coup de cœur
Famille Montescaud 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
La sélection parcellaire rigoureuse de grenache et de syrah et la douce macération en cuve portent manifestement leurs fruits. Une robe légère, rubis, et un nez fin, très floral et délicatement réglissé : l'entame signe un vin plus élégant que puissant. La bouche très gourmande le confirme : pas de concentration ni de tanins corsés, mais un palais caressant, aérien, d'une légèreté, d'un pureté de fruit et d'un raffinement exemplaire. Le jury est charmé par tant d'élégance.
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Détails du vin
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Le Famille Montescaud 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LES COLLINES DU BOURDIC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Duché d'Uzès
- Fiche appellation
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La sélection parcellaire rigoureuse de grenache et de syrah et la douce macération en cuve portent manifestement leurs fruits. Une robe légère, rubis, et un nez fin, très floral et délicatement réglissé: l'entame signe un vin plus élégant que puissant. La bouche très gourmande le confirme: pas de concentration ni de tanins corsés, mais un palais caressant, aérien, d'une légèreté, d'un pureté de fruit et d'un raffinement exemplaire. Le jury est charmé par tant d'élégance.
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LES COLLINES DU BOURDIC
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LES COLLINES DU BOURDIC
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- blanc tranquille
Entre 1997 et 2000 la cave à connu de nombreuses rénovations et fait de gros investissements. Elle recueille aujourd'hui éloges et étoiles à foison. Les cuvées Prestige 98 et Pavillon Racine reçoivent chacune une étoile. Quant à ce viognier, il est remarquable. Paré d'un robe limpide, brillante à reflets verts, il offre un nez intense, d'une très grande finesse; complexe, il marie notes florales et fruitées. On retrouve ces arômes dans une bouche vive et ronde, sur un équilibre d'ensemble parfait.
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COLLINES DU BOURDIC
Prestige 2021
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc
- blanc tranquille
Un nez grillé et torréfié, une bouche puissante, charnue, marquée par le chêne, une finale à l'âpreté agréable: un chardonnay bien du Sud et généreusement boisé, qui trouvera son public.
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COLLINES DU BOURDIC
Racine 2021
- blanc tranquille
Un cuvée hommage au dramaturge Jean Racine, qui séjourna quelques années à Uzès. Son profil frais et expressif a charmé le jury. Abricot, fleur de genêt, amande fraîche s'échappent du verre. Au palais, chaque cépage a apporté sa touche: exubérance aromatique du viognier, chaleur du grenache, rondeur miellée de la roussanne. La finale fait montre d'une pointe d'amertume sapide et d'une fraîcheur à la tonalité minérale: un blanc qui a tout bon.
en savoir plusCOLLINES DU BOURDIC
Racine 2021
- rosé tranquille
Beaux reflets abricot pour cet assemblage à majorité de grenache, qui s'entiche de parfums de framboise et de grenadine. Tendre et rond, le palais se livre sans aspérité et laisse un souvenir tonique et aérien. Le rosé d'apéritif par excellence.
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Le vigneron
LES COLLINES DU BOURDIC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Famille Montescaud 2019 rouge
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