coup de cœur
Georges Raspail Tradition 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Plantés sur des coteaux argilo-calcaires et pierreux, le muscat et la clairette (20 %) donnent ce 2005 à la robe dorée qui livre un nez intense marqué par les fruits mûrs (mangue) et les fruits secs. La bouche riche, pleine et puissante, dans la ligne aromatique du bouquet, offre une finale citronnée qui vient apporter équilibre et fraîcheur à l'ensemble. Une clairette que l'on ouvrira plutôt sur un dessert qu'à l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Georges Raspail Tradition 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clairette-de-die
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Clairette-de-die
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