Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

D'un jaune pâle limpide, ce bergerac blanc offre un nez intense et franc, dont les nuances de buis trahissent la présence majoritaire du sauvignon. Frais en attaque, gras dans son développement, toujo

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Une robe intense et dense pour ce bergerac rouge au nez précis, minéral et fruité. Ses arômes de fruits rouges et sa bouche souple aux tanins soyeux en font un «vin plaisir» qui pourra se garder un pe

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

portant l'empreinte d'un merlot majoritaire et d'un millésime solaire, un rouge gourmand, suave et généreux, aux arômes de mûre et de fraise des bois, équilibré par une pointe de fraîcheur en finale.

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Mi-cuve mi-fût, ce bergerac rouge mêle au nez les fruits rouges acidulés, un boisé suave et une touche végétale que l'on retrouve en bouche. D'une belle rondeur, il s'appuie sur des tanins soyeux, qui

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

le «grand vin» du domaine, né des cépages merlot (60%), cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Un vin rond et charpenté, aux arômes de fruits mûrs et de boisé, encore strict en finale. La garde

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

un nez délicat, discrètement boisé pour ce bergerac blanc né de sauvignon (70%), de sémillon et de muscadelle. Plus expressive, bien équilibrée, la bouche associe la fleur blanche, le citron et la van

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Plus modeste que le 2015, coup de cœur de l'édition précédente, ce millésime apparaît plutôt fermé au nez, laissant poindre un fruité délicat accompagné des notes toastées léguées par un séjour de sei

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Plus discret que le 2017, coup de cœur de la précédente édition, ce moelleux jaune clair demande de l'aération pour s'ouvrir sur les fleurs blanches, les fruits secs et l'abricot. Des arômes qui se pr

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Le sauvignon (90%) a légué à ce moelleux jaune pâle un nez intense, d'une belle finesse, entre fleurs blanches et abricot sec, nuancé d'une touche de figue. Suave, équilibrée et gourmande, la bouche s

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Issu de pur sauvignon (blanc surtout), ce moelleux or pâle demande de l'aération pour livrer ses parfums d'abricot sec et de figue. Plus florale, la bouche se montre très ronde et onctueuse, sans manq

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Les deux cabernets (70%, dont 40% de cabernet-sauvignon) dominent l'assemblage de cette cuvée qui s'ouvre avec finesse sur le fruit rouge. Les petits fruits des bois s'allient à la pêche de vigne dans

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Mi-merlot mi-malbec, cette cuvée grenat intense s'ouvre sur des parfums toniques de fruits rouges, de cerise noire et de cassis. En bouche, elle convainc moins par sa puissance que par son équilibre e

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

deux tiers de cabernets (franc et sauvignon) élevés en barrique neuve et un tiers de merlot élevé en foudre. Encore sous l'emprise d'un boisé fumé, le vin montre une complexité naissante, laissant per

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2016 a séjourné douze mois en fût. Il affiche une robe grenat sombre et s'ouvre à l'aération sur le petit fruit rouge, la mûre et le cassis. D'une bonne puissance,

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Un assemblage original pour ce moelleux: du sauvignon gris (60%) et du chenin. Or pâle, ce vin séduit par la finesse de sa palette aromatique mariant les agrumes, les fruits exotiques et la pêche. Ce

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Né de cabernet-sauvignon majoritaire (64%) et de merlot, ce 2016 s'ouvre sur un boisé agréable qui traduit un séjour de douze mois en fût, puis laisse s'épanouir de plaisants parfums de fruits rouges.

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

D'abord discret, ce vin s'ouvre sur une palette de fruits frais tout en finesse: pêche blanche, mangue et agrumes. Un peu court mais d'une belle richesse, le palais est soutenu par une agréable fraîch

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

À une robe jaune pâle répond une expression aromatique encore timide, d'une belle fraîcheur: fleur de sureau, d'acacia et fruits frais, ananas en tête. L'ananas se lie à la poire, à la pêche blanche e

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Le sémillon règne sans partage dans ce 2016 jaune vif et déploie son joli fruit aux nuances de pêche et d'abricot compotés, rafraîchi par des touches de poire et de citron et teinté de vanille. Le pal

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Le sauvignon (90%) a légué à ce montravel un nez frais, sur les fruits blancs, et une bouche intense et longue, d'une grande vivacité. Un profil adapté à l'apéritif, aux fruits de mer et au poisson gr

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Un nez délicatement floral, sur le chèvrefeuille, une bouche bien construite, minérale et fraîche, de bonne longueur, composent un montravel blanc tout en finesse.

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Vinifié en cuve, ce 2016 a été élevé dix-huit mois sous bois. Discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs. Frais en attaque, il dévoile des arômes de fruits rouges dans une matière ch

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Le sauvignon blanc s'allie au sauvignon gris (30% chacun) et au sémillon dans cette cuvée séduisante par sa palette aromatique mariant minéralité, chèvrefeuille, citron vert, coing et fruits exotiques

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Cette cuvée garde le souvenir d'un été torride dans son nez chaleureux, intense et gourmand, qui porte aussi la marque de la barrique dans ses arômes d'épices douces. Souple et suave en bouche, floral

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Le sauvignon a légué à cette cuvée un nez intensément floral, rappelant le jasmin, et une bouche équilibrée et fraîche, florale et fruitée, de bonne longueur.

Sud-Ouest, Côtes-de-montravel

• blanc tranquille

Issu de sémillon (50%), de sauvignons blanc et gris (30%) et de muscadelle (20%), ce moelleux revêt une robe jaune paille brillant et dévoile un nez concentré, aux nuances de fruits confits évocatrice

Sud-Ouest, Haut-montravel

• blanc tranquille

Né de pur sémillon, un vin phare du domaine, avec plusieurs coups de cœur à son actif. En 2017, les volumes sont modestes, mais le vin passe aisément la barre, même s'il n'a pas la puissance de millés

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le millésime 2017 en pécharmant s'est révélé chiche à cause du gel. Cette cave n'en propose pas moins des cuvées très honorables, qui n'ont rien de confidentiel. Celle-ci séduit par son nez complexe,

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

une belle expression du millésime pour cette cuvée à la robe profonde, mariant au nez les fruits noirs, la fraise, la framboise et un boisé épicé. La bouche monte en puissance, sur des notes de mûre e

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le merlot et les deux cabernets à parts égales (30% chacun), complétés par le malbec composent cette cuvée restée dix-huit mois en barrique. Un vin à la robe dense et au nez partagé entre fruits rouge

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Née de merlot (50%), des deux cabernets et d'une goutte de malbec, cette cuvée affiche une robe intense aux reflets violines. Au nez, elle mêle les fruits noirs bien mûrs, voire légèrement compotés, à

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

comprenant un peu plus de merlot que la cuvée Numéro un (60%, avec les cabernets et le malbec en complément), ce pécharmant se montre structuré, gras et long. Encore marqué par l'élevage sous bois, il

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Composé de merlot et des deux cabernets à parts égales (30% chacun), complétés par un appoint de malbec, ce 2016 grenat soutenu charme par sa palette tout en fruits associant la cerise, la framboise e

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Né de l'assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon (40% chacun) et de malbec, ce pécharmant mise sur l'élégance: élégance de ses arômes de fruits rouges bien mûrs relevés d'épices et de vanille, élég

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Un peu en retrait par rapport au remarquable 2016, tant en puissance qu'en quantité, ce 2017 offre une bonne image du millésime. De couleur soutenue, il dévoile un nez complexe associant des notes d'é

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Les quatre cépages de l'appellation (merlot et cabernet franc à 35% chacun) sont présents dans ce 2016 qui attire l'attention par son nez bien ouvert sur la prune, la cerise noire et la mûre. Bien con

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

De couleur jaune pâle, c'est un agréable moelleux, même si son équilibre penche vers la rondeur. On aime son expression aromatique nette, florale et fruitée, nuancée de notes acidulées de bonbon angla

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Une robe claire pour ce rosette au nez expressif, floral, fruité et légèrement amylique. Plus discret, le palais est équilibré et franc, malgré un petit manque de nerf.

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Clair et net dès l'approche, ce rosette revêt une robe claire et offre un nez frais et floral avant de dévoiler une bouche équilibrée et fruitée, marquée en finale par une pointe d'amertume.

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

un élevage luxueux de douze mois en barrique neuve pour cette cuvée associant merlot et cabernets. Au nez, du fruit rouge, du pruneau, de la réglisse et une touche de pivoine. En bouche, de la rondeur

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

dédiée au père du vigneron, une cuvée issue de merlot majoritaire, élevée seize mois en barrique. Elle montre la rondeur généreuse du millésime et un boisé appuyé qui laisse une place au fruit rouge.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Pas moins de quarante mois d'élevage (en barrique, en foudre de bois et en cuve) pour ce 2016 à la robe intense. Son nez généreux associe la cerise au kirsch, le fruit noir à l'eau-de-vie à la régliss

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Cette cuvée réputée du domaine affiche dans ce millésime une robe profonde tirant sur le noir. Intense au nez, elle associe les fruits noirs bien mûrs à des notes d'élevage épicées, réglissées, balsam

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Le tannat majoritaire s'allie aux deux cabernets dans ce 2017 dont la robe sombre commence à montrer des reflets orangés d'évolution. Le nez associe les fleurs, les fruits noirs confiturés, le sous-bo

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

élevé en cuve, c'est un madiran au profil souple et suave, aux arômes de fruits noirs et aux tanins fondus.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Élevé en cuve, ce madiran s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs bien mûrs, voire macérés dans l'eau-de-vie. On retrouve les fruits mûrs dans une bouche ample et suave, marquée en finale d

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Composée de tannat majoritaire et de cabernet franc, cette cuvée s'annonce par une robe jeune et dense, presque noire, à reflets violines, et par un nez partagé entre cassis et boisé vanillé. Dans le

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

issu de pur tannat, élevé en barrique et en cuve, un vin chaleureux, savoureux et concentré, aux arômes de cerise, de mûre, de vanille et d'épices douces.

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Pas moins de quatre cépages sont assemblés pour obtenir ce pacherenc sec: outre les deux mansengs (60%), le courbu (30%) et le sauvignon. Le nez associe le zeste d'orange, la pêche et la mangue aux fr

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

issu des deux mansengs, un pacherenc sec aux parfums discrets de fruits exotiques et de fruits jaunes. Sa bouche vive et croquante, de belle longueur, aux arômes de pêche blanche et de bonbon à l'anan

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

souvent très en vue, ce pacherenc sec élevé en barrique neuve est cité pour son joli fruité respecté par le bois (fleurs blanches, fruits jaunes, fruits exotiques) et pour son palais onctueux, marqué

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

un peu simple mais savoureux et bien construit, ce moelleux aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes (pêche, abricot et prune) offre une bouche souple et ronde, équilibrée par une finale citr

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Dernière arrivée sur l'exploitation, Claire Dufau a lancé son étiquette en 2017. Le tannat (80%) domine l'assemblage de ce 2018 qui affiche sa jeunesse dans les reflets violines de sa robe. Franc et p

Sud-Ouest, Béarn

• rouge tranquille

née d'un assemblage de tannat et de cabernet-sauvignon, cette cuvée dévoile des arômes toastés qui révèlent un élevage en fût (quinze mois), tout en laissant percer des notes de fruits noirs et de poi

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

un jurançon sec issu des deux mansengs assemblés au courbu et au camaralet, deux autres cépages locaux. Vinifié et élevé en foudre et en barrique, il présente un nez franc, entre fleurs blanches et ze

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

issu pour l'essentiel de gros manseng, un jurançon sec au nez élégamment fruité (fruits blancs, fruits exotiques, agrumes) et à la bouche structurée et nerveuse.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Plus modeste que certains millésimes antérieurs, comme le 2015, superbe coup de cœur, ce jurançon sec ne manque pas de qualités. Minéral et frais au nez, teinté d'agrumes, il offre un équilibre agréab

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

du petit manseng récolté à la mi-novembre et un élevage en fût pour ce jurançon doux aux arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de torréfaction, plaisant par sa finale acidulée et vanillée.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Le courbu et le camaralet, cépages locaux redécouverts, viennent compléter le petit manseng dans ce vin sec à la robe jeune, encore perlante, au nez expressif, entre agrumes et minéralité, et à la bou

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

issu du petit manseng, escorté du courbu et du camaralet, ce jurançon sec dévoile des arômes évolués d'agrumes confits et de fruits secs en harmonie avec une bouche assez chaleureuse.