Jean-Claude Raspail et Fils
- blanc effervescent
- A boire
Jean-claude Raspail Et Fils élevé En Fût De Chêne 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Parcourue d'un dynamique cordon, la robe aux reflets dorés invite à la dégustation. L'élevage de 12 mois sous bois n'a pas entamé la fraîcheur du bouquet, centré sur la poire et la nectarine, agrémenté de discrètes notes beurrées et grillées du fût. La bouche dévoile une belle richesse, enchérissant sur le fruit blanc, parfaitement équilibrée par une fraîcheur idoine et par une élégante finale à l'amertume pleine de relief. Un crémant majuscule, que l'on imagine déjà à table avec un poisson noble en sauce.
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Détails du vin
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Le Jean-claude Raspail Et Fils élevé En Fût De Chêne 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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7 540 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 7 540 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-die
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-die
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