Domaine de Roche Cattin
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Les vieilles vignes en question sont âgées de soixante-cinq ans et plantées sur 40 ares de schistes. Une vinification semi-carbonique bien menée a donné naissance à une cuvée fraîche et croquante, charmeuse dès aujourd'hui, ouverte sur des notes d'épices douces et de fruits confits.
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Vins de Beaujolais
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Détails du vin
-
Le Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de buf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- FLORENCE ET JEAN-GABRIEL DEVAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
FLORENCE ET JEAN-GABRIEL DEVAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
Prolongeant la Bourgogne au sud de Mâcon et s'étendant sur 50 km jusqu'aux coteaux du Lyonnais, le Beaujolais est officiellement rattaché à la Bourgogne viticole. La région, de caractère déjà méridional, doit son nom aux sires de Beaujeu qui en furent les détenteurs jusqu'en 1400. L'appellation beaujolais produit essentiellement des ...
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