Sud-Ouest, Côtes-de-montravel

• blanc tranquille

Plus connu pour ses vins rouges, le domaine a proposé aussi cette année un côtes-de-montravel de belle facture. Ce moelleux or limpide provient d'un assemblage original: il privilégie le sauvignon gri

Sud-Ouest, Haut-montravel

• blanc tranquille

Le vieux sémillon (66ans) à l'origine de la cuvée la plus réputée du domaine a été vendangé atteint par la pourriture noble, grain à grain, par tries successives, jusqu'à la mi-octobre, pour donner un

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Un nez flatteur, chaleureux avec finesse, sur les fruits rouges mûrs; une bouche à l'unisson, ample et douce sans lourdeur, teintée d'un léger grillé hérité d'un court séjour (3 mois) en fût: un pécha

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le merlot (50%) s'allie au malbec (20%) et aux 2 cabernets dans cette cuvée élevée 12 mois en cuve et en fût. D'emblée, ce 2018 affirme sa puissance dans son nez intensément fruité et épicé, prélude à

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Premier millésime pour Mickaël Gaulhiac qui a subi le gel en 2017. Son chai a été livré en août 2018, fin prêt pour accueillir, le 4 octobre, les merlot (55%), malbec (30%) et cabernet-sauvignon à l'o

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

L'Envol est le nom de la cuvée de pécharmant du domaine. Mariant dans ce millésime merlot (50%), cabernet (40%) et malbec, élevé 12 mois en barrique sur lies, ce 2018 à la robe profonde a enchanté nos

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Un pécharmant qui prend ses habitudes dans le Guide. Après un agréable 2017 modeste en quantité en raison du gel, voici le 2018 porté aux nues par nos jurés, et c'est tant mieux, car il y a 3 fois plu

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Élevé en barrique, issu des merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc à parts égales, avec un appoint de malbec, un vin intense et chaleureux, complexe et épicé, à la finale un peu tannique.

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Composé de merlot, de cabernet-sauvignon et d'un appoint de malbec, ce millésime a terminé sa fermentation en barrique où il est resté 12 mois. Le boisé de l'élevage se dévoile à l'aération, allié à d

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Ce pécharmant montre un très bon équilibre, tant par son expression aromatique, où le fruit rouge mûr s'allie aux notes torréfiées de l'élevage en barrique, que par son palais, onctueux, rond et suave

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Mariant merlot (52%), cabernets et malbec, ce 2018 obtient la même note que le 2016 Grand Millésime l'an dernier et il s'agit de la cuvée principale. Son élevage de 12 mois en barrique ne fait aucune

Sud-Ouest, Saussignac

• blanc tranquille

Un 2015 avait obtenu un coup de cœur dans la même appellation. Pour être très harmonieux, ce 2018 jaune doré, assemblage de sémillon (50%), de sauvignon et de muscadelle offre un style différent, moin

Sud-Ouest, Saussignac

• blanc tranquille

Issue d'une sélection de parcelles (du sémillon, avec 10% de muscadelle), élevée 12 mois dans le chêne neuf, cette cuvée n'est élaborée que dans les millésimes «de légende». Le 2007 avait reçu un coup

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Aux Allégrets, on aime innover, créer de nouvelles cuvées. Comme celle-ci, qui met l'accent sur le malbec, cépage de diffusion assez récente dans l'appellation, mais qui contient autant de cabernet-sa

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Cette année, le rouge tient le devant de la scène. Né d'un assemblage de merlot (60%) et des 2 cabernets, il se pare d'une robe plutôt soutenue et limpide. Son nez, attirant, marie les fruits noirs et

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Associant merlot et cabernets, cette cuvée a connu le bois. Fruitée au nez, plus marquée par l'élevage en bouche, mais sans excès, elle montre une rondeur aimable.

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Mariant sémillon et sauvignon, il a pour atouts ses parfums subtils de fruits confits, sa fraîcheur alliée à un beau gras et sa concentration notable pour un moelleux. (Bouteilles de 50cl.)

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Un moelleux or pâle qui doit tout au sauvignon, vendangé début octobre. Il tire de son cépage d'origine un fruité intense aux nuances d'agrumes, en harmonie avec une fraîcheur qui équilibre la douceur

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Les 2 cabernets escortent le merlot (60%) dans cette cuvée au nez délicat, assez complexe, mariant les fruits rouges bien mûrs et des touches épicées. On retrouve les fruits rouges dans un palais bien

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Une entrée dans le Guide par la grande porte pour ces néo-vignerons grâce à une petite cuvée élevée 12 mois en barrique et issue de merlot vendangé à la main. Dans le verre, un vin grenat soutenu mont

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Alors que ces vignerons brillent souvent grâce à leurs vins blancs secs, le sauvignon cède cette année le pas au vin rouge élevé en barrique. Il s'agit d'un pur merlot, récolté bien mûr le 9 octobre e

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Une robe profonde, un nez d'une belle complexité (fruits rouges, épices, notes de sous-bois) pour ce vin structuré, équilibré et persistant, issu pour l'essentiel de cabernet-sauvignon et élevé sous b

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un madiran de plaisir, habillé d'une robe cerise burlat en parfaite cohérence avec les arômes de fruits épicés (framboise, cassis, mûre). L'attaque est souple, puis c'est une fraîcheur fruitée qui emp

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Les reflets violines sont particulièrement prononcés dans la robe sombre de ce 2018. Est-ce le signe de la jeunesse? Sans aucun doute, car les arômes demeurent encore timides au premier nez. L'aératio

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Une robe noire comme de l'encre et des reflets grenats. Un nez puissant, riche et complexe qui décline les fruits du stade frais au stade très mûr, ponctués d'épices et de boisé subtil. En bouche, une

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un madiran sur la fraîcheur et la souplesse, dans des tonalités fruitées et mentholées.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

La grande maturité du raisin se traduit tant au nez qu'en bouche. À l'olfaction, des arômes de fruits confits, de fruits noirs et d'épices, sans oublier la touche toastée issue de l'élevage en fût. La

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un vin chaleureux et encore sous l'emprise des tanins, mais qui a bien des atouts pour s'affiner au fil des années en cave. Car il a suffisamment de corps et cette intensité du fruit qui ne trompe pas

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Sous une robe sombre apparaissent des arômes intenses, mais non dénués d'élégance, de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. La bouche ample et puissante garde un bel équilibre: séveuse, l

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

On aime les arômes de fruits noirs intenses, l'attaque souple et la matière souple, bien expressive. Quelques tanins viennent jouer les fougueux en finale, mais il auront tout le loisir de se policer

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

La fraîcheur du fruit et la souplesse de la matière: voici ce que les dégustateurs ont préféré dans ce vin sans autre ambition que de plaire dans l'instant.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Cassis, mûre et épices composent un beau nez et trouvent écho au palais, dans une matière bien concentrée. Les tanins demeurent assez discrets.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Si dense qu'il en est presque opaque dans le verre, mais il brille de tous ses feux. Ce vin puissamment fruité présente de la complexité dans ses notes boisées et ses accents de réglisse. Il trouve au

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Frais et aromatique, voici un madiran souple qui ne demande qu'à passer à table aux côtés d'un carré d'agneau rôti aux légumes printaniers.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Une élégante puissance. Ce n'est pas un oxymore s'agissant de ce vin intensément aromatique: les fruits noirs se mêlent aux épices et à un toasté délicat. La chair ample et généreuse bénéficie de tani

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un vin de belle texture, souple et attrayant dès à présent.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

De la réglisse et des fruits rouges pour leitmotiv dans ce madiran rond et corpulent, fait pour tenir dans le temps.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Joli vin couleur cerise intense, net dans son expression de fruits frais bien mûrs, à peine épicés. L'attaque est franche, la bouche fraîche et moyennement concentrée, mais les tanins n'en sont pas mo

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Le bonbon arlequin aux fruits est venu à l'esprit d'un dégustateur, charmé par le nez de ce vin gourmand. D'attaque souple, la bouche a bien cette fraîcheur acidulée et ce fruité de cassis et de framb

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Des reflets violines éclairent la robe noire de ce madiran généreux dans ses parfums de fruits noirs mûrs, de crème de cassis et d'épices. L'attaque est d'une grande suavité, la bouche ronde à souhait

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un madiran chaleureux, riche d'arômes de fruits noirs très mûrs. Il laisse une impression tout simplement gourmande en bouche, tant il est souple. Les tanins aux accents poivrés restent discrets.

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Une superbe robe à reflets ambre et or habille ce vin qui développe un nez aussi intense que complexe de fruits exotiques confits, de miel, de coing et de noix. Cette grande maturité se retrouve en bo

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Un pacherenc sec qui révèle toute son expression après aération (compote de coings, épices). Il se révèle gourmand au palais, tant il est rond.

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Intense, chaleureux, suave... Ce 2018 moelleux fait la part belle au miel dans une palette également composée de fruits confits, d'ananas rôti et de notes boisées (vanille, pain grillé).

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

La robe ambrée annonce un vin parvenu à maturité. Le nez complexe en témoigne également: fruits cuits comme la pomme et le coing, miel et notes empyreumatiques. Une bonne fraîcheur n'en est pas moins

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Paille à reflets or, ce pacherenc typé révèle toute la maturité du fruit à travers des notes d'abricot et d'agrumes confits, nuancées d'amandes grillées. Il offre une certaine concentration, ainsi qu'

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Il a de la matière, ce pacherenc, mais il faut lui laisser le temps de sortir de sa réserve. Après aération, un boisé élégant apparaît en contrepoint du fruit. Bien concentré, il offre une vivacité en

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Intense et complexe, la palette mêle fruits confits, ananas, coing, pain grillé, vanille et fleurs mellifères. Une belle présence aromatique qui trouve écho au palais, dont le moelleux est souligné pa

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Un vin discret au premier nez, mais plus disert au second: notes empyreumatiques (pain grillé) et quelques nuances de fruits confits et de réglisse apparaissent. Il fait preuve d'un bon équilibre entr

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Un pacherenc lumineux qui propose des arômes de litchi, d'abricot et de citron. L'attaque est franche, la bouche très fraîche et puissante, avec en finale le retour des notes d'agrumes et de fruits ex

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Au nez intense de fleurs blanches, de pâte d'amande et de pamplemousse répond une bouche bien équilibrée entre fraîcheur et suavité. La finesse prévaut.

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

L'ananas attire l'attention au premier nez, puis une palette plus large s'ouvre, révélant d'autres fruits exotiques comme la mangue, ainsi que les épices. Ample dès l'attaque, la bouche laisse une sen

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Avenant grâce à ses arômes intenses de fleurs et de fruits, ce 2018 se révèle frais en attaque, puis bien équilibré entre sucrosité, vivacité et amertume. Il a du rythme dans l'enchaînement des saveur

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Les fruits noirs, le poivre et le menthol composent un nez intense qui invite à poursuivre la dégustation. La bouche très ronde, dense et puissante garde un équilibre remarquable et se prolonge durabl

Sud-Ouest, Béarn

• rouge tranquille

D'intensité moyenne, ce 2018 révèle des notes de sous-bois et de fruits rouges, sur fond de torréfaction. La bouche est aussi marquée par le bois, mais elle garde une agréable élégance.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Encore et encore des arômes dans ce vin lumineux: fruits confits, papaye et menthe fraîche. La bouche confirme ces bonnes dispositions par son caractère friand, rond et souple.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une cuvée qui joue la légèreté et la subtilité tant au nez qu'au palais.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Patine vieil or pour la robe. Complexité pour le nez subtil d'amandes et de confiture d'abricots. L'équilibre est déjà en place au palais, mais il faudra attendre quelques années pour que ce vin révèl

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

De teinte jaune intense à reflets verts, ce 2018 affiche un nez délicat de fruits exotiques (ananas) nuancés d'une pointe minérale. Il mise sur un style souple et vif, tout à fait dans le style de l'a

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

La robe jaune doré est en harmonie avec les arômes de miel d'acacia perçus dans la palette de fruits exotiques. Le caractère chaleureux et la sucrosité contribuent à la sensation d'ampleur au palais.