Romuald Petit 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Au coeur du hameau médiéval des Dîmes se trouve cette propriété construite en pierres dorées, reprise en 2005 par Romuald Petit qui la convertit progressivement à l'agriculture biologique. Entrée en fanfare dans le Guide: deux vins remarquables. Tout d'abord, Les Champs Ronds 2006 (8 à 11 €), climat particulier où la roche est exclusivement constituée de coquillages fossilisés. Encore marqué par le fût, ce vin n'en demeure pas moins ample, riche et bien équilibré. À garder quelques années. Ensuite, cette cuvée classique, souple, ample et riche, sera parfaite pour une volaille de Bresse à la crème.
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Vins de Saint-véran
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Détails du vin
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Le Romuald Petit 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. ROMUALD PETIT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-véran
- Fiche appellation
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