coup de cœur
Romuald Petit Héritage 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Né de vieux cépages re-greffés - chardonnay (50 %), pinot gris (30 %) et pinot blanc -, ce bourgogne ne se livre pas immédiatement. Quelques tours de verre et voilà que s'éveillent des arômes complexes de laurier, de zeste de citron, de beurre et de réglisse. Le palais est parfaitement équilibré : ample, dense et gras tout en offrant beaucoup de fraîcheur ; une fraîcheur aux accents crayeux et citronnés qui anime longuement la finale, intense et élégante.
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Détails du vin
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Le Romuald Petit Héritage 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliatelles aux palourdes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. ROMUALD PETIT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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