Domaine SAINT-GEORGES D'IBRY
- rosé tranquille
Domaine Saint-georges D'ibry Syrah 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le domaine Saint-Georges a été achevé dans les années 1860. Son encépagement est varié, tant en rouges qu'en blancs. Demandez à voir les foudres anciens. Ils sont superbes. Michel et Elisabeth Cros signent une syrah 2001 qui, en rosé, nous est sympathique. Il n'est pas si facile de réussir un rosé. Il a du gras, de la fraîcheur, de la vivacité, un goût soutenu et le fruit rouge toujours présent. Egalement remarquable, retenez la cuvée Excellence blanc 2001 (5 à 8 €).
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Détails du vin
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Le Domaine Saint-georges D'ibry Syrah 2001 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. SAINT-GEORGES D'IBRY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
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- rouge tranquille
Un assemblage de merlot et de syrah pour ce 2007 habillé de grenat. On appréciera le nez intense de petits fruits rouges et la souplesse d'une bouche gouleyante. À déguster sur une langue de boeuf.
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Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Le chardonnay (50 %) est le chef de file d'une compagnie qui comprend le sauvignon, le muscat et le viognier. Paré d'une robe légère et lumineuse à reflets verts, ce 2006 livre un nez expressif aux accents floraux. La chair fine et délicate s'épanouit longuement au palais. Parfait pour l'apéritif.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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