour sa solide structure et son boisé respectueux du fruit. À attendre deux ans.
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Vins de Vins de pays/IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Vignoble Cogné Pinot Noir 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLE COGNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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L'une des valeurs sûres de l'IGP Val de Loire, connue aussi sous l'étiquette Dom. de la Couperie, avec laquelle la famille Cogné a déjà décroché plusieurs coups de cœur. Cette cuvée a été remarquée pour son nez très flatteur de cerise. Le palais rond offre des notes poivrées bien typées du pinot noir. Un 2013 agréable.
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CLAUDE COGNÉ
Gamay 2007
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Pour sa troisième année de vinification, Yan Cogné signe à nouveau deux vins très réussis. En rouge et en rosé, il maîtrise son gamay. Le rouge a été apprécié pour sa couleur intense, presque violacée. Le nez est tout aussi intense et fruité. En bouche, un léger perlant souligne des saveurs de cassis et apporte de la fraîcheur. Souple, persistant et équilibré, cette bouteille s'accommodera volontiers d'une viande blanche. Le gamay rosé 2007, quant à lui, obtient une étoile pour son fruité intense et sa rondeur.
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Cabernet 2004
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
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Après une première étape franchie en 1990 – l'enherbement total du vignoble –, Claude Cogné s'est résolument tourné vers une culture respectueuse de l'environnement en 2002. Le cabernet 2004 porte une robe pourpre d'une limpidité et d'une brillance éclatante. Les arômes tout en finesse de raisins bien mûrs augurent la souplesse, la rondeur et le velouté de la bouche. Un vin plaisir. La cuvée Clyan Cabernet Élevé en fût de chêne 2003 (3 à 5 €) obtient également une étoile; elle fut coup de coeur dans le millésime 2001 (Guide 2004).
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Le vigneron
VIGNOBLE COGNÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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