Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ancienne propriété du baron Haussmann, le père des grands boulevards de Paris, ce cru propose avec ce millésime un vin à la robe rubis léger, aux arômes très marqués par le brûlage de la barrique. Cep

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Produit par le Clos Bourgelat à Cérons, ce vin a tiré profit de son élevage en fût. Aux attraits d'un bouquet complexe (genêt, acacia, châtaigne, ananas et mangue), il ajoute celui d'une riche matière

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Ayant retrouvé son nom d'origine au début des années 1990, Armailhac jouit d'un excellent terroir disposé autour d'un vaste parc —fait qui devient de plus en plus rare en Médoc. Ce vin, d'un rouge pro

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété a connu une importante restructuration depuis 1985. Elle atteint aujourd'hui 33ha. S'ils se font un peu austères en finale, ses tanins assurent à ce vin de bonnes possibilités d'évolut

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Régulière en qualité, cette cuvée bois proposée par Producta n'aura pas à rougir du millésime 97. Après s'être annoncée par une jolie couleur grenat et un bouquet aux notes de fruits mûrs, cette boute

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Il suffit de rappeler qu'elle est située à Saint-Seurin pour indiquer que cette propriété jouit d'un bon terroir. Celui-ci a contribué à donner sa bonne structure à ce vin qui demandera à être attendu

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Né sur un plateau portant le joli nom de Pey-de-Minjon (l'un des points culminants du Médoc), ce vin montre qu'il est de bonne origine par son élégance et sa finesse. Celles-ci apparaissent sans ambig

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Une belle demeure de style Directoire règne sur cette importante propriété viticole de 25ha installée entre Libourne et Pomerol sur un terroir complexe mêlant sables et graves à des éléments ferrugine

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Présente pour 15% dans l'encépagement, la muscadelle est bien mise en valeur dans ce vin où une touche musquée vient compléter le bouquet floral. Souple, rond et velouté, l'ensemble est plaisant et bi

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin provient de Beychac-et-Caillau, dont il faut visiter la Maison des bordeaux et bordeaux supérieurs gérée par le syndicat de ces AOC. Le vignoble de trente ans est installé sur des argiles grave

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble est établi sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux et complanté de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet franc. L'élevage est réalisé avec une moitié de fûts neu

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce vin est issu d'une parcelle de 1ha sur les 4ha que possède, à Pomerol, la famille Garzaro, par ailleurs propriétaire d'un important domaine viticole dans l'Entre-deux-Mers. Cette vigne est plantée

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin a bénéficié d'un élevage en barrique bien maîtrisé. Le résultat est un ensemble qui ne trahit pas les promesses de la robe d'un beau pourpre. Bouqueté et charpenté, il possède l'intensité et la

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Propriété de l'Union française de gestion, ce cru est exploité en fermage par la maison Dourthe (CVBG). S'annonçant par une jolie robe et un bouquet aux délicates notes toastées et épicées, son 97 dév

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sélectionné et élevé par Kressmann, négociant plus que centenaire de Bordeaux faisant partie du groupe CVBG, voici un vin de tendance merlot, au grenat frangé de feu, au nez de fruits cuits et de fume

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Beau domaine viticole de 10ha implantés sur argilo-calcaire où les cabernets font jeu égal avec le merlot; il est situé à quelques centaines de mètres au nord-est de Saint-Emilion. Le nom vient d'une

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru a tiré son nom d'un chanoine du chapitre de Saint-Emilion. Sa renommée est très ancienne: au XV e s. François Villon le citait déjà dans un poème qui figure sur l'étiquette. Aujourd'hui c'est J

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vin, originaire de Macau, aurait-il été influencé par le style margaux? On pourrait le penser en découvrant le caractère féminin qui apparaît tant dans la souplesse et la rondeur de sa structure ta

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Installé sur sols argilo-siliceux, ce cru est composé à 90% de merlot avec un appoint de 10% de cabernet franc. Revêtu d'une robe rubis légère et brillante, ce 97 se révèle plaisant et prêt à être con

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Imposante et belle demeure reconstruite en 1845 en même temps qu'était aménagé le parc à l'anglaise, ce château, haut lieu de l'aristocratie bordelaise, propose ici un vin plutôt fleuri mais encore fe

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

N'ayant rien à voir avec le ministre du Roi-Soleil, le nom de ce cru s'explique par le naufrage dans l'estuaire d'un bateau, le Colbert, qui fut renfloué grâce à un procédé mis au point par le proprié

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Créé en 1971, ce petit cru est dirigé aujourd'hui par Gaston Lagneaux, docteur en médecine. Ce millésime 97, bien que souvent décrié, peut réserver de belles réussites. Ici, la puissance de la robe et

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Petite propriété familiale située à peine à 1km à l'ouest de Saint-Emilion, installée sur un terroir argilo-calcaire planté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets. Derrière une belle

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Bien que moins étendu que le rouge, le vignoble blanc de Cantelys n'est en rien négligé. La parité exacte entre le sémillon et le sauvignon donne un ensemble parfaitement équilibré, à la fois gras, so

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Né sur un cru bénéficiant de chais datant de l'Ancien Régime bâtis sur de belles caves voûtées, ce vin possède une bonne matière et un bouquet agréable, avec de jolies notes de citrons confits. Il fau

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Le château du duc d'Epernon impose la majesté de son architecture renaissance et classique au bourg de Cadillac. Ce clairet répond aux règles de l'art: à partir de merlot (60%) et de cabernet-sauvigno

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Fidèle à sa tradition, la maison Dourthe propose avec sa Grande Cuvée un vin pourpre sombre, d'une belle vinosité, méritant d'être attendu (trois ou quatre ans pour ce millésime): sa longue finale dem

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si elle ne se pare que du titre de cru artisan, cette propriété propose un vin solide qui sait exprimer son caractère par sa belle robe rubis et son bouquet aux notes de groseille et d'épices. Un beau

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Vaste unité (50 ha pour l'ensemble de la propriété), ce cru a appartenu aux Lur-Saluces jusqu'au début du XX e s. Une tour du XIV e s, une chapelle donnent du caractère au château plus récent. Voici u

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Belle unité aux coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux, ce cru figure parmi les valeurs sûres et reconnues de l'appellation. Prometteur par sa puissante structure tannique, sa longueur et son in

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé dans les palus de Macau, le chai, où se trouvent des cuves en bois, et où les vignes ont été noyés lors de la tempête du 27décembre1999... Le vignoble compte du malbec, assez rare en Gironde, et

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Seconde étiquette de Lafite, ce vin n'a rien d'un sous-produit. Il annonce d'emblée ses ambitions par sa robe d'un rubis sombre très jeune. Harmonieux et complexe, le bouquet de fruits rouges et de lé

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Issu d'un territoire mariant les graves aux calcaires et d'un encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot), ce vin montre qu'il est de bonne origine. Très bien équilibré, il ne succombe

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Patrick Carteyron a obtenu de nombreux coups de coeur ces dernières années. Cette cuvée constituée de 85% de merlot est née sur des graves. Sous une robe pourpre violine, elle présente un corps dont l

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Depuis 1821, six générations de Barton se sont succédé dans ce château, gardant à la décoration intérieure son atmosphère familiale. A la délicatesse de l'architecture et du mobilier XVIII e s. répond

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Né de 80% de merlot et de 20% de cabernet-sauvignon —encépagement classique à l'époque des plantations (il y a trente, trente-cinq ans)—, voici un vin concentré, aux flaveurs de fruits rouges et d'épi

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Proche de la massive église de Targon et de la tour de l'abbaye de La Sauve, cette propriété propose un vin qui a séjourné douze mois en barriques renouvelées par tiers chaque année: habit grenat fonc

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Belle unité de quelque 18ha, ce cru propose une cuvée bien équilibrée; l'ensemble est de qualité, avec des tanins dont la souplesse respecte les fruits rouges cuits qui s'expriment tant au bouquet qu'

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cuvée spéciale créée en 1993 pour exprimer l'originalité du terroir (colluvions sableuses), ce vin le fait une fois encore avec brio. Drapé dans une robe d'un rubis aussi brillant qu'intense, il annon

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Il est relativement rare de goûter dans le Bordelais un cabernet franc pur. Ce rosé mérite attention: ses arômes agréables, frais et fondants, sa bouche fruitée dont la rondeur est mise en valeur par

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit vignoble de 3ha appartient depuis 1989 au groupe Axa Millésime. Il dispose d'un encépagement équilibré: 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon. La robe rubis, limpi

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Belle propriété viticole d'un seul tenant sur argiles et sols argilo-graveleux plantés à 90% de merlots et ayant donné un vin très coloré aux arômes de cassis. Charnu, structuré par les bons tanins du

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Proche de Vertheuil, et inscrit dans un site qui résume à lui seul l'histoire de la région, Reysson est géré par la société Mestrezat. Sans égaler le 96, joli coup de coeur l'an dernier, cette Réserve

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Vignoble de 7ha où merlot (75%) et cabernets sont plantés sur un sol de graves. Le vin a une jolie couleur cerise. Son nez, encore un peu fermé, sent le fruit à noyau. Bien équilibré en bouche, ce 97

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un château féodal, de fière allure, garde une entrée du bourg de Rauzan. L'Union des producteurs a établi ses chais imposants, à visiter, à l'autre extrémité. Ce Château Bardos y a été vinifié et élev

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ici, le petit merlot représente 24% de l'assemblage, complétant le merlot (34%) et le cabernet. Grenat intense, le vin offre un nez puissant où s'expriment les notes fruitées, animales et grillées. As

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La vigne complantée aux trois quarts de merlot pour un quart de cabernets couvre un coteau argilo-calcaire. Les millésimes 94 et 95 avaient reçu chacun un coup de coeur, 96 deux étoiles. C'est donc un

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si les Merlaut possèdent une belle collection de grands crus, Dudon est sans doute l'un des plus chargés de valeur sentimentale à leurs yeux. La qualité de cette cuvée spéciale le prouve. Richement bo

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Avec 60% de merlot et 40% de cabernets, l'encépagement de ce château est classique. La robe pourpre de son 98 est brillante; le bouquet développe des notes de pruneau. C'est surtout en bouche que ce v

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des crus bordelais de la société Rocher Cap de Rive dirigée par le Belge Roger Geens; Tourans assemble 80% de merlot et 20% de cabernet-sauvignon nés de terroirs argilo-calcaires. C'est un 97 vigou

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Du même producteur que le château d'Aurilhac, ce vin assemble carbernet-sauvignon et merlot à parts égales. Il possède une fière allure tant par son bouquet aux élégantes notes de réglisse et fruits n

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Il s'agit du second vin de Clos Fourtet, premier grand cru classé, établi à Saint-Emilion sur un beau terroir argilo-calcaire. Le cabernet franc atteint près de 40% de l'assemblage. Cela donne un vin

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Egalement bien représenté en premières côtes de bordeaux rouge, ce cru se distingue par la qualité de son cadillac 97. Si elle demande à être ouverte assez tôt avant la dégustation, cette bouteille of

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin, mariage de merlot (60%) et de cabernet (40%), est le produit d'une longue cuvaison suivie d'un séjour de quatorze mois en fût. Il plaît par son nez intense de griotte et de fruits confits, ass

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce beau vignoble de 17ha, établi sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes est constitué de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, a produit un 97 à la robe pourpre sombre et tr

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Deux châteaux vinifiés par la même équipe sont cités: celui-ci est composé de 65% de sauvignon, 12% de sémillon et 23% de cépages divers (dont la muscadelle): le nez offre une harmonie ouverte de fleu

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

On ne peut citer Malagar sans évoquer François Mauriac, prix Nobel de littérature... La maison de l'écrivain est devenue un musée du Conseil régional d'Aquitaine, et les Domaines Cordier exploitent le

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Né sur une croupe de graves regardant l'estuaire, ce vin n'est pas destiné à une longue garde. Toutefois, son bouquet fruité et son équilibre au palais le rendront très plaisant dans les deux ou trois

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Cette propriété appartient à la même famille depuis le milieu du XIX e s. et son vignoble composé de 95% de merlot produit d'excellents vins: la robe du 97 est noire; le nez de fruits mûrs se fond dan

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, véritables légendes oenologiques, ce vin possède de solides atouts; qu'il s'agisse de l'intensité de son bouquet, aux belles notes d'agrumes confits