Vallée de la Loire et Centre, Touraine-noble-joué

• rosé tranquille

En 1998, Rémi Cosson, alors âgé de vingt-huit ans, reprenait l'exploitation familiale. Ce jeune vigneron s'applique à démontrer que vin rosé et terroir font bon ménage. Vous serez agréablement surpris

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

A l'entrée du massif des Maures, dont les collines boisées se prêtent à la randonnée, ce domaine de près de 75ha a investi dans la construction de nouveaux chais de vinification. Le 2001 en a bénéfici

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Une villa gallo-romaine précéda, sur les coteaux de la Trévaresse, ce château "forteresse" avec ses quatre tours d'angle, bâti au XV e s., puis reconstruit deux siècles plus tard. Le caractère imposan

Sud-Ouest, Côtes-de-millau

• rosé tranquille

Les grands-parents de Carmen et Bernard Portalier étaient déjà vignerons à Rivière-sur-Tarn. Adhérent de la cave coopérative depuis 1979, Bernard a choisi de créer sa cave de vinification en 1994, ann

Languedoc, Saint-chinian

• rosé tranquille

Passionné de théâtre et de vin, Bruno Gracia décide en 1997 de devenir vigneron avec son frère Jean-Paul. Vous vous souvenez du rosé Albin dont le millésime 99 avait déjà reçu une étoile? Le 2001 entr

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Le domaine de la Gordonne doit son nom au conseiller de Gourdon qui en fit l'acquisition en 1650. Depuis 1941, les Domaines Listel en sont propriétaires. Ce Gravières, de teinte corail foncé, offre de

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur

• rosé tranquille

Cette petite exploitation familiale couvre 13ha sur la côte turonienne qui s'étend de Saumur à Montsoreau. Son rosé léger, fruité, bien représentatif des sols calcaires du Saumurois, offre toute la te

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Cette exploitation familiale doit sa notoriété à son "patriarche" qui a notamment lancé la production de vins rouges dans le Saumurois. Le goûter sera un bon moment pour apprécier ce rosé pâle à refle

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Spécialisée dans la production de vins effervescents et de vins rosés, cette maison de négoce propose un vin simple et agréable, tout en nuances de petits fruits rouges et de fleurs blanches. Sa teint

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Quatre-vingt pour cent de la production de ce domaine est exportée, notamment vers les Etats-Unis. N'attendez pas pour découvrir ce vin. Elégant par sa tonalité rosé brillant, celui-ci se montre discr

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Trets mérite une visite pour son caractère médiéval resté intact dans ses ruelles, ses maisons romanes et les portes ouvertes dans les tours carrées de son enceinte. A 500m de l'église, la cave coopér

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Les clairets de Quinsac sont célèbres à Bordeaux, et celui-ci en est une bonne illustration, avec sa teinte rose pourpre et son nez intense de fruits blancs (pêche, poire). Son attaque a juste assez d

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Créé au XVIII e s., ce vignoble est entré dans la famille Cailleau en 1947. Depuis 1985, Pascal Cailleau et sa femme Véronique en tiennent les rênes. D'un joli rose intense, ce vin dévoile charnu, ten

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

Plusieurs propriétés ont été réunies en 1970 pour créer ce domaine, repris en 1997, par P. Batail et J.-P. Carré. Tous deux proposent aujourd'hui un vin léger, sentant les fleurs et les agrumes, avec

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Var

• rosé tranquille

Ce rosé très amylique et tout en rondeur fera le bonheur de plus d'un palais. Ce vin sera parfait pour de beaux jours d'automne, pour étancher une petite soif apéritive et conviviale. Quel joli rappor

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Charentais

• rosé tranquille

Le merlot à 90%, soutenu par 10% de cabernet, compose ce vin rosé vif et équilibré. Du poisson, des salades, des viandes froides ou de la charcuterie: le choix est vaste parmi les mets qui s'y accorde

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Sa teinte claire et tendre (pétale de rose) incite à poursuivre vers un nez qui se révèle très ouvert et d'une bonne fraîcheur, riche de fruits rouges et de quelques notes florales. Une bonne acidité

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• rosé tranquille

Un vin gris aux notes épicées, qui se révèle gouleyant. Rond et équilibré, ce grolleau est particulièrement élégant.

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

J.-M. Garnier, qui fut six ans durant le président du syndicat des coteaux de la Loire, a repris ce domaine de 16,50ha en 1994. Son trio de grolleau noir, cabernet-sauvignon et pineau d'Aunis compose

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Paul Claudel, alors ambassadeur en Chine et ami de l'ancien propriétaire, écrivait à ce dernier et lui parlait avec émotion des bons vins de Guillac... Issu d'une vieille vigne de quarante-cinq ans, l

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rosé tranquille

Corent est célèbre en Auvergne pour ses rosés de teinte pelure d'oignon. Ce 2001 d'une grande fraîcheur, tant par ses arômes d'agrumes que par sa bouche acidulée, en est une illustration. Les barbecue

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le domaine de Michel Gazeau représente bien l'évolution du vignoble angevin: initialement orienté vers les vins rosés, dont Martigné-Briand était la capitale, il a étendu sa production aux vins rouges

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Sa belle étiquette ornée d'une peinture de P. Mahut vient heureusement compléter les commentaires flatteurs des jurés sur ce bordeaux rosé du château Ducla, propriété restée dans la famille Mau lors d

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• rosé tranquille

Gamay, pinot noir et pinot d'Aunis se rassemblent dans un cheverny rosé de couleur franche, qui attaque avec souplesse en bouche avant de prendre un remarquable volume. Cette bouteille de bonne tenue

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le Layon, canalisé sous LouisXVI, servait autrefois au transport du charbon et du vin; Concourson-sur-Layon était le port le plus en amont. Elu coup de coeur l'an passé pour son rosé de loire 2000, ce

Languedoc, Corbières

• rosé tranquille

Quel que soit le millésime, Geneviève Bourdel présente un rosé bien fait. Sans secret, sans recette, juste le respect des cépages, du terroir, et une parfaite maîtrise de la vinification. Ce rosé d'un

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Cette maison de négoce, fondée en 1859, joue un rôle important dans la vallée du Rhône. Elle figure toujours en bonne place dans le Guide. Un rosé de saignée avec macération pelliculaire pour le cinsa

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Sables du Golfe du Lion

• rosé tranquille

Situé à moins d'1,50m au-dessus du niveau de la mer, ce domaine de Petite Camargue (Aigues-Mortes) maintient la tradition du vin des Sables. Totalement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, il a

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le nom du domaine évoque une formation calcaire, les faluns, dépots riches en débris coquillier, et dans lesquels des habitations troglodytiques ont été creusées. Le vin de Philippe Léger présente tou

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire

• rosé tranquille

De belles performances dans l'élaboration de tous les styles de vin ont été réalisées par ce domaine qui a obtenu un coup de coeur pour son rosé d'anjou 2001. On reconnaît la "patte" du vinificateur d

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Tout le talent de ce 2001 vient d'un pur cabernet-sauvignon né sur argilo-calcaire, vinifié avec art. Une robe grenat à franges violacées, un nez expressif mariant bien le chèvrefeuille et l'aubépine

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rosé tranquille

Elle, institutrice. Lui compositeur de musique contemporaine. Tous deux Suisses. En 1994, ils sautent le pas et s'installent près de Pézenas. Ils relancent le domaine et créent, bien sûr, un festival

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

Lourmarin, classé parmi les plus beaux villages de France, possède un beau château des XV e et XVI e s. Ce sont trois vins de la cave de Lourmarin-Cadenet qui ont retenu l'attention du jury: la cuvée

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

C'est dans le village perché de Mirabeau que furent tournés Jean de Florette et Manon des Sources, d'après l'oeuvre de Marcel Pagnol. C'est aussi là qu'a été élaboré ce rosé au bouquet intense de fr

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Meuse

• rosé tranquille

Il était coup de coeur l'an passé pour son pinot noir 99, le revoici sur la plus haute marche du podium avec un vin gris de gamay, d'auxerrois et de pinot noir. Rose saumon, celui-ci décline finement

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Issue de saignée, cette cuvée à la jolie robe oeil-de-perdrix soutenu affirme de complexes et fins parfums de fruits blancs associés à des notes de coing. Bien que très ronde et charnue, elle maintien

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Sur cette parcelle réservée de 1,80ha Joël Duffau sait faire les rosés que l'on aime avoir dans sa cave. Celui-ci, très expressif, nous parle de fraise et de framboise. Le vin en bouche apparaît riche

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Union de caves coopératives, le Cellier de Marrenon construit un chai à barriques avec, pour objectif, d'élaborer des cuvées haut de gamme. Contentons-nous, en attendant, de cette cuvée réussie. La ro

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Le domaine de Saint-Arnoul se situe sur les sables calcaires — les faluns — de Martigné-Briand, terroir favorable aux cabernets qui y trouvent des conditions de maturation comparables à celles des ter

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cette cave coopérative située près de la montagne Sainte-Victoire élabore non seulement des côtes de provence, mais aussi des palette. Ce rosé s'inscrit dans le registre floral par ses arômes de rose

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une macération préfermentaire à froid pendant quarante-huit heures a conféré à ce rosé de saignée un potentiel aromatique reposant sur le fruité d'un raisin de qualité et une jolie couleur rose vive e

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rosé tranquille

La robe est brillante et vive, d'un rose pimpant aux nuances violettes. Plutôt discret, mais fin et complexe, le nez livre de plaisantes notes fruitées. On apprécie ensuite l'attaque, toujours sur le

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

La transparence rose pourpre de ce clairet est l'un de ses atouts, auquel s'ajoute un bouquet intense où se mêlent pâte de fruits, litchi et mangue. Le corps est séveux et vif: les tanins forment un b

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Var

• rosé tranquille

Un signe qui ne trompe pas: quand, en rouge et plus encore en rosé, les vins d'un producteur sont remarqués, une conclusion évidente s'impose: c'est une bonne adresse. Vous souriez? Venez goûtez le ro

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Cette propriété familiale de 21ha se situe à Saint-Lambert-du-Lattay, l'une des communes les plus viticoles d'Anjou. Issu d'une macération pelliculaire de douze heures, son vin a été vinifié à basse t

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Les Vignerons de Saint-Martin ont tiré le meilleur de leur merlot (à l'exclusion de tout autre cépage) pour ce clairet aussi vif de couleur que de caractère. La fraise des bois et la prune noire voisi

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rosé tranquille

La robe présente des reflets violacés, irisés. En bouche, le côté amylique domine sans cependant exclure de jolies touches de fruits rouges et de fleurs. Un rosé bien sympathique, qui rafraîchira les

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Vaste coopérative vinifiant plus de 1000ha, la cave de Rochegude a assemblé 70% de grenache au cinsault. Les jolies notes de fruits confits et de fleurs de verger font de ce rosé de saignée une curios

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Le château du XVII e s. se trouve en bordure de la voie Aurélienne, à 2,5km d'Eguilles, joli village qui domine la vallée de l'Arc. C'est un vin de caractère, bien travaillé par le vinificateur: le ju

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou

• rosé tranquille

Joël et Jean-Louis Lhumeau sont sur leur terrain de prédilection: les rosés... Déguste-t-on un vin ou savoure-t-on tour à tour les fruits frais et mûrs d'une large corbeille? Ce rosé ressemble à une f

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Faye-d'Anjou propose un circuit pédestre de découverte du vignoble qui vous conduira sans doute vers cette propriété créée en 1956 par Yvette et Jean-Claude Leblanc, et reprise avec passion par leurs

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rosé tranquille

Cave coopérative de Châteaumeillant, la Cave du Tivoli voit ses efforts récompensés: deux de ses vins ont été retenus. Le rosé, né d'un assemblage de 80% de gamay et de 20% de pinot noir, a été obtenu

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux et terrasses de Montauban

• rosé tranquille

Tout est parfait dans ce vin rosé issu de cabernet franc et de syrah. D'un magnifique rose bonbon, il livre des senteurs intenses. La bouche, où dominent la violette et les épices ajoute à l'agrément

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Ce vin fut coup de coeur dans le millésime précédent. Cette année, il se différencie des autres rosés par des notes aromatiques plus florales que fruitées qui s'accompagnent de nuances d'agrumes, prés

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Montner adossé à son terroir de schistes regarde désormais vers Estagel où bat le coeur des côtes du roussillon-villages pour une meilleure synergie d'avenir. La syrah majoritaire impose son style, so

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rosé tranquille

C'est un rosé de printemps comme on sait les faire à Chinon. Ils sont les rois lors des repas servis dans le jardin, désaltérants et prêts à mettre en valeur entrées, charcuteries et grillades. On peu

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rosé tranquille

Installé depuis peu, Laurent Gilloire bénéficie des plantations de près de 11ha réalisées par son grand-père. Bâtiments d'exploitation et d'habitation sont inclus dans l'enceinte d'une ancienne ferme

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou

• rosé tranquille

Ce domaine est situé sur les formations sablo-graveleuses déposées sur les parties hautes des coteaux de Thouarcé. Un terroir particulièrement favorable à l'élaboration de vins rosés, qui représentent

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce rosé des Grandes Versannes bénéficie des derniers développements de la technologie oenologique. Le nez de cire d'abeille est agrémenté d'un soupçon de noix de coco. La complexité persiste dans une

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce rosé oeil de perdrix sent à plaisir le coing et la pomme reinette et offre une bouche attachante, légèrement teintée d'alcool de marc et de cannelle. L'harmonie découle d'une certaine sucrosité et