Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Une cuvée parcellaire dominée par le mourvèdre, élevée en barriques partiellement neuves. Le nez nous le rappelle avec ses senteurs de vanille et de cendre sur fond de thym et de fruits noirs. L'éleva

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Vinifiée en fût de 300l, cette cuvée offre une robe presque noire. Le nez, très expressif, offre des notes fumées, épicées, fruitées (pruneaux) et réglissées intenses. La bouche se montre à la fois ri

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Toute les épices et le charme d'une syrah (70%) vendangée bien mûre dans ce 2018 qui n'a pas vu de bois. Du nez, on retient ses nuances de fruit très poivré, que l'on retrouve dans une bouche ronde à

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

«Dédiée à moi-même» indique avec humour le producteur, la cuvée séduit franchement par son nez friand, de fraises compotées et de poivre, habilement soulignés de chêne. Surprenante de fraîcheur à l'at

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Une étoile de mieux que l'année passée pour cette cuvée née de syrah (90%) plantée sur des sols argilo-calcaires. Le nez s'ouvre lentement mais sûrement et déploie son nuancier de fruits noirs, de gen

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

un pinot noir élevé 16 mois en fût, drapé dans une robe sombre, le nez bien ouvert sur le fruit (cassis, mûre, griotte), relevé d'épices, volumineux en bouche, généreux, mûr, réglissé, doté de beaux t

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

De son long séjour dans le bois, ce cahors garde des arômes empyreumatiques et vanillés, ainsi qu'une structure de qualité. Sa chair volumineuse devrait enrober aisément les tanins à la faveur du temp

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Les arômes complexes et intenses marient le fruit et les notes d'élevage sous bois. Franc, ce vin gagne en ampleur et trouve un juste équilibre entre fraîcheur et puissance. La structure est de qualit

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Comme son nom l'indique, le haut de gamme du domaine en rouge: né d'un assemblage de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon vendangés à la main, il bénéficie d'une longue macération (4 semaines)

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Le propriétaire déclare: «Les arômes de fruits sont toujours présents et très intenses dans nos cuvées.» Nos dégustateurs confirment ces propos. En décrivant celle-ci, élevée 24mois en barrique neuve,

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Quelques gouttes de grenache, de carignan et de syrah associées au mourvèdre pour ce 2018 élevé 18mois en foudres et barriques. Sous une robe intense et profonde, le nez s'exprime généreusement sur le

Provence, Bandol

• rouge tranquille

une robe grenat profond, des arômes de fruits noirs légèrement confiturés, de bergamote et d'épices, une bouche solaire et généreuse sans manquer de fraîcheur, des tanins fins: un bandol qui coche tou

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rouge tranquille

Ce 2018 issu de grenache, syrah et carignan s'habille d'un grenat profond. Le nez s'exprime sans réserve sur le fruit rouge compoté rehaussé de notes de tabac et de garrigue. Campée sur des tanins élé

Roussillon, Banyuls grand cru

• rouge tranquille

Inscrit résolument dans le registre de la cerise encore charnue, ce 2012 invite aussi les fruits secs, le pruneau et le tabac blond. La matière puissante et dense n'en est pas moins élégante.

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Présenter un 2015 est quelque peu surprenant! Mais ce qui l'est encore plus, c'est la remarquable évolution et la qualité de ce produit vinifié et élevé en barrique. La robe grenat soutenue obtenu grâ

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Rares sont les vins en Roussillon élaborés sur une base de mourvèdre. Pourtant, quelle réussite, car sous une robe assez soutenue légèrement évoluée, les notes de sous-bois et de truffe typiques du cé

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Le nez est marqué par une note d'eau-de-vie de cerise, puis s'ouvre sur les fruits noirs. Équilibre et matière imposante, nuancée de cuir et de réglisse, sont au rendez-vous dans ce vin en devenir.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

La cuvée phare du domaine, issue d'une sélection de ses meilleurs terroirs et élevée pendant 10mois en pièces (dont 10% de fûts neufs). Elle se montre à la hauteur de sa réputation dans sa version 201

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

De la matière, du fruit, de la persistance: ce grand cru conjugue l'excellence à la perfection. Les notes bien mûres du merlot, entre groseille et cassis, respectées par un beau boisé blond, glissent

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un superbe vin, complexe et intense, qui séduit par son équilibre souverain. Il semble déjà tout avoir: nez de fruits noirs et d'épices, avec quelques notes torréfiées de l'élevage, puis en bouche une

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce micro-cru issu exclusivement de merlot est un vin élégant et équilibré qui mérite d'être découvert. Il séduit par sa rondeur, son fruit confituré et épicé, sa trame souple et avenante et sa finale

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Présente à la finale qui réunit les prétendants aux coups de cœur, cette cuvée élevée 16 mois en barrique dévoile une tonique expression du fruit, agrémentée de légères notes mentholées et boisées. En

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Bien dans l'esprit médocain, ce vin fait preuve d'une bonne aptitude à la garde. À une robe d'une intensité qui témoigne de sa jeunesse répond un bouquet expressif de boisé toasté et de baies noires c

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Un joli nez fruité sur fond de boisé toasté, une bouche large, dense, ronde et tendre, étayée par des tanins aussi élégants et veloutés: de la soie de bout en bout.

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Une fois encore, le cru tient son rang avec ce vin d'une belle tenue, tant par sa couleur soutenue que par son puissant bouquet de fruits mûrs et de sous-bois. Le palais s'inscrit dans la même logique

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Fidèle à sa tradition et à l'esprit médocain, ce cru propose un vin jouant à fond la carte de l'élégance à travers une seyante robe rouge soutenu et un joli bouquet de fruits rouges mûrs, de cassis, d

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Comme le laisse deviner la profondeur de sa robe, d'un grenat sombre, ce 2018 est une vraie bouteille de garde. Encore boisé, le bouquet laisse deviner un solide potentiel avec ses notes de fruits noi

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Un vin encore assez austère, mais prometteur par sa puissante charpente et son volume qui lui assurent un solide potentiel.

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

À la douceur des arômes fruités et floraux du bouquet répond une bouche au caractère généreux et velouté, dotée de tanins ronds et soyeux.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Mûr et frais, cet élégant pomerol a fait l'unanimité. Avec mesure, il livre un fruit pur, légèrement toasté, dominé par le cassis et la prune. La bouche charnue, tout en rondeur, offre une belle puiss

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Issue du plus petit des climats d'Aloxe-Corton, classé pour moitié en grand cru corton, pour moitié en 1er cru, cette cuvée a été pressentie pour le coup de cœur. Des arômes gourmands de fruits noirs

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

En limite avec Pernand-Vergelesses, ce climat est situé à la sortie de la combe. La vigne à l'origine de ce vin affiche 35ans. Elle a donné un aloxe au nez bien balancé entre arômes généreux de frambo

Bourgogne, Saint-aubin

• rouge tranquille

Les Picards exploitent 2,8ha de ce climat planté en chardonnay et en pinot. Ici, honneur au versant rouge avec un joli vin rubis profond, au nez élégant de fraise des bois, de vanille et de moka. La b

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Toujours bien en vue dans le Guide, cette cuvée issue du plus vaste climat de l'appellation a frôlé le coup de cœur. De sa robe grenat s'échappent des notes de fruits rouges et d'épices douces. L'atta

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Les Champs Chenys est un climat situé sous le grand cru charmes-chambertin. Le domaine y exploite 24ares de pinots cinquantenaires qui donnent un gevrey déjà en vue sur les 2millésimes précédents. Le

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Pierre-François Maldant cultive 27ares sur Les Grandes Lolières. Il en tire ce corton superbe, passé à un souffle du coup de cœur. Le rubis soutenu de sa robe est accompagné d'un parfum à la fois flor

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Cette magnifique cuvée, qui porte le prénom du grand-père d'Alice Rion, provient de 2climats voisins du nord de l'appellation (Meurgers et Chaignots). Les vignes y sont âgées de 75ans. Elles ont livré

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

un hommage à la grand-mère de Bernard Rion. Une cuvée issue de vignes de 90ans qui se distingue par son joli nez de griotte, de groseille et de boisé vanillé, et par sa bouche pleine de fruit, volumin

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Quatre parcelles entrent traditionnellement dans la composition de cette cuvée. Toutes sont localisées au nord de la commune de Nuits, côté Vosne. Le vin fait la synthèse entre la structure généraleme

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

un fort joli vin aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Le palais charnu et puissant s'étire dans une longue finale fraîche, fruitée et épicée. Une bouteille à conserver encore quelques années

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Une vigne de 30ans et 17mois en fût ont façonné cette cuvée qui porte beau dans sa robe violine. Le nez, expressif, convoque les classiques fruits rouges soulignés d'un fin boisé. Des saveurs fruitées

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Le climat qui a accolé son nom à Pernand. Le domaine en propose une version très aboutie, d'un seyant grenat soutenu, au joli nez de fruits rouges et à la bouche fort aimable, tendre, équilibrée et d'

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Avec ses 15,44ha, ce climat est le plus vaste de l'appellation au niveau communal. Il donne naissance ici à un 2019 à la robe de velours sombre. Le nez est une explosion de saveurs et mêle la violette

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

De Pommard, l'auteur bourguignon Jean-François Bazin disait: «Qu'il emplit à lui tout seul le verre et la bouche.» C'est bien le cas pour cette cuvée qui présente au nez des parfums intenses de vanill

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

un nez ouvert de framboise à l'alcool et de confiture de mûre, un palais ample, gras, bien structuré, équilibré par une bonne acidité: ce vin coche toutes les cases du bon pommard de garde.

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Né, et bien né, de vénérables ceps de 65ans, ce pommard peut réellement revendiquer sa dénomination «Vieilles Vignes». Passé par la case «finale des coups de cœur», il met en avant les fruits rouges m

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un vignoble d'un peu moins d'un hectare et vinifiée avec une traditionnelle macération préfermentaire à froid. Le résultat donne un vin très équilibré. De beaux tanins fondus et un b

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

Le nez fin et racé est marqué par les petits fruits rouges et le boisé. Une attaque souple et soyeuse avec un retour de la framboise introduit un palais ample et dense, bien construit autour d'une tra

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

un 1er cru très plaisant, au caractère délicatement fruité et épicé, étayé par des tanins fins et fondus.

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

un village de caractère, généreux, corsé, ample et racé, doté de tanins mûrs. À attendre.

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

Un climat peu connu, calé à mi-coteau en contrebas de la chapelle et du cimetière de Volnay. Thibaud Clerget y cultive une vénérable vigne de 50ans à l'origine d'un très beau 1er cru. Robe intense, po

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Véritable institution chinonnaise, autrefois propriété des parents du grand Rabelais, le Clos de L'Écho affirme avec ce millésime 2019 une présence faite de pureté et d'intensité. Présence affinée par

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Un parcellaire de grenache est à l'origine de ce 2018 au nez mentholé, ample et rond en bouche, étayé par des tanins fins et veloutés, irrigué par un fruité croquant et prolongé par une savoureuse fin

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes

• rouge tranquille

Produite depuis 1998, Sotanum raconte l'histoire d'une résurrection. Celle des coteaux de micaschistes qui font face à la Côte-Rôtie et que Pline l'Ancien célébrait en son temps. 100% syrah comme il s

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Haute vallée de l'Aude

• rouge tranquille

Une robe rubis clair, de bon ton pour un pinot noir, et un nez épanoui, intense, agréable compromis entre l'éclat du fruit (rouge) et l'empreinte vanillée de la barrique. Une intensité fruitée qui ne

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Point de bois pour cette Réserve, mais un assemblage atypique de 85% de syrah et de 15% de mourvèdre. Le jury a unanimement salué un rouge sans effet de manche, ouvert sur des notes lactées et fruitée

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Référence à l'ancien nom du domaine, cette cuvée rend hommage aux anciens qui ont planté les vieilles vignes de 85ans rassemblées dans cette cuvée. Un vin qui a été élevé 18mois en foudres et demi-mui

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Issus de sol argileux recouverts de galets roulés, orientés au nord, au lieu-dit la Gardiole, ces grenaches de 70ans bénéficient d'une cuvaison longue et d'un élevage d'un an en foudres et demi-muids.

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Quatre hectares de vieux grenache (70%) et de mourvèdre ont donné naissance à ce rouge vibrant, qui décline des parfums de mûre, d'olive noire et de menthol. En bouche, une douceur de texture très sen

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Une petite cuvée en volume issue de 70ares de vieux grenache. Vinifiée en grappes entières, longuement macérée (1mois) puis élevée 12mois en demi-muids pour 2/3 du vin, ce 2018 ne manque pas de charis