Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La famille Savoye met en avant sa volonté de produire des vins bien typés et représentatifs de leur terroir. Le but est atteint avec ce chiroubles complexe et d'une grande «buvabilité». Au nez, il off

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La parcelle de 40 ares, assise sur un sol de granite profond, est plantée de vignes de 70ans en moyenne. Entre les mains d'Amélie Jondot, les raisins ont engendré un fleurie d'une remarquable élégance

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce sont 30ares de pur merlot sur sables et argiles qui sont dédiés à cette cuvée élevée 18mois en barriques. En résulte un vin riche, intense, expressif, aux notes de fruits noirs, de vanille et de gr

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

Ce pur merlot élevé en barriques pendant 18mois affiche des notes de moka, de griotte et d'épices, puis déploie en bouche une large structure. Voilà un vin ambitieux, bien équilibré, avec une bonne te

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Richement constituée, cette cuvée vedette du domaine - dont la version 2016 fut également coup de cœur - est une sélection des premières presses uniquement (vins de goutte) des meilleurs lots de l'ann

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin ample et généreux offre un beau potentiel tout en étant déjà fort agréable. Les tanins bien dessinés, le fruit rouge distinct, le relief de bouche n'éclipsent pas une réelle finesse. Un franc(s

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Parfait ambassadeur de son appellation, ce rouge puissant, complexe et épicé a de quoi convaincre: un fruit noir légèrement vanillé, signe de l'élevage en fûts, une bouche ample, charnue, corsée, épau

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

En guise de "folie", une vinification intégrale en amphores et en barriques ovoïdes, de façon à laisser infuser le raisin. Et en effet, les tanins bien arrondis, le fruit noir intense, la bouche puiss

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Sans aucun effet de manche, ce 2019 joue l'équilibre et la finesse avec brio. L'élevage très discret, avec peu de bois, permet au fruit de se développer avec aisance, libérant de savoureuses notes de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une fois encore, Jean Guyon confirme ses talents de vinificateur avec cet élégant vin rubis intense. Très expressif, complexe, son bouquet séduit par sa diversité qui va des fruits rouges à la prune,

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Les vieilles vignes de ce lieu-dit situé à Évelle sont à l'honneur dans ce 2020 irrésistible. Cassis, mûre, cerise, le nez est un grand bol de fruits à peine saupoudré de chêne. Tout le soleil du mill

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Ouvert et charmeur, ce pinot noir séduit d'emblée par son nez élégant et fin de fruits rouges sur un fond légèrement boisé. Souple, rond, doté de tanins délicats, avec une belle fraîcheur en filigrane

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Violine aux confins du noir, la robe est soutenue, profonde et dense. Au nez, les fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à de subtiles touches florales (violette, acacia). Souple en attaque, le palais

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

De vénérables vignes de 70ans et un élevage de 15mois en fût ont façonné ce chinon au caractère bien trempé. La robe, dense et profonde, est un premier indice. Le nez, intense, associant les arômes de

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois

• rouge tranquille

Le pinot noir (70%) et le gamay composent un vin intense, ouvert sans réserve sur les fruits bien mûrs (cassis, mûre, myrtille) relevés de nuances épicées (poivre, muscade, réglisse) et boisées (café,

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rouge tranquille

Le merlot est seul à l'œuvre, et pour le meilleur, dans ce superbe pineau qui fleure bon le cassis et les fruits rouges. Une aromatique qui trouve un écho persistant et intense dans une bouche ample,

Corse, Ajaccio

• rouge tranquille

L'altitude a sans doute aidé le sciaccarellu (70%) à bien mûrir dans une année marquée par la sécheresse. Cette variété a reçu le renfort du grenache (20%) et du niellucciu. Après un élevage en cuve e

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Calvados

• rouge tranquille

Le pinot noir à son meilleur avec cette cuvée née de jeunes vignes de 11ans. Au nez, les fruits rouges (cassis) mûrs se mêlent à quelques notes de cuir. Le fruit s'impose avec la même intensité dans u

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Franche-Comté

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur qui s'ajoute à un palmarès déjà très étoffé. Le dernier en date (édition précédente) était un chardonnay, place au pinot noir. Dans le verre, un vin d'une grande finesse, au ne

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• rouge tranquille

Déjà à l'honneur dans sa version 2020, cette cuvée fait aussi bien cette année. Après 4mois de cuve, ce pinot noir livre un bouquet intense de fruits rouges (groseille, cerise) bien dans le ton du cép

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• rouge tranquille

De toutes jeunes vignes (7ans) de marselan issu d'un vignoble expérimental, plantées dans un sol de graves et élevées en fûts, c'est la formule gagnante de ce rouge bluffant de rondeur et de gourmandi

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Une cuvée élaborée uniquement les meilleures années, née de ceps quarantenaires de grenache et de syrah, élevée en cuve béton pendant un an, qui se distingue par son intensité et son équilibre admirab

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une pointe de cinsault ajoute sa touche florale à cette cuvée classiquement composée de grenache (70%) et de syrah. Éric Bonnet affectionne les élevages en cuve. Ici, six mois ont suffi pour peaufiner

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

De la vigne à la cave, tout a été fait pour tirer le meilleur des grappes d'une vigne de trousseau trentenaire. Vendanges en vert, tri sévère à la récolte, macération de 3semaines en petit volume avec

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Abonnée au Guide, la Pompadour nous revient en grande forme dans le millésime 2020. On aime d'emblée son nez intense et vibrant de fruits rouges et noirs saupoudrés de garrigue et de vanille. On est a

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

De la couleur à revendre dans ce 2009 charmeur, aux parfums épanouis de fruits rouges, de garrigue et d'épices. Un bouquet qui parfume allègrement une bouche généreuse, détendue, ourlée de tanins fond

Languedoc, Terrasses-du-larzac

• rouge tranquille

Capitelle est le nom local que l'on donne aux cabanes de berger construites en pierres sèches. Nouvelle création du domaine, cette cuvée a pour le moins enthousiasmé le jury. Tout y est généreux: la r

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cette cuvée, exemple abouti de la complicité qu'entretient la syrah avec les schistes de Faugères. Derrière une robe profonde, un nez non moins profond:

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Un second coup de cœur pour cette cuvée après celui obtenu par la version 2015. Élevé en œuf béton pendant 16mois, cet assemblage syrah-grenache séduit dès l'entame avec son nez friand et intense de c

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un cade multi-centenaire domine les parcelles plantées de vignes cinquantenaires de syrah et de grenache à l'origine de ce Sommières épatant. Élevé en fûts et en cuves ovoïdes, ce 2019 coloré fleure b

Languedoc, Pic-saint-loup

• rouge tranquille

Fruits noirs compotés, épices, violette, garrigue, le nez respire la syrah (75% de l'assemblage) bien mûre et le Languedoc. Les 12mois d'élevage en fût se font discrets, se contentant d'enrober un peu

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Souvent en vue dans le Guide, cette cuvée (du nom d'un lieu-dit) décroche le Graal en 2019, comme sa version 2018. Derrière une robe violine, un nez fringant et séducteur qui passe en revue les fruits

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Le dernier millésime mis en bouteille par David Fourtout. Une sortie en beauté, avec ce 2020 à la robe intense et sombre, issu de merlot majoritaire et élevé 18mois en barrique de réemploi. Puissant,

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Le braucol à son meilleur dans ce gaillac de haute expression, ouvert sans réserve sur les fruits noirs frais, le menthol, le poivre et quelques notes animales. Une attaque franche et épicée introduit

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Après 12mois en barriques de 500l, ce gaillac déploie un bouquet aussi intense et gourmand que complexe de cerise rouge, de baies noires bien mûres, de garrigue et d'humus. Une matière fruitée, épicée

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un madiran qui a connu un long élevage de 24mois en cuve. Le résultat est imposant: robe dense et intense, bouquet non moins soutenu, plein de fruit (cerise, cassis) relevé de poivre, bouche conquéran

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Cette cuvée ajoute un nouveau coup de cœur – le troisième en trois millésimes, excusez du peu – à un palmarès déjà bien étoffé. Le nez, aussi complexe que gourmand, convoque la fraise, le cassis et la

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

C'est un séducteur, bien né dans ce terroir qui révèle le fruit, impose sa force et sa finesse, et signe un grain de tanin unique. Tout commence par un grenat profond et par une explosion aromatique a

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Avec sa robe profonde, intense, pourpre aux reflets noirs, ce vin en impose d'emblée. Au nez, il décline des arômes non moins soutenus de fruits noirs, de chocolat et de Zan. Une intensité que prolong

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Fermenté et élevé en barrique bourguignonne, ce pinot noir s'impose par sa puissance tout au long de la dégustation: robe pourpre profond, nez ouvert sur un beau boisé épicé et torréfié puis sur les p

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Les vignes situées au pied du mont Brouilly et implantées sur de la roche siliceuse sont âgées d'une centaine d'années. Les raisins ont été majoritairement égrappés (60%) pour donner un vin particuliè

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un vin solaire où se concentrent à la fois toutes les qualités du millésime 2020 et de l'appellation. Des arômes de fruits noirs à haute maturité annoncent dès le premier nez un vin solidement étoffé.

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un vin complexe, extrêmement bien réalisé autour d'un élevage en barriques bien ajusté. Les notes de fruits noirs, de réglisse et de prune prennent place au nez et en bouche, relayés dans une matière

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Alliance de puissance et d'amabilité, Princess Gaby propose une magnifique expression fruitée du merlot auquel les deux cabernets (20%) apportent un discret concours. Ample et charnu, ce 2019 est un v

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Les dégustateurs ont succombé aux charmes de ce Puch, petit par son patronyme mais grand par ses qualités organoleptiques. Robe sombre frangée de violine, nez aussi pimpant que complexe où se bouscule

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur au palmarès déjà bien fourni de Haut-Saint Georges. Un vin né dans l'ambiance crayeuse d'un hectare et demi d'argilo-calcaire, qui se distingue par son assemblage (10% de malbe

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Arnaud Roux-Oulié, artiste-peintre à ses heures, signe l'étiquette de ce vin, baptisée «Terra luna»: 2019 est le cinquantième anniversaire des premiers pas de l'homme sur la Lune. Dans le verre, c'est

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Un retour au premier plan pour ce domaine avec un fronsac épatant de bout en bout, qui séduit dès le premier regard porté sur sa robe sombre aux nuances violines. Le charme opère ensuite avec des parf

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Bien entendu, la carménère est présente dans l'assemblage (16%) de ce superbe médoc, associée au duo classique cabernet-sauvignon (60%) et merlot. Très élégant tout au long de la dégustation, le vin a

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Un coup de cœur qui vient récompenser la belle régularité du domaine dans le Guide. Il le doit à ces vieilles vignes de 60ans élevées en barrique. Au nez, le chêne s'incline devant un bouquet presque

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Les millésimes se suivent et les résultats se ressemblent pour les Goisot: quatrième coup de cœur en quatre éditions! Des jeunes vignes de 10ans livrent un Côtes d'Auxerre au nez très flatteur et déli

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un terroir bien drainé, précise Damien Gachot. La présence de cailloux, d'où le nom du climat, n'y est pas étrangère. Les pinots noirs y sont âgés de 30ans en moyenne. Ils offrent un vin de plaisir im

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un climat tout au sud de la Côte de Nuits, près du Clos des Langres, où la famille Pansiot exploite 61ares de vignes quarantenaires. Une cuvée qui se distingue par sa grande gourmandise. Ses arômes s'

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce vin séduit d'emblée par sa robe dense et profonde et par ses puissants arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, les saveurs fruitées dominent, longuement portées par une matière souple e

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Une nouvelle ligne au palmarès très fourni du domaine avec ce givry d'un beau rouge profond, qui livre une olfaction délicate et complexe autour du géranium, de fruits rouges et des herbes fraîches su

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Le top de la sélection, né de pinots noirs de 40ans. Le nez délicat donne le ton avec ses notes épicées, réglissées et légèrement toastées. La bouche apparaît ample, puissante, chaleureuse, avec les é

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Un coup de cœur pour un carré de vigne de 41ares qui affiche le demi-siècle. Sous une robe sombre, très concentrée, on découvre un nez tout aussi impressionnant: confiture de mûre, gelée de cassis, pi

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Tout ce que l'on attend d'une grande mondeuse se trouve ici réuni: le terroir d'Arbin composé d'argiles brunes et d'éboulis calcaires, une vendange macérée en grappes entières pendant 8jours et un éle

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Elevée 8mois en amphores de grès et de terre cuite, cette cuvée parée de rubis sombre évoque à l'olfaction le pruneau enrobé de notes chocolatées. La bouche apparaît ample, tout à la fois puissante et

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

À quoi pouvait correspondre cette ancienne mesure nommée «boisselée»? Vraisemblablement à une bonne lampée sur la foi de cette cuvée de haute expression, issue d'un mini-terroir de graviers. Un bourgu