Domaine Tortochot
- rouge tranquille
- A garder
Domaine Tortochot 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2025 est réservée à nos abonnés.Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin DOMAINE TORTOCHOT 2022 MAZIS-CHAMBERTIN 2025, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonneNOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Tortochot 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
2 343 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2036 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2029 - 2036
- Production
- 2 343 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. TORTOCHOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mazis-chambertin
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE TORTOCHOT
Les Champeaux 2021
- rouge tranquille
Un 1er cru situé au nord du village, à la limite avec la commune de Brochon, où le domaine dispose de 81ares de vignes de 50ans. Avec ses tanins élégants, fins et friands, cette cuvée s'inscrit bien dans la typicité de ce coteau de l'appellation. Son expression aromatique intense évoque avec fraîcheur les fruits rouges. Un élevage de 15mois en fût a apporté de délicates notes boisées et une belle finale sur le fruit conclut la dégustation. Un gevrey spontanément plaisant et qui saura vieillir harmonieusement.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2021
- rouge tranquille
Le domaine cultive 57ares dans le lieu-dit Mazoyères, au sud du climat. Si le millésime 2021 n'a globalement pas donné des vins particulièrement concentrés, ici le terroir révèle tout son potentiel: la matière se montre ample, puissante et longue en bouche. Des notes de fruits rouges, de fruits secs et des nuances florales forment un bouquet qui gagnera en intensité au vieillissement. Une cuvée élevée 15mois en fût qui s'affirme comme l'une des belles réussites de cette année souvent qualifiée «de vigneron». Une expression illustrant les efforts qu'il était nécessaire de consentir pour obtenir de beaux raisins.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
Cuvée Renaissance 2019
- rouge tranquille
Un vin issu de deux climats: Le Clos des Ormes et le Clos Baulet, pour une superficie totale de 45ares plantés de vignes cinquantenaires. Un morey qui a fait forte impression par la finesse de son expression aromatique «très pinot», centrée sur la griotte fraîche, et par sa bouche aussi large que longue, concentrée mais délicate, adossée à des tanins soyeux et caressants. Un vin qui saura vieillir harmonieusement.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2009
- rouge tranquille
Chantal Tortochot, ancienne cadre en entreprise devenue vigneronne sur le tard, possède 42 ares de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en attente de certification) en mazis-chambertin. Elle signe un vin superbe, à la robe grenat profond, au nez intense de moka et de fruits noirs tonifié par une touche minérale. La bouche est éclatante, fruitée, boisée, mais sans lourdeur ni excès tannique. Au contraire, de beaux tanins ronds viennent épauler la matière généreuse, charnue, riche et complexe, qui sera à son apogée dans cinq ou six ans.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2011
- rouge tranquille
Établie de longue date sur Gevrey, la famille Tortochot exploite un vignoble de 11,50ha, conduit depuis 1997 par Chantal Michel, fille de Gabriel Tortochot. Le grand cru mazis, dont elle possède 42ares de vieilles vignes de cinquante ans cultivées en bio (certification prévue pour 2013), est l'un de leurs fleurons, régulièrement sélectionné dans le Guide (le 2009 fut coup de cœur). Le 2011 tient son rang et séduit par son élégance et son équilibre. Les fruits rouges frais (groseille, framboise) accompagnés d'épices et de vanille composent un bouquet délicat. La bouche offre une très belle harmonie entre la rondeur de la chair, la finesse des tanins et la fraîcheur caractéristique de ce terroir peu épais de marnes bajociennes. Un vin ciselé qu'il est fort tentant de déguster dans sa jeunesse (trois ou quatre ans), mais les plus patients pourront l'attendre une décennie.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2008
- rouge tranquille
La robe grenat assez dense précède un nez discret mais déjà complexe, sur des notes de fruits rouges (groseille, framboise) et de torréfaction. Une présentation prometteuse, que la bouche confirme: riche, pleine, elle offre une matière équilibrée aux tanins mûrs et élégants, d'une bonne persistance. C'est un vin bien élaboré, à l'acidité présente mais sans outrance, du genre solide et plaisant. "Il honore son appellation et son millésime", conclut un dégustateur. À apprécier dans sept à dix ans.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
Les Corvées 2001
- rouge tranquille
D'une texture assez fine (les tanins sont très plaisants et en tout cas doux comme des agneaux), le fruit généreux, c'est la main de fer sous un gant de velours. Car il a de la puissance, de la matière. Le jury lui prédit de l'avenir (dans les cinq ans à venir), appréciant également son rubis profond et son bouquet de groseille. Chantal est bien la digne fille de son père Gaby Tortochot, et il n'était pourtant pas si facile de lui succéder... Les Lavaux Saint-Jacques 2001 (23 à 30 €), obtiennent également deux étoiles (à attendre trois ou quatre ans).
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
1997
- rouge tranquille
Si ce grand cru ne figurera jamais dans la dictée de Pivot (il s'écrit de quatre façons différentes), il est souvent à l'honneur sur les plus prestigieux menus. Celui-ci pourrait y trouver place. Puissant, moelleux, opulent, il correspond bien à l'idée qu'on en a. Sa robe est très légèrement évoluée. Son nez chante la cerise confite, caractéristique souvent de ce millésime. Typicité que confirme le palais enchanté (chair et fruit). Ce domaine possède près d'un demi-hectare du grand cru.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
Champerrier Vieilles Vignes 2021
- rouge tranquille
Des vignes plantées dans les années 1920 par Félix Tortochot, grand-père de Chantal Michel-Tortochot, ont donné naissance à cette cuvée. Ce 1er cru réputé donner des vins puissants ne faillit pas à sa réputation, même dans un millésime compliqué comme 2021. Ample, solide, intense, il évoque des nuances de fruits noirs et un boisé bien intégré. Du caractère et du potentiel.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2020
- rouge tranquille
Situées au cœur du grand cru, sur 42ares, les vignes de mazis du domaine sont âgées de près de 70ans. Elles livrent un vin à la solide structure tannique et d'une belle persistance. Une matière mise en valeur par un bon boisé toasté-grillé (élevage de 15mois en fût), qui ne masque pas pour autant les arômes de fruits noirs et d'épices.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
Les Corvées 2017
- rouge tranquille
Les Corvées: sans doute le nom de ce climat traduit-il la peine qu'il donne aux vignerons Côté dégustateurs, ce n'est que du plaisir avec cette cuvée développant une aromatique expressive, fine et élégante (griotte, cacao). Les tanins sont ronds, soyeux, renforçant le caractère généreux du vin en bouche, et une longue finale conclut la dégustation.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2017
- rouge tranquille
Le domaine vante volontiers l'équilibre de ce grand cru. Des qualités qui sont pour l'heure surtout perceptibles aromatiquement: le nez propose en effet de jolies nuances de fruits rouges (de framboise notamment) et d'épices. La bouche montre de l'ampleur et de la fraîcheur, mais demande à s'assouplir. Patience.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2016
- rouge tranquille
La vendange, issue de vignes cinquantenaires, a été éraflée à 80% pour procéder à une cuvaison de quinze jours. Une approche qui a donné un vin élégant et déjà harmonieux. Le nez s'ouvre généreusement sur des notes de fruits rouges, de pivoine et de réglisse. La bouche est soyeuse, ample, fraîche, dotée de tanins soyeux et d'une finale persistante sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2014
- rouge tranquille
Assez fermé au premier nez, ce vin réclame un peu d'aération pour laisser s'exprimer sa complexité naissante autour des fruits rouges et noirs et une touche minérale. En bouche, il se montre ample, rond et riche, étayé par des tanins fins et élégants. Un vin harmonieux, mais qui n'a pas encore livré tout son potentiel, ce qui est normal pour un grand cru dans sa prime jeunesse
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2013
- rouge tranquille
Un grand vin, comme ce terroir, mis entre de bonnes mains, sait en livrer. Le nez propose des notes poivrées, de cassis frais et de fruits rouges. Une attaque souple, soyeuse et fruitée ouvre sur un palais onctueux, d'une grande élégance et d'une réelle finesse. Des qualités qui ne l'empêchent pas d'affirmer aussi la structure solide qui fait la réputation des grands crus de Gevrey-Chambertin. Ce mazis très bien proportionné ira chercher en cave sa deuxième étoile, d'ores et déjà toute proche.
en savoir plus
DOMAINE TORTOCHOT
2010
- rouge tranquille
"Ce grand cru, régulièrement sélectionné dans le Guide, est le bijou du domaine; on se souvient notamment du coup de coeur décroché l'an dernier par le 2009. Chantal Tortochot, quatrième du nom sur l'exploitation familiale, possède 42 ares dans l'appellation, plantés de vignes de cinquante ans d'âge cultivées en bio (en attente de certification). Elle signe ici un vin profond, au nez frais et flatteur de petits fruits rouges, de vanille et d'épices. La bouche se montre ronde, charnue, consistante, élégante et fruitée, soulignée par d'élégants tanins en finale. Un vin au grain raffiné, armé pour la prochaine décennie, que l'on verrait bien en compagnie d'un canard au sang."
en savoir plusLe vigneron
DOM. TORTOCHOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mazis-chambertin
Au nord du chambertin-clos-de-bèze, mazis-chambertin a des airs de famille indéniables avec son grand voisin. Son nom, apparu dès 1420, rappelle les masures qui jalonnaient le coteau. Ici, il y a très peu de terre, mais elle est sans pareil pour produire des vins riches en nuances, puissants. Les Hospices de Beaune produisent une cuvée de ce ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine Tortochot? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE