Domaine DE LA HOUSSAIS
- blanc tranquille
Domaine De La Houssais Sur Lie Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
A la frontière entre les communes du Loroux-Bottereau et de La Chapelle-Heulin, le domaine de La Houssais propose un 2001 élevé sous bois, très limpide et à la vaste palette de fruits secs: noisette, raisin, figue. Bien équilibré, celui-ci se prolonge dans une finale minérale, soulignée d'une touche de violette. Il se mariera harmonieusement avec un gratin de noix de Saint-Jacques.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine De La Houssais Sur Lie Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Gamay 2004
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Un bâtiment typique de la région avec un habillage de briquette et une partie en pierre apparente: ce domaine familial de 15 ha propose un gamay exceptionnel. Une robe brillante, des parfums de fruits rouges aux notes légèrement amyliques, une bouche délicieuse, caractérisent cette somptueuse cuvée parfaitement réussie.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2007
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Né sur un terroir de schiste, ce gros-plant est remarquablement réussi. La minéralité domine au nez. La bouche, aux nuances de fruits exotiques, se montre fraîche et vive en attaque, plus ronde en finale. C'est un vin très typé et bien représentatif de l'appellation qui accompagnera agréablement des huîtres de Cancale. Cités, un muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2005 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) qui a gardé beaucoup de fraîcheur, et un muscadet-sèvre-et-maine Clos du Bien Aimé Sur lie 2007 bien fruité.
en savoir plus
LA HOUSSAIS
Goulaine 2014
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Cette cuvée très aromatique joue sur l'abricot sec et le raisin de Corinthe, le tilleul et la noisette grillée. D'attaque franche, elle fait preuve d'un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, avant une finale placée sous le signe de la minéralité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sauvignon blanc 2017
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Fleurs blanches, bourgeon de cassis, buis, le nez de ce 2017 fleure bon le sauvignon frais. En bouche, de la matière, une fine vivacité citronnée et saline: on reste dans l'esprit du cépage. Un vin harmonieux, plein d'allant et typé.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2001
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Tout en bas des coteaux du Landreau, Bernard Gratas a produit un gros-plant de terroir typique, de couleur cristalline, exprimant la pêche, des notes minérales et légèrement beurrées. Très plaisant en bouche ("vin aérien", conclut un dégustateur), celui-ci montre du volume et un équilibre incontestable entre puissance et fruit. Du même domaine, un rare et puissant muscadet sèvre-et-maine sur lie 1999 élevé en fût de chêne (5 à 8€) remporte une étoile. Il possède non seulement des arômes de miel et de cire, mais aussi des tanins bien fondus qui laissent s'exprimer le caractère riche et alcooleux du vin.
en savoir plus
DAVID ET BERNARD GRATAS
Goulaine 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce 2018 aux reflets brillants libère des arômes gourmands et généreux de fruits mûrs et de miel. Nous sommes bien à Goulaine. La bouche confirme: du gras, de la richesse, une belle expression fruitée (pêche de vigne) et une fine tension en finale autour de beaux amers.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sauvignon 2018
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Robe brillante à reflets verts, nez d'agrumes et de fruits blancs, agrémentés de douces notes florales. Bouche légère, vive et teintée d'une agréable amertume finale. Tout est bien en place.
en savoir plus
CLOS DU BIEN-AIMÉ
Sur lie 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce clos de 1,35ha est vendangé à la main, pratique devenue assez rare dans la région. Les Gratas en ont tiré un sèvre-et-maine or vert, au nez délicat de fruits blancs bien mûrs. Ample, souple et gras, le palais garde cette ligne fruitée, équilibré par un trait acidulé qui étire la finale.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Gamay 2014
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Le gamay a donné naissance à un vin bien typé, au nez fruité à souhait (cassis, framboise) et un brin épicé. Arômes auquel fait écho un palais rond, souple et onctueux, aux tanins soyeux et bien fondus. Pourquoi attendre?
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Cabernet franc 2012
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
David et Bernard Gratas, établis au cœur de l'appellation muscadet-sèvre-et-maine, ont élaboré un cabernet franc au nez de fruits noirs et d'épices. Une attaque franche introduit un palais persistant aux beaux arômes de fruits mûrs.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Cabernet franc 2010
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Souvent retenu pour ses gros-plants, ce domaine propose ici un rouge élevé pendant un an en cuve, mais auquel les dégustateurs ont trouvé un petit côté boisé. La bouche plaisante exprime le fruité de la cerise dans un ensemble structuré qui devra encore patienter un an ou deux avant de rejoindre à table une viande rouge grillée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2010
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Les vignes qui entourent le marais de Goulaine sont influencées par un micro-climat favorable à leur précocité. Le gros-plant de David et Bernard Gratas en est un bel exemple: une robe jaune pâle aux reflets dorés; un bouquet complexe de fruits exotiques, de citron et de fleurs blanches; une matière ample et souple, bien tenue, au fruité persistant. Appréciable dès aujourd’hui, cette bouteille pourra aussi séjourner un an en cave.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sauvignon 2009
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Souvent retenu pour ses gros-plants, le domaine nous gratifie cette année d'un sauvignon élevé sur lies. On "sent le gras" dès le nez à travers les parfums de fruits exotiques qui accompagnent les notes plus traditionnelles de fleurs et d'agrumes. La bouche bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur retrouve ces sensations aromatiques. À boire sur une viande blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sauvignon 2007
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Proche du château de Goulaine, ce domaine de 16 ha piloté par Bernard Gratas propose un sauvignon qui brille dans le verre et offre un nez intense et fin de fleurs et d'agrumes. Des notes citronnées en bouche apportent de la fraîcheur et de la vivacité. Un vin tout simplement agréable pour accompagner les fruits de mer. Le gamay rouge 2007, souple et aromatique, obtient aussi une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Gamay 2006
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Une bâtisse typique de la région commande ce domaine d'une quinzaine d'hectares en pays nantais. Rouge grenat intense à reflets violets, ce gamay se distingue par ses arômes de cassis et de framboise agrémentés de notes de mie de pain. Après une attaque fruitée, le vin évolue avec rondeur, jusqu'à une finale enveloppée par des tanins fondus.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2004
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Les gros-plants de ce domaine familial naissent sur des terrains sablonneux et limoneux. Ce 2004, frais en attaque, décline des nuances de fruits blancs (pêche, poire) et laisse une impression plus ronde en finale. Du même domaine, mais issu d'un terrain de gneiss, le muscadet-sèvre-et-maine 2003 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) est cité. Son caractère chaleureux lui permettra de tenir tête à des brochettes de gambas flambées au whisky.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie 2003
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Le marais de Goulaine couvre près de 2 000 ha que l'on peut traverser en barque pour découvrir les oiseaux migrateurs: hérons cendrés, canards, foulques... En limite se trouve ce domaine familial qui propose un intéressant gros-plant. Harmonieux, fruité, équilibré, pas trop vif en bouche, celui-ci se montre caractéristique des terroirs de gneiss.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Marches de Bretagne Cabernet 2001
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Les arômes de poivron caractéristiques du cabernet franc se mêlent aux épices et aux notes fumées. Doté de bons tanins, ce vin typé et équilibré saura attendre un ou deux ans pour s'exprimer pleinement.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Sur lie Elevé en fût de chêne 2001
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
A la frontière entre les communes du Loroux-Bottereau et de La Chapelle-Heulin, le domaine de La Houssais propose un 2001 élevé sous bois, très limpide et à la vaste palette de fruits secs: noisette, raisin, figue. Bien équilibré, celui-ci se prolonge dans une finale minérale, soulignée d'une touche de violette. Il se mariera harmonieusement avec un gratin de noix de Saint-Jacques.
en savoir plus
DOMAINE DE LA HOUSSAIS
Marches de Bretagne Gamay 2001
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Gamay de type primeur, cette bouteille dévoile des parfums de fruits rouges (groseille, framboise) aux notes légèrement amyliques. La bouche est franche, souple et soyeuse. Un joli vin.
en savoir plus
Le vigneron
EARL BERNARD ET DAVID GRATAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Houssais Sur Lie Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc
Vous aimez le vin Domaine DE LA HOUSSAIS? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE