Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette cuvée tire son nom des remparts de Riquewihr, proches du siège de la maison Dopff et Irion, établie dans l'ancien château des ducs de Wurtemberg. La sociét&eacu

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• blanc tranquille

Fondé en 1932, ce domaine dispose de près de 89 ha de vignes. Il exporte 30 % de sa production, dont une part s'écoule même au Japon. Le caveau de dégustation est installé dans une tour du XIV e s. at

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• blanc tranquille

Installés depuis 1988 à Reichsfeld, à l'entrée du Val de Villé, Marie-Claire et Pierre Borès sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 9 ha, au pied de la montagne. Leur riesling du Schieferberg prov

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• blanc tranquille

Il y a plus d'une raison de rendre visite à Jean-Paul Meyer au fond du vallon de Katzenthal: une cave intéressante où l'on peut voir des fûts bicentenaires, et un réel savoir-faire, témoins de nombreu

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• blanc tranquille

En 1871, Jean Dirler renonce à son métier d'instituteur et se fait vigneron. Depuis, le domaine, devenu Dirler-Cadé en 1998, n'a cessé de se développer pour atteindre aujourd'hui 17 ha, exploités en b

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• blanc tranquille

Village historique niché à l'entrée de la vallée Noble, Soultzmatt vit principalement de la vigne et du vin. Cette propriété exploite quelque 10 ha aux alentours. Originaire d'un terroir calcaro-grése

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• blanc tranquille

Vignerons depuis cinq générations, les Lipp ont su trouver leur place parmi les fournisseurs attitrés de la célèbre brasserie parisienne homonyme grâce à la qualité de leurs produits. Ce riesling a re

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Dominique Frey, qui représente la quatrième génération, a rejoint son père Charles en 1986. Leurs 11 ha de vignes sont conduits en biodynamie. Reflétant son origine granitique, leur riesling Vieilles

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• blanc tranquille

Jacques et Jean-Marie Cattin disposent d'un vaste domaine: 50 ha dans diverses communes au sud de Colmar. Ils gèrent aussi une structure de négoce qui vend des vins sous l'étiquette Jean Weingand. Iss

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Installé à Epfig, au sud de Barr, Yves Amberg réunit 11 ha de vignes conduits en agriculture biologique depuis une dizaine d'années. Le domaine s'illustre encore cette année en riesling avec cette cuv

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• blanc tranquille

Dominé par son clocher roman de grès rose, Gueberschwihr, au sud de Colmar, est l'un des bourgs viticoles les plus pittoresques de la région. Les Marzolf y cultivent la vigne depuis le début du XX e s

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• blanc tranquille

Si cette propriété existe depuis 1850, elle s'est considérablement développée sous l'impulsion de Jacques Cattin. Elle propose un riesling d'origine argilo-calcaire, au nez fort élégant mêlant les fle

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Forte de son domaine de 32 ha et de la fidélité de ses livreurs de raisins, cette maison fondée au début du XIX e s. a pignon sur rue à Bergheim. Reflétant son terroir de naissance argilo-calcaire, sa

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Francis Beck, rejoint par son fils Julien, oenologue, exploite en famille près de 8 ha de vignes. Le résultat est au rendez-vous avec ce riesling au bouquet élégant, fait de fleurs et d'agrumes. Assez

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Conduite par Éliane et Erwin Moser, cette maison de négoce est restée familiale. Elle signe une cuvée marquée par son terroir calcaire, au nez à la fois citronné et minéral. L'attaque vive est suivie

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Attaché à la culture biologique, André Thomas revendique le titre d'artisan vigneron. Un souci du travail bien fait qui lui a valu plus d'un coup de coeur. Son riesling du Kaefferkopf exprime bien son

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Descendant d'une lignée de vignerons remontant à 1630, Claude Bléger exploite 8 ha de vignes. Il a été rejoint par son fils Christophe en 2005. Originaire des pentes du Haut-Koenigsbourg aux sols gnei

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• blanc tranquille

Les Meyer sont établis à Voegtlinshoffen, au sud de Colmar: un village perché qui bénéficie d'une vue imprenable sur la plaine d'Alsace. Née d'un terroir marno-calcaire, leur cuvée Saint-Michel libère

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• blanc tranquille

Veillé par trois châteaux, le village de Voegtlinshoffen domine la plaine d'Alsace. Il abrite de nombreux vignerons, dont Jean-Pierre Vorburger qui exploite le vignoble familial en bio. Son riesling s

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• blanc tranquille

Proche de Barr, le village d'Itterswiller s'étire au flanc d'un coteau comme lézard au soleil. L'émulation y règne, non seulement en matière d'accueil et de fleurissement mais aussi de viticulture. Le

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• blanc tranquille

Cette exploitation familiale dispose de 11 ha de vignes couvrant les coteaux dominés par l'ombre tutélaire du Haut-Koenigsbourg. Un paysage illustré sur son étiquette traditionnelle. Issu d'un terroir

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• blanc tranquille

Fondée en 1904, cette maison de négoce a développé un partenariat exemplaire avec l'association de ses fournisseurs de raisins. Quant à ses clients, elle leur propose d'apprendre à déguster. Que dire

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• blanc tranquille

Fondée au début du XIX e s., cette propriété se flatte d'avoir conservé une étiquette de 1825 – une époque où la pratique de l'étiquetage était peu répandue. Elle réunit aujourd'hui 9,50 ha de vignes.

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Philippe Ziegler a repris l'exploitation familiale en 1996. Partisan des pratiques culturales respectueuses de l'environnement, il a recours à l'enherbement et au labour. Issue d'un terroir argilo-cal

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• blanc tranquille

Cité viticole pittoresque, Barr est le siège de cette coopérative qui a étendu son aire de collecte sur tous les villages environnants. La cave propose un riesling aux parfums élégants de fleurs et de

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Les Dietrich exploitent 11,50 ha autour de Kaysersberg, la ville natale du docteur Schweitzer. Ils signent une Sélection de grains nobles d'un jaune d'or intense, au nez complexe et très ouvert sur de

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• blanc tranquille

Le visiteur peut voir un pressoir du XVII e s. dans cette exploitation située à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg. On ne sait si la propriété est aussi ancienne, mais en tout cas, el

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• blanc tranquille

Au coeur de la vallée Noble, au sud de Colmar, Westhalten se blottit au pied de ses trois collines calcaires qui offrent aux vignes un milieu sec et bien abrité. Francis Muré tire le meilleur de ces t

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• blanc tranquille

Le village de Wolxheim s'est rendu célèbre par son riesling, prisé, dit-on, par Napoléon I er . Installé à la tête de 7,5 ha de vignes depuis 1991, Mathieu Goetz perpétue cette tradition d'excellence.

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• blanc tranquille

Installée à Zellenberg, village proche de Riquewihr perché sur un éperon, cette maison associe une affaire de négoce à l'exploitation d'un domaine de 20 ha. Né d'un terroir argilo-calcaire, son riesli

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Appartenant à une vieille famille vigneronne,Thomas Vogt a pris la succession de son père en 1998. Il exploite aujourd'hui 11 ha de vignes. La commune de Wolxheim est renommée pour ses rieslings, et c

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Enserré dans ses murailles du Moyen Âge, le village de Kientzheim est situé au coeur de la route du Vin, près de Kaysersberg et de Riquewihr. Ce domaine familial dispose de 14 ha aux alentours. Sa cuv

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• blanc tranquille

Gueberschwihr, à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, possède un clocher roman ouvragé qui mérite un détour. Le village abrite de nombreux vignerons, comme les Schillinger, à la tête de 5,5 h

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Connu pour son grand cru Sonnenglanz, délimité officiellement avant même la création du système d'appellation d'origine contrôlée, le village de Beblenheim est fortement ancré dans l'histoire du vigno

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Propriétaire de la très ancienne cave de l'Enfer, cette maison figure parmi les grands noms du négoce régional. Son riesling du Kaefferkopf mêle au nez le citron et le pamplemousse. Ample et équilibré

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Installés depuis bientôt quatre siècles dans la partie méridionale de la route du Vin, les Loberger ont acquis une solide réputation et ont plus d'un coup de coeur à leur actif. Né de ceps âgés de cin

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Fondée en 1895, la cave vinicole de Ribeauvillé est la plus ancienne de France. Elle vinifie aujourd'hui 260 ha de vignes et vient d'inaugurer un nouveau vendangeoir. Sa cuvée Prestige est issue d'une

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Turckheim est l'un des bourgs viticoles les plus charmants d'Alsace. La famille Herzog y exploite un vignoble depuis 1686. Reflétant son origine caillouteuse, ce riesling est déjà bien ouvert au nez,

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• blanc tranquille

Dambach-la-Ville n'est pas qu'une bourgade pittoresque au cachet médiéval. C'est aussi l'une des plus importantes communes viticoles d'Alsace. Fusionnée depuis peu avec celle d'Eguisheim, cette coopér

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• blanc tranquille

Situé dans le vignoble proche de Strasbourg, ce domaine fondé au XVIII e s. s'étend sur 9 ha et possède un puits du XVII e s. Il est aujourd'hui conduit par André Pfister, rejoint récemment par sa fil

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Depuis 1255, date de leur fondation, les hospices de Colmar ont accumulé de nombreuses donations. Toutes leurs vignes (25 ha) sont aujourd'hui exploitées par le Domaine de la Ville de Colmar. Marqué p

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Située à 25 km de Strasbourg, cette exploitation dispose de 15 ha de vignes et s'est lancée dans la lutte intégrée depuis plusieurs années. Le cadre est intéressant: une ferme du XVI e s., des foudres

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En Alsace, les grands domaines sont rares et présentent une histoire singulière. Le domaine Jux est de ceux-là, avec ses 110 ha de vignes qui profitent du microclimat chaud et sec de Colmar. Marqué pa

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Fondée en 1898, la maison de négoce Jean Hauller et Fils dispose de 18 ha de vignes. Depuis quelques années, elle a lancé une nouvelle marque, Charles Kellner. Originaire d'un terroir granitique, ce r

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• blanc tranquille

Jean-Paul Ecklé est toujours à la tête de l'exploitation familiale sur laquelle il s'est installé en 1955. Il exploite près de 9 ha autour de Katzenthal, village situé à quelques kilomètres à l'ouest

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Hubert Hartmann s'est lancé en 1986 dans une belle aventure: redonner vie à un château du XIII e s. et en développer le vignoble. Ce dernier s'étend aujourd'hui sur 23 ha. Issu d'une célèbre colline c

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• blanc tranquille

Bergbieten est un village viticole du tronçon nord de la route du Vin, dans la vallée de la Mossig. Anne-Marie Schmitt y a géré le vignoble familial (une dizaine d'hectares) depuis 1993. Avec l'instal

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Depuis le XVII e s., la famille Gisselbrecht est établie dans le vignoble alsacien. Aujourd'hui, la dernière génération, représentée par Christine, Philippe et Claude, forte d'un vignoble de 17 ha com

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Des caves du XVII e s. abritant de nombreux foudres centenaires témoignent de l'ancienneté de cette célèbre maison fondée en 1614. Après un riesling du Letzenberg jugé exceptionnel l'an dernier, c'est

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Malgré l'escarpement du vignoble, comment ne pas perpétuer une tradition qui remonte à trois cent soixante-dix-huit ans! D'autant plus que la famille est installée dans une maison Renaissance classée

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Jean-Luc Schaerlinger a repris il y a dix ans le domaine exploité naguère par son oncle Xavier Wymann: 6 ha autour de Ribeauvillé, conduits en agrobiologie. Les rieslings issus de terroirs granitiques

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Mittelwihr tire sa notoriété de sa côte des Amandiers, superbement exposée. Les Horcher y sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling révèl

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Jean-Luc Meyer a repris en 1982 l'exploitation fondée par son père. Il exploite 10 ha autour d'Eguisheim, pittoresque village qui se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. La cuvée Vieilles Vi

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• blanc tranquille

Malgré le flot continu des touristes qui la parcourent en tous sens à la belle saison, Riquewihr a gardé son âme vigneronne. La maison Preiss-Zimmer y est installée depuis des générations. Elle propos

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Riquewihr, le bourg le plus visité d'Alsace pour son cachet médiéval. La vigne n'y a pas perdu ses droits, grâce à des terroirs renommés, et de nombreuses maisons, comme celle-ci, y gardent pignon sur

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• blanc tranquille

Au service du vin depuis 1580, les Beyer sont installés à Eguisheim, dans un relais de poste bâti au temps de Louis XIV. Leur cuvée des Écaillers est l'un des fleurons de leur maison. Elle est issue d

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• blanc tranquille

Installé depuis 1981 à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée, Jean-Luc Mader exploite plus de 8 ha de vignes. Il a été rejoint en 2005 par son fils Jérôme. Issu d'un terroir marno-gréseux

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En 1656, Louis Schoepfer achète ses premières vignes à Wettolsheim, près de Colmar. Trois cent cinquante ans plus tard, la treizième génération cultive la même passion. Installé en 1991, Jean-Louis Sc

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• blanc tranquille

Fondée en 1680, cette maison a développé son activité de négoce sous le Second Empire. Elle s'est relevée des ravages des combats de la Poche de Colmar, qui ont ruiné Sigolsheim en 1945. La huitième e

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• blanc tranquille

Établi à Barr, Vincent Stoeffler cultive son domaine en agriculture biologique. La propriété, qui ne compte pas moins de 13 ha, se répartit sur de nombreuses communes autour de Barr et de Riquewihr, c