Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un fruit croquant, sur l'agrume, de la fraîcheur, une trame vivace et longue, légèrement perlante: voilà de quoi passer un agréable moment à l'apéritif.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un bon classique de son appellation, tenu par un fruit mûr au nez comme en bouche, par une trame fraîche et alerte. Un muscadet-sèvre-et-maine facile d'accès à ouvrir dès aujourd'hui, sur une terrine

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Avec un fruité tendre et une belle harmonie, ce vin séduit sans détour. Frais et équilibré, centré sur les fruits blancs, sur la poire juteuse notamment, il déroule avec élégance et conviction.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Voilà un blanc pimpant, très agréable, construit autour de belles notes florales et fruitées. Souple, frais et long en bouche, il ira bien sur une dorade grillée ou un saumon mariné à l'aneth.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Les lies ont apporté comme attendu du gras et de l'ampleur à ce muscadet-sèvre-et-maine dense et souple à la fois, souligné par une juste acidité. Une bouteille qui trouvera une voie d'accord idéale a

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Des fruits bien mûrs au nez, une trame ronde et harmonieuse, plutôt souple et avenante, à l'unisson du bouquet: voilà un blanc abouti, plutôt destiné à la table, avec une volaille à la crème par exemp

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un blanc fruité et équilibré, qui reste souple et aimable, avec de la rondeur et une touche minérale qui vient dynamiser l'ensemble. Tout indiqué pour un poisson en sauce.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un élevage de trois ans sur lies propulse ce blanc parmi les très beaux rapports qualité-prix du secteur. Notes d'agrumes et de fruits juteux, bouche ample, riche et complexe composent un vin de carac

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ample, gras et frais à la fois, ce muscadet-sèvre-et-maine régale tous azimuts, bâti autour d'une bonne intensité de parfums et de corps. Un classique du genre, que l'on verrait bien sur une daurade a

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un blanc souple et de bonne tenue, ouvert sur des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes au nez comme en bouche. Un muscadet-sèvre-et-maine simple et de bon goût, à servir dans sa jeunesse sur d

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

De bonne tension, ce blanc minéral déroule une jolie trame ciselée, fine et étirée par de fins amers. Une belle découverte à associer à un poisson grillé ou des coquillages.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ciselé et tonique, ce blanc frais offre un bon équilibre entre acidité et souplesse. Il ira bien avec un tataki de thon aux agrumes.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Rond, fruité et avenant, ce bon muscadet-sèvre-et-maine séduit par ses notes citronnées qui irriguent toute la dégustation. Tout indiqué pour des poissons crus ou des accras de poisson.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Avec des notes de noisette et de grillé, ce muscadet-sèvre-et-maine sort du lot à l'olfaction. Il trouve en bouche un registre plus classique, frais, salin et raffiné. Un beau vin d'apéritif, pour des

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Droit, nerveux, ce blanc bien acidulé compose un ensemble avenant et harmonieux, à réserver à des fruits de mer ou des coquillages. Un bon classique de l'appellation.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Doté d'une belle ampleur, ce côtes-de-grand-lieu structuré, avec de fins amers en soutien, se livre avec fraîcheur et tempérament. Long, gras et minéral, il ira bien sur des huîtres gratinées.

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire

• blanc tranquille

Un joli blanc élégant et très agréable, avec des notes vives d'anis et d'agrumes à l'olfaction. Avec un bon volume et une belle persistance, la bouche achève de convaincre. Une bouteille qui ira bien

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

• blanc tranquille

Très fin et aérien, ouvert sur un nez de fleurs blanches et d'agrumes, ce joli blanc déroule en bouche un jus frais, floral et citronné, de belle composition. Simple et très efficace.

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• blanc tranquille

Le duo chenin-chardonnay à son meilleur dans ce blanc qui séduit d'emblée par ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits frais. Souple, rond, très équilibré, il se déroule en bouche avec ass

Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• blanc tranquille

D'une belle intensité, ce blanc s'exprime sur des notes de fruits blancs nuancées de touches salines dans un bon équilibre. Un plaisir immédiat à associer à un tartare de poisson ou des fromages de ch

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Une trentaine de grammes de sucres résiduels pour ce pinot gris qui plaît par ses arômes gourmands de fruits jaunes, son équilibre sucre-acidité et sa rondeur. Idéal avec une pâte persillée de type fo

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Avec ses notes de bonbon arlequin et de fruits jaunes, ce moelleux se livre avec intensité à l'olfaction. Puis il révèle en bouche une trame large, ronde et suave. On le servira volontiers avec une sa

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Ce moelleux offre un très bel équilibre entre sucre et acidité, développant une trame agréable et gourmande, de justes proportions, avec une persistance aromatique convaincante autour des fruits secs,

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Un moelleux aux parfums de fruits blancs et de bonbon, séveux et harmonieux en bouche, bien ajusté entre ses sucres (34 g/l) et sa fraîcheur. Un vin facile à aimer, à savourer avec une cuisine sucrée-

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Du caractère et du fruit: voilà un chenin très bien réalisé, ouvert sur de fines notes d'agrumes et de fruits exotiques, de litchi notamment, conduit par une belle onctuosité, de la matière et de la p

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

De style assez riche, porté par six mois d'élevage en barriques, ce chenin rond, généreux et long n'en reste pas moins élégant. Il s'accordera volontiers à un poisson en sauce ou une blanquette de vea

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Voilà un très beau blanc pour un prix défiant toute concurrence. On prendra un grand plaisir à savourer ce vin riche, gras et complexe, aussi large que long, aux notes intenses de coing, de litchi et

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Une sélection de 20ares de chenin élevés en barriques, qui livre un vin d'une belle finesse, sur le floral et les fruits blancs, sans caractère boisé excessif. On appréciera cette mesure et aussi la f

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-coteaux-de-la-loire

• blanc tranquille

Récolté par tries successives, ce vin affiche de très belles nuances de fruits confits, d'abricot sec et de pruneau. Sa bouche, certes concentrée, ne surjoue pas et on aimera d'emblée sa fraîcheur et

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-coteaux-de-la-loire

• blanc tranquille

Une touche florale, une bouche fraîche et intense à la fois, portée par une bonne sucrosité, un équilibre intact: ce joli liquoreux reste friand et étiré. Idéal à table sur des crevettes à la Thaï ou

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Ce moelleux d'un bon équilibre s'ouvre sur des senteurs d'agrumes mûrs, de citron vert en particulier. Une ligne aromatique que l'on retrouve dans une bouche fine et fraîche. Un très bon représentant

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

S'ouvrant sur de fins arômes de fleurs blanches, ce blanc agréable et intense convainc par sa simplicité et sa gourmandise. On aimera sa persistance, sa souplesse, sa fraîcheur et son caractère immédi

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Caractéristiques du chenin, les arômes de coing et de fruits blancs mûrs se détachent dès le nez, joints par des notes de fleurs blanches. La bouche, élégante et nerveuse à la fois, prolonge ce regist

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Avec un bon fruit, une fine effervescence, une touche de noisette, cette bulle légère et fraîche fera l'unanimité. Un parfait vin d'apéritif, à réserver sur des gougères ou une petite friture.

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Souple, équilibré et aromatique, avec une tonalité d'agrumes confits et de fruits blancs acidulés, ce vin déroule tout en fraîcheur, avec simplicité et harmonie. On l'envisagera sur un poisson grillé

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Tout en délicatesse et en fruit frais, ce saumur brut offre tous les atouts d'une bonne bulle: parfums délicats de pêche et de poire, vivacité et fraîcheur, légère amertume finale signant une bonne lo

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Chardonnay (65%) et chenin font la paire dans ce saumur brut de caractère. On aimera son fruité intense, sa rondeur et sa souplesse, sa finale persistante. Il s'accordera en toute simplicité à des gou

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Avec une dominante de chenin (80%) lié au chardonnay, cette bulle régale de fraîcheur et de finesse. Ses notes d'agrumes, de citron et de pamplemousse notamment, et de fruits exotiques composent avec

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc effervescent

Duo de chenin (65%) et de chardonnay élevé trois ans sur lattes, cette bulle s'offre dans un caractère frais, entre notes florales et d'agrumes. D'un bel équilibre, tonique et fraîche, elle reste très

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc effervescent

Une entrée dans le Guide sur les chapeaux de roues pour la cave, qui signe une bulle «explosive» de fruit. Au nez, un grand bol de jus de raisins et de fruits blancs avec un soupçon d'épices. En bouch

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Issu de parcelles situées juste au-dessus du chai, ce sauvignon a tout pour séduire: des arômes épanouis de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches, une bouche de bon volume, souple et fraîche, et une

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Un producteur recommandable à travers toute sa gamme, qui a enthousiasmé le jury avec ce sauvignon racé, au nez subtil d'agrumes et de fruits blancs. La bouche enchante par sa texture caressante, sa c

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Une cuvée parcellaire dont on retient le nez fringant, floral et citronné, et la bouche sans faiblesse, bien ronde à l'attaque, parfumée et vive en finale. Un bon classique qui devrait plaire à beauco

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Une robe brillante et un nez fin, sans exubérance, déclinant le fruit frais et l'acacia, en introduction à une bouche tout aussi élégante, souple, de bon volume, tonique et agréablement acidulée. On p

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Un sauvignon tout en parfums et en rondeur, né de sols argilo-calcaires. Fleurs blanches, menthol, nuances minérales, le nez séduit. Une juste sucrosité anime un palais généreux infusé de fruits à cha

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Discrets au nez, les arômes d'agrumes et de fruits exotiques s'émancipent dans une bouche très convaincante, fraîche, gourmande, animée d'une très agréable rondeur. Un bon classique.

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Habitué aux étoiles, Jean-François Roy renoue avec le coup de cœur grâce à ce sauvignon né d'argiles à silex. Derrière une robe cristalline, se profile un nez tout aussi éclatant, de citron vert, de f

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Un sauvignon bien typé qui séduit dès l'entame avec sa robe limpide aux reflets argentés et son nez sans exubérance d'agrumes et de fruits exotiques. Une touche végétale étire la palette dans une bouc

Vallée de la Loire et Centre, Touraine

• blanc tranquille

Floral, citronné, subtilement fumé, voilà un joli nez de sauvignon. Généreuse, grasse à l'attaque, fraîche et acidulée en finale, la bouche ne déçoit pas. Harmonieux et séducteur.

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-azay-le-rideau

• blanc tranquille

Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe un chenin éclatant, né de sols d'argile à silex. Touche d'agrumes, puis pêche et amande, le nez se livre à son rythme. Plus délicate que concentrée, la

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-chenonceaux

• blanc tranquille

Un élevage de 8mois en cuve sur lie, pour ce 2020 doré de robe, aux parfums exubérants d'agrumes nuancés de miel. La bouche offre tout le gras et l'ampleur d'un sauvignon très mûr, conformément au mil

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland

• blanc tranquille

Pêche, genêt, agrumes, un nez très pimpant et tonique en préambule d'une bouche expressive, aussi ronde que fraîche, avec de fins amers et une longue finale saline du meilleur effet. Une belle réussit

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-oisly

• blanc tranquille

Des vignes de 40ans à l'origine de ce 2020 qui possède l'intensité et l'ampleur du millésime. Un premier nez très floral qui s'ouvre à l'aération sur des notes de pêche jaune. Une petite douceur (3g/l

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Un élevage partiel des vins de base en barriques a donné un peu de patine à ce brut confortable, au nez ouvert sur les fleurs blanches, le coing et les épices douces. Presque tendre à l'attaque, d'abo

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Régulièrement au rendez-vous du Guide, le domaine frôle le coup de cœur avec ce brut au nez luxuriant qui embaume le fruit de la Passion, l'ananas et les fruits blancs. Traversée de bulles fines, dyna

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Une bulle qui n'a pas fait sa «malo», d'où ces arômes prononcés de pomme verte réhaussés de fruits exotiques. Ce fruit intense et acidulé s'associe parfaitement à la douceur légère de ce demi-sec tout

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

Un coup de cœur de plus au palmarès d'Alain Joulin qu'il doit à ce demi-sec qui tire vers le moelleux (22g/l de sucres résiduels). Un blanc immaculé, très pur dans ses arômes, entre fleurs blanches, p

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

Une robe éclatante et un nez tout en fruit qui décline avec gourmandise la pêche jaune et la poire. La même qualité de fruit explose dans une bouche bien mûre et chaleureuse comme le veut le millésime

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Une robe pâle et limpide, une mousse délicate, une fraîcheur imparable, un fruit teinté de poire, de pomme et de pierre à fusil, une petite amertume de bon ton pour finir: du très bon classique.

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

18mois de vieillissement pour ce brut généreusement dosé (10g/l de sucres), au nez parfumé de pêche et de poire dont on aime la bouche ronde, généreuse, sans lourdeur, qui restitue la plénitude de fru