Mayne Du Cros Vinification Et élevage En Fût De Chêne 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
On ne change pas une équipe qui gagne : la parfaite parité entre le sémillon et le sauvignon a été conservée. Il en résulte un vin séduisant, qui a été proposé pour un coup de coeur. Ce 2013 fait dialoguer le fruit, le genêt et le buis que le bois respecte, même s'il est très présent au nez. Une attaque fraîche et aromatique, et une belle rondeur composent une bouche remarquablement équilibrée. La longue finale achève de convaincre.
Vins de Graves
Détails du vin
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Le Mayne Du Cros Vinification Et élevage En Fût De Chêne 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de turbot sauce hollandaise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DU CROS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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On ne change pas une équipe qui gagne: la parfaite parité entre le sémillon et le sauvignon a été conservée. Il en résulte un vin séduisant, qui a été proposé pour un coup de coeur. Ce 2013 fait dialoguer le fruit, le genêt et le buis que le bois respecte, même s'il est très présent au nez. Une attaque fraîche et aromatique, et une belle rondeur composent une bouche remarquablement équilibrée. La longue finale achève de convaincre.
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