Les Vins du Guide Hachette des Vins

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Grâce à cette cuvée, Arnaud Pauchet confirme – si besoin était – son talent de vinificateur. Rubis sombre à reflets tuilés, son 2002 finement torréfié évoque de chaleureuses senteurs d'épices, de figu en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Au coeur de l'Entre-Deux-Mers, le château Nardique La Gravière commande un beau vignoble planté sur graves, propriété de la même famille depuis la fin des années 1920. Son 2002 grenat brillant livre u en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sous sa robe pourpre à reflets violacés soutenus, ce vin de grande classe vous fera voir monts et merveilles. Les notes fraîches de fruits rouges introduisent un nez montant qui se poursuit par des pa en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Des arômes discrets mais très élégants émanent d'une robe impeccable, nuancée de reflets mauves. La bouche gourmande, pleine de fraîcheur, laisse une impression de fruit pulpeux et parfumé. A boire da en savoir plus

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon nés sur un sol limono-argilo-calcaire. Rubis à reflets carminés, ce millésime étonne par l'intensité de ses parfums de pruneau, de fum en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Denis Barraud est un homme comblé, car son souci déclaré de la qualité se voit récompensé ici. Sa cuvée incarnat brillant dévoile un nez d'une réelle distinction où l'on retrouve la framboise, la vani en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

D'un rose saumoné brillant, ce vin accueille le dégustateur par un bouquet de fruits mûrs chaleureux. Rond et plein, c'est un rosé de bouche qui trouve une heureuse conclusion dans des notes fruitées en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Planté sur un terroir caractéristique de l'Entre-Deux-Mers, composé d'argile, de sable fin et de limon, le vignoble entoure la maison de maître et le chai attenant. La vendange a été soumise à une mac en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

L'une des tours de ce château date du XIV e s., témoignant de l'ancienneté de ce cru. S'il aurait mérité un peu plus de longueur, son vin n'en possède pas moins un bouquet expressif, aux notes de frui en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La robe d'encre brillante laisse percevoir quelques fugitifs reflets violacés, puis les arômes de musc et d'épices, évoluant vers de fines notes vanillées, caressent le nez. A l'agitation, des parfums en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Belle demeure construite avant la Révolution, le château Larteau commande un vignoble d'un seul tenant qui s'étend à gauche de la Nationale, juste avant Libourne. Il propose une cuvée réussie qui, sou en savoir plus

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Récemment sorti de la cave coopérative, ce château monte petit à petit en puissance grâce à la rigueur apportée aux travaux dans les vignes et dans les chais. Né de ceps âgés de trente ans et de 90 % en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une cuvée au caractère affirmé, signée Despagne en lettres d'or. Dans les tons grenat, elle exprime sa jeunesse sous de légers accents de fruits rouges (griotte, framboise). Sa bouche attaque avec fra en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La famille Médeville, présente sur ce domaine depuis sept générations, a fêté en 2002 la 176 e  vinification du cru. Ce bordeaux supérieur entre pourpre et grenat, dont le nez mêle un boisé bien dosé en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru a été, il y a une quinzaine d'années, l'un de ceux qui furent à l'origine du renouveau de l'appellation et de sa promotion en AOC communale. La réussite est au rendez-vous avec ce 2002 à la rob en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acquise en 2000 par Christian Deshors, cette propriété de 13 ha a été restructurée et les façons culturales renouvelées pour aboutir à des vendanges manuelles. Le résultat est déjà perceptible si l'on en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Fondé à la fin du XIX e s., ce cru fut repris en 2000 par Thierry Valette qui a rénové les bâtiments. Coup de coeur l'an dernier, il continue sur sa lancée avec ce 2001 dont la robe pourpre à reflets en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

En passant par Grézillac, vous marcherez sur les traces des pèlerins de Compostelle et vous ferez halte dans cette ferme fortifiée du XV e s., ancien relais. Vous y dégusterez ce vin couleur framboise en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, un assemblage classique de l'AOC pour ce 2002 qui s'annonce par une robe grenat soutenu et des arômes intenses de fumé, de poivre, de vanille qui masquent un en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si son bouquet, encore assez fermé, est presque masqué, ce vin s'épanouit au palais, qui tient les promesses de la robe, profonde et intense. Concentré et puissant, doté d'arômes complexes mêlant les en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

C'est sous le règne de Louis XV que Raymond de Lassas, secrétaire du Roy à Bordeaux et négociant avisé, fit édifier une gentilhommière au centre d'un terroir de graves que sa famille exploitait déjà d en savoir plus

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

A 300 m de l'église du XII e s., ce domaine repris en main depuis quelques années a développé une politique de qualité qui porte ses fruits, introduisant le cépage petit verdot, plus fréquent en Médoc en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

A 1 km de Saint-Macaire et du château de Malromé, demeure familiale de Toulouse-Lautrec, cette propriété de 26 ha recherche la modernité dans ses vins, sans renier la tradition. Son rosé exalte les fl en savoir plus

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Bernard Bouchon a été rejoint par sa fille en 1996 pour conduire la propriété familiale de 27 ha. Tous deux ont élaboré un clairet cerise clair, dont les arômes évoquent tout autant la framboise et la en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Saumon pâle mais brillant, ce bordeaux offre avec sincérité ses arômes de fruits nuancés d'une pointe florale. Des flaveurs de bonbon acidulé introduisent une bouche équilibrée, disposée à se prolonge en savoir plus

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Un nouveau succès pour la maison Cheval-Quancard. Son clairet vif et gai dans son habit rose présente un bouquet de fleurs printanières et de fruits. Sa franchise est tout aussi remarquable en bouche: en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La demeure du XVII e s. a servi de cadre à certaines scènes du film La Rivière Espérance. Le bordeaux 2002, lui, n'a rien d'une fiction. Il possède une matière douce, dans laquelle explose le fruit de en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

D'un rose vif intense, presque clairet, ce bordeaux dévoile sans ambages des arômes de framboise et de mûre. Il possède une chair ronde, soutenue par quelques tanins perceptibles, puis une finale frui en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Racheté et relevé de ses ruines en 1973 par une famille de vignerons réputés, le château Bois-Malot consacre 15 ha d'un terroir argilo-limoneux à un vignoble conduit en agriculture raisonnée et vendan en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée spéciale du château de Clotte est issue d'une sélection de cabernet franc (50 %), de merlot (35 %) et de malbec (15 %). Le millésime 2002 se distingue par sa couleur grenat profond, son bo en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• blanc tranquille

Né sur le domaine d'Yquem, ce vin a bénéficié du savoir-faire de l'une des plus brillantes équipes au monde en matière de liquoreux. Sa robe en témoigne avec un mariage très réussi des teintes jaune c en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Déjà propriétaires à Saint-Emilion au XVIII e s., les Bourrigaud ont acquis ce cru en côtes-de-castillon. Pascal Bourrigaud proposent un 2002 aux arômes d'épices et de fruits rouges très mûrs. Souples en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Cette propriété a fait l'objet d'un vaste programme de rénovation, du vignoble aux chais en passant par l'élégant château des XII e et XIII e s. Issu d'une vendange manuelle, le 2003 exhale des parfum en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Sous la Convention, le propriétaire de ce domaine eut le triste privilège d'être le premier à monter sur l'échafaud à Bordeaux. L'actuel propriétaire ne connaît que les risques du millésime et il tire en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Propriété de l'importante famille Merlaut, ce cru propose avec cette cuvée un vin agréable à l'oeil avec sa couleur intense et brillante. Et pas seulement à l'oeil, comme le prouve son bouquet où un b en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ancienne et belle demeure chargée d'histoire, le château de Terrefort-Quancard est aussi un important domaine viticole de plus de 65 ha, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire planté de vieilles vig en savoir plus

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Elevé sur lies fines pendant trois mois, voici un bordeaux grenadine. Des arômes de fleurs, de baies rouges et de citron annoncent la fraîcheur d'une bouche équilibrée. Cassis, rose, noyau de cerise s en savoir plus

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Le lilas? C'est une note qui glisse dans le bouquet de petits fruits rouges (fraise) de ce vin de plaisir. Gouleyant et frais, le palais laisse aussi une impression veloutée que l'on aurait aimé plus en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

La plupart des étiquettes de cette appellation se sont bien modernisées depuis quelque temps, sans renier l'élégance et la sobriété propres aux grands vins du Bordelais. Celle-ci est exemplaire de ce en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Possédant une jolie collection de crus, les vignobles Chassagnol proposent ici un vin plaisant et bien constitué. Débutant par un bouquet développé et complexe dans lequel le bois se fond délicatement en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Proche du très beau château du Bouilh construit au XVIII e s. par l'architecte Victor Louis, cette propriété de 23 ha est aujourd'hui conduite par les petits-enfants de son créateur. Le 2002 affiche s en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un assemblage rare: 80 % de merlot complété du seul petit verdot. Les vignes d'âge respectable (trente ans) ont été vendangées à la main. Il en résulte un remarquable 2002 auquel le grand jury a décer en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée prestige, ce vin a été élevé dix-huit mois en fût. Son bouquet en porte la marque avec des notes grillées et vanillées. Mais tout en étant dominantes, celles-ci n'empêchent pas les autres parfum en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Produisant Orisse du Casse et autres crus, les Dubois ont repris ce vignoble il y a une vingtaine d'années. Avec sa robe grenat limpide et un bouquet naissant de petits fruits, ce 2001 a tout pour séd en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée du Patron s'ouvre comme une fleur à l'aération en évoquant les parfums du tilleul et de la vigne. Cette élégance discrète lui confère un caractère délicat que seul un dégustateur attentif en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Issue d'une sélection de vieilles vignes de merlot et de cabernets, cette cuvée d'un rouge sombre est encore marquée par son élevage de douze mois en fût. Après agitation, quelques notes de cuir s'ajo en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Dans sa robe rubis brillant et légère, ce bordeaux semble encore dans sa prime jeunesse et son nez ne s'est pas départi d'une certaine timidité. Mais l'agitation y remédie et le terroir apparaît avec en savoir plus

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Seulement 1 ha de vignes de sémillon plantées sur un sol argilo-calcaire et quatre tries successives pour vendanger les raisins les plus rôtis. Le résultat séduit par les arômes élégants d'amande, d'é en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une belle chartreuse du XVIII e s. commande le vaste vignoble d'où provient cette cuvée Prestige à la robe rubis limpide. Les arômes de fruits rouges mêlés d'un boisé léger sont très fins. La structur en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Né sur les croupes argilo-limoneuses d'un domaine exploité de manière traditionnelle, ce vin d'intensité moyenne offre un bouquet fin de cassis et de cerise. La bouche souple et d'une bonne ampleur la en savoir plus

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Siège de la maison Médeville, négociant établi de longue date à Cadillac, ce cru produit un vin puissant, tant par son bouquet aux notes de toast et de café qu'au palais marqué par le bois. Celui-ci, en savoir plus

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Premier millésime pour cette petite cuvée spéciale élevée en fût neuf. La robe rubis brillant annonce d'agréables parfums de fruits, de noisette et d'épices. Les tanins soyeux et enrobés se révèlent f en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ici, tout est mis en oeuvre pour donner la meilleure expression du terroir: la lutte biologique, l'enherbement, une vendange manuelle et une vinification traditionnelle. Ce Grand Vin porte bien son no en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Alain Aubert a proposé un 2001 Château German Elevé en fût de chêne (5 à 8 €) – un château célèbre pour avoir accueilli des députés girondins proscrits pendant la Terreur. Le vin obtient une citation. en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

André Bessette et son fils Alain joignent leurs efforts pour donner un nouvel élan à cette ancienne propriété de 20 ha. Ils proposent un 2002 de tradition, tout de pourpre vêtu et riche d'arômes fruit en savoir plus

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Dans ce domaine, un moulin et une maison de meunier répertoriés aux Bâtiments de France: dans la même famille depuis quatre générations, ce cru perpétue avec bonheur la tradition et présente un excell en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

En trois ans, les Rapin ont fait entrer cet ancien domaine dans une aire de renouveau. Tout a été changé, sauf bien sûr les vieilles et bonnes vignes entretenues de façon naturelle et vendangées à la en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

L'Ile Margaux est un monde à part: elle, qui faisait partie du patrimoine d'Henri IV, est aujourd'hui cultivée par des vignerons marins comme un jardin: vignes, rosiers, arbres fruitiers. Agréablement en savoir plus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les graves siliceuses de cette propriété au coeur de l'Entre-Deux-Mers, plantées de vieilles vignes à majorité de merlot, ont donné naissance à un vin pourpre, parfumé de fruits rouges confiturés. Sol en savoir plus

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine. Sous sa robe pourpre à reflets carminés, elle propose un bouquet frais et une composition bien ordonnée. C'est au palais que en savoir plus