Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• rosé effervescent

Denizot... Difficile de trouver un nom plus bourguignon, et il figure souvent dans les romans d'Henri Vincenot. Sur notre guide aussi (coup de coeur de l'édition 2000). Un crémant sorti d'un tel berce

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• rosé effervescent

Louis Picamelot, vigneron, et son père Joseph, tonnelier, fondent leur vignoble en 1926. Voici un très bon crémant rosé d'apéritif, qui mettra en joie tous les amis. Ses bulles sont légion, son cordon

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Les ancêtres de Daniel Chotard étaient vignerons bien avant 1789. Passionné de musique, jouant de l'accordéon et de la guitare, celui-ci organise des rendez-vous musicaux en cave au cours desquels il

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Présenté au grand jury parmi les rares candidats au coup de coeur, ce rosé de pressurage direct montre tout le savoir-faire des Reverdy: fort beau, il se présente dans une robe claire, presque rose bo

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

Cette propriété de 13 ha appartient aux Girard depuis sept générations. Elle propose ici un rosé élaboré à partir de pinot noir, bien dans le style de l'appellation: robe rose orangé, arômes fins et f

Corse, Patrimonio

• rosé tranquille

Un vignoble de 12ha soigneusement entretenu, une cave flambant neuve et des méthodes de vinification alliant tradition et modernité ont permis à Michel Giudicelli de produire ce rosé franc et brillant

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Le type même de l'appellation: issu d'un assemblage de cinq cépages (grenache, clairette, cinsault, syrah et bourboulenc), ce vin élégant dévoile une grande finesse florale nuancée de petits fruits ro

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• rosé tranquille

Située au coeur de la Ténarèze, cette propriété reconnue parmi ses pairs, propose deux produits de bonne facture. Ce rosé, de couleur brillante assez soutenue, offre un nez de fruits confits. Légèreme

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

En 1988, un incendie mit à nu l'ensemble des restanques des Arcs-sur-Argens. Un vignoble fut alors planté sur ces terres. Ce domaine avait déjà séduit le jury par ses vins rouges dans de précédentes é

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

L'abbaye du Thoronet est un chef-d'oeuvre de l'art roman du XII e s. S'y arrêter et méditer... Au domaine, déguster un rosé rond et ample, aux arômes de fruits secs et de fruits à noyau. Finaliste au

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Seul le fruit de vignes de trente-cinq ans compose cette cuvée issue des cépages cinsaut, grenache et mourvèdre nés sur schistes. Sous sa robe pâle à reflets saumon, ce rosé exprime généreusement des

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Dans cette ancienne magnanerie reconvertie en vignoble, Patricia Ortelli produit non seulement du vin mais aussi du lavandin et de l'huile d'olive. Son 2000, lumineux, possède une élégante ligne aroma

Vins Suisses, Canton de Neuchâtel

• rosé tranquille

Cette exploitation familiale persiste, année après année, dans l'excellence. Racé, élégant et typé pinot noir, ce rosé offre un très bel équilibre entre la vivacité et la richesse alcoolique. A noter

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

André Chemin lance son champagne en 1948, son fils lui succède en 1971. Son petit-fils, Sébastien, est aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 6,5ha situé dans la Montagne de Reims. Son rosé est un ros

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Cette exploitation, fondée en 1932, dispose de 10ha de vignes à Venteuil et à Châtillon, communes de la rive droite de la Marne. Son rosé, assez foncé, est issu des trois cépages champenois. Il séduit

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Un domaine constitué dans les années 1930 dans la vallée de la Marne. En 1962, Serge Copin lance son champagne. L'exploitation est reprise par sa fille aînée Jocelyne, épouse Legouge, d'où cette nouve

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Le coup de coeur n'est pas loin. Un dégustateur écrit: Le meilleur rosé des riceys dégusté, un autre: Charmeur, superbe. En fait, ce 99 est très typé riceys. Sa robe est intense. Son bouquet fin et co

Provence, Bellet

• rosé tranquille

Dans les années 1960, Rose de Bellet et son époux, colonel de cavalerie, reconstituèrent le domaine, lourdement affecté par les restrictions de la guerre. Leur fils cadet, Ghislain de Charnacé, en rep

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Fondée en 1859, la maison de négoce Duval-Leroy est la plus importante de la Côte des Blancs. Elle dispose d'un vignoble en propre de 150ha. Depuis 1991, Carol Duval la conduit avec succès. Trois de s

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Comme l'an dernier, le rosé obtient un coup de coeur, mais la règle du Guide veut que l'on ne reproduise pas plus d'une étiquette par producteur dans une même appellation. Le rosé n'appartient pas à l

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce Benjamin d'un château bien connu du Guide marie 40% de cabernets (franc et sauvignon à parts égales) au merlot. Sa robe d'un joli rose mauve tirant sur le carmin annonce une fraîcheur que le nez co

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Le château du duc d'Epernon impose la majesté de son architecture renaissance et classique au bourg de Cadillac. Ce clairet répond aux règles de l'art: à partir de merlot (60%) et de cabernet-sauvigno

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Il est né dans un chai proche du château de Benauge, citadelle féodale dominant le paysage, et à quelques kilomètres de Cadillac, cité du duc d'Epernon, favori de HenriIII, qui y bâtit un imposant châ

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

La Dordogne sépare cette région du Saint-Emilionnais, et l'encépagement y fait appel au merlot essentiellement, suivi du cabernet franc. Ces deux cépages (71% et 14%) sont la chair de ce vin remarquab

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

L'art du rosé n'est pas aisé: il faut savoir récolter à l'apogée aromatique des raisins, respecter les levures et le vin, doser les cépages... C'est ce qui a été fait ici. 50% de cabernet-sauvignon, 1

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le domaine est situé sur la route touristique du vignoble, au pied du célèbre coteau de Quarts de Chaume. Son rosé offre des notes de fruits mûrs (framboise, fraise) au nez comme en bouche et une fina

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Ce domaine s'affirme d'année en année et le travail qu'il mène en profondeur commence à donner ses fruits. Pour preuve, ce vin étonnant pour son appellation: robe rose intense; arômes puissants de fru

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Sur cette exploitation traditionnelle de l'Anjou, on produit la fameuse AOC bonnezeaux. Le travail de restructuration du foncier a permis de constituer année après année une vigne de 7ha sur le lieu-d

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• rosé tranquille

Ce château, l'un des plus importants des fiefs vendéens, a produit un beau rosé de teinte saumonée, légèrement perlant. Le nez, fin et élégant, allie fruits rouges, épices et grenadine. Rond et ample,

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland

• rosé tranquille

Le chai du domaine de Lusqueneau se trouve en plein coeur de Mesland. On y découvre un 99 rosé soutenu. Après une palette complexe de fruits très mûrs, le vin attaque en souplesse puis se développe lo

Corse, Corse (vin de)

• rosé tranquille

L'équipe qui élabore les vins de la cave coopérative est très performante. Preuve en est, ce rosé 99 d'une très belle couleur franche et claire, au nez d'une grande intensité de fruits rouges frais, d

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Vaucluse

• rosé tranquille

Les cépages sont classiques (grenache, cinsault à parts égales) et le savoir-faire est évident. Le nez est très puissant, marqué par les fruits rouges (fraise). La bouche est ample, ronde et persistan

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• rosé tranquille

Voici un vin de grolleau rosé séduisant par son nez de framboise, sa bouche ronde et souple où l'on retrouve des arômes de fruits rouges. Ce 99 est harmonieux et laisse une impression agréable. Deux v

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Cette année encore, le château de Campuget recueille des éloges: son rouge 98 Sommelière de Campuget, élevé en fût, reçoit une étoile pour sa complexité alliant les épices (poivre), les fruits noirs e

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

La très jolie robe rose tendre aux reflets brillants, le nez intense à dominante de fleurs blanches, tout charme et suscite l'éloge dans cette cuvée remarquable; elle a la bouche ronde, ample des gran

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Pour sa deuxième présentation au Guide, ce domaine ne déçoit pas avec ce rosé à la très belle robe rose bonbon. Le nez, intense et élégant, exhale des arômes de fruits frais (fraise, framboise) et de

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rosé tranquille

Village médiéval à fleur de colline, Saint-Victor-la-Coste est le siège de cette coopérative qui a proposé, sous ce même nom de cuvée Vitrail, un laudun rouge 98 cité par le jury, et ce remarquable ro

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Située à 3km de Suze-la-Rousse, cette coopérative créée en 1972 a proposé un blanc 99 Chantecôtes (une étoile), frais et fleuri, et ce rosé à la robe délicate avec de légers reflets violets. Le nez de

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Un rosé de saignée issu du classique assemblage grenache-cinsault. D'un équilibre parfait, il se montre rond et souple; son acidité parfaitement dosée le rend vif et frais. Son caractère fruité séduir

Languedoc, Saint-chinian

• rosé tranquille

Les coopérateurs de Rouïere ont travaillé comme un seul vigneron obtenant un splendide rosé digne d'accompagner vos soirées gastronomiques. D'un rose saumon cristallin, d'un nez gracieux et souverain

Languedoc, Minervois

• rosé tranquille

Issu des calcaires durs de Saint-Jean-de-Minervois, terroir réputé pour ses muscats, ce rosé tuilé de Raymond Miquel est splendide. Le bouquet, subtil et printanier, conjugue élégance et générosité; i

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Propriété de la même famille depuis 1900, ce domaine de 11ha a été restructuré en 1975 pour accéder à l'appellation d'origine. Depuis, la typicité ne fait pas défaut à la production d'André et Michel

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Parmi les différentes cuvées du domaine, le jury a retenu ce vin de caractère. Aromatique, complexe, généreux, élégant et persistant: autant de qualificatifs signalant un grand rosé. Du même producteu

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Coup de coeur l'an passé pour son rosé 98 et lauréat de la grappe de bronze du Guide pour son premier millésime, le domaine des Thermes propose son second rosé! Eh bien le jury ne s'était pas trompé:

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Ce vin a un parfum de femme, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'il a été élaboré, vinifié au féminin, dans une exploitation familiale transmise de mère en fille depuis trois générations. L'approche est

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce spécialiste du rosé est connu du Guide: il y compte fleurette aux étoiles et a manqué de peu le coup de coeur cette année. Issu de merlot mûr (90%) accompagné des deux cabernets, il a fermenté à ba

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce château est l'un des domaines les plus réguliers qui soient. Au fil des ans, des millésimes... et des éditions du Guide, il glane une floraison d'étoiles. Merlot de graves épicé de cabernet-sauvign

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• rosé effervescent

Nous aimons le blanc de blancs, fin et brioché, très élégant, qui reçoit une étoile. Le rosé brut est toutefois notre préféré parmi les vins dégustés. Pas trop de mousse, un rosé framboise assez gourm

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-azay-le-rideau

• rosé tranquille

James Paget est installé à Rivarennes, commune où l'on peut visiter un petit musée de la Poire tapée (poire trempée dans du vin puis cuite dans un sirop) et procéder à une dégustation de cette spécial

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Vincent Ogereau est un chef de file des vignerons de l'Anjou et un fidèle du Guide. Encore une fois, il présente un vin surprenant par sa richesse et son caractère: robe cerise bien mûre, arômes de fr

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Une exploitation familiale qui doit son renom à la personnalité du patriarche. La cave creusée dans le roc et la salle des vis de pressoir sont des curiosités à découvrir parmi d'autres. Très belle ex

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rosé tranquille

André Barbier a créé cette exploitation viticole en 1991. Il nous propose un remarquable rosé 99. La couleur est d'un rose qui pourrait troubler certains amateurs. Ce serait dommage car le nez est fin

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rosé tranquille

Un reuilly gris-groseille pâle aux premières impressions olfactives lactées, puis le nez s'ouvre sur de discrètes notes de fraises des bois. La vivacité s'estompe devant le côté charnu agréable qui ma

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rosé tranquille

Marque de la coopérative de Saint-Sulpice-de-Royan, ce petit marquis sait bien se tenir. Le costume est d'apparat, rubis intense légèrement évolué. Il est parfumé de fruits rouges (fraise, cerise, gro

Corse, Patrimonio

• rosé tranquille

Cette propriété familiale revient en force dans le Guide avec trois vins! Commençons par celui qui a davantage séduit le jury: ce rosé 99. Rose pâle à reflets violacés, il charme le nez par sa fraîche

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Lot-et-Garonne

• rosé tranquille

Le Lot est surtout connu pour l'AOC cahors. Il s'y vinifie également d'excellents vins de pays rosés ou blancs. Ainsi ce cot vinifié en rosé offre toute la jeunesse et la vigueur de ses arômes de frui

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Après des études d'oenologie à Montpellier, Hélène Chouvet s'installe sur le domaine familial en 1998. Fontavin était déjà régulièrement sélectionné dans ce Guide. La nouvelle génération fait aussi bi

Vallée du Rhône, Lirac

• rosé tranquille

Le jury a été séduit par le blanc 99 au nez subtil et fleuri. En bouche, ce sont la pêche et l'abricot qui se marient; il obtient une étoile alors que ce rosé en reçoit deux. Remarquable par sa fraîch

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Distribué par un négociant d'Orange, un domaine dont le tavel est remarquable. La robe vive et soutenue, le nez de fruits rouges macérés avec un soupçon de kirsch annoncent une belle structure, longue

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Bravo aux vignerons de Tavel qui ont élaboré un remarquable rosé à la couleur nuancée de violet et de griotte. Le nez est intense (fruits rouges, amande, agrumes). La bouche, ample et ronde, puissante