Pascal Mellenotte Les Paquiers 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Un domaine de 8 ha répartis sur les communes de Mellecey et Mercurey, en Côte chalonnaise. On y élabore dans une cave voûtée du début du XVIIes. un aligoté au nez intense de fruits mûrs et de fleurs. Plein et charpenté en bouche, ce vin fait preuve d'une belle fraîcheur appuyée par le citron et le pamplemousse.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Pascal Mellenotte Les Paquiers 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PASCAL MELLENOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Un domaine de 8 ha répartis sur les communes de Mellecey et Mercurey, en Côte chalonnaise. On y élabore dans une cave voûtée du début du XVII e s. un aligoté au nez intense de fruits mûrs et de fleurs. Plein et charpenté en bouche, ce vin fait preuve d'une belle fraîcheur appuyée par le citron et le pamplemousse.
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