Domaine du Château de Vergisson
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Des chardonnays de 20 ans ont donné une cuvée brillante, habillée de platine. Le nez, fin mais intense, laisse échapper des parfums de fleurs blanches, de prune cuite et d'abricot, le tout relevé d'un soupçon de fraîcheur minérale. Souple et friand, doté d'une matière charnue, le palais est équilibré par une vivacité bien dosée. Un vin qui s'exprimera pleinement avec des escargots de Bourgogne.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. DE VERGISSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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S'il ne s'est installé que récemment (2006), Pierre Desroches a néanmoins du sang vigneron dans les veines (cinquième génération). Son pouilly-fuissé livre un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes souligné par une note de beurre frais. La bouche souple et fraîche, assez riche, fait preuve d'une certaine profondeur. À boire ou à attendre un peu.
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