Les Vins du Guide Hachette des Vins

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Litchi et pêche sur une assise minérale de pierre à fusil font de cette jacquère un vin flatteur, plutôt rond et bien équilibré, qui traduit bien le terroir d'éboulis calcaires du mont Granier. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Issue d'une sélection parcellaire de plusieurs mondeuses, la cuvée «Marcel Alexis» a été élevée un an en fût de chêne. Si les notes boisées sont bien présentes au nez comme en bouche, elles s'intègren en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Une belle expression de roussanne dans ce bergeron qui évoque l'abricot confit et la pêche de vigne bien mûre, enveloppés de notes toastées. Bouche ronde équilibrée par la fine amertume du noyau d'abr en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Une approche fruitée et empyreumatique: cassis et notes grillées. Bouche concentrée avec des tanins présents, mais soyeux, persistance sur le fruit mûr. Une mondeuse bien représentative du cru Arbin. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

La cuvée «Sasson» évoque la statue érigée sur une place de Chambéry pour célébrer le rattachement de la Savoie à la France. Égrappée à 100%, macérée trois semaines et élevée six mois en cuve, la monde en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Joli nom pour ce chardonnay vinifié en cuve (85%) et en fût de trois vins (15%). Un savant mélange d'agrumes, de fruits exotiques et de notes lactiques ainsi qu'une attaque perlante garantissent fraîc en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Issue de vieilles vignes de jacquère (soixante-cinq ans), cet Apremont est tout en élégance: intensité aromatique, florale, fruitée et minérale; bouche consistante, citronnée, fraîche et persistante a en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Tout est intense dans cette mondeuse vinifiée en grappes entières, cuvée quatorze jours et élevée sous bois. De la robe profonde à reflets noirs à la bouche puissante, charnue, épicée et persistante, en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Élégant à l'image de Jeannine Vullien, épouse de Jean. Tel est ce pinot noir. Il est issu d'une vendange éraflée à 100%, préfermentée à froid et cuvée quinze jours, avant une fermentation en fût de ch en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

doré brillant, un vin discret au nez (miel et fruits blancs, acacia), mais qui emplit le palais de sa chair gourmande. en savoir plus

Vins de Pays, Vins de Pays IGP vins des Allobroges

• blanc tranquille

Beaucoup de fraîcheur au nez comme en bouche dans cette molette très typée, citronnée et pleine de vivacité. Bel équilibre et finale saline. en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Aude

• blanc tranquille

Expansive au nez comme peut l'être le viognier, cette cuvée en donne une version fraîche, avec une texture ronde ainsi que de belles notes fruitées et florales qui s'étirent en finale. en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• blanc tranquille

Vinifié en cuve et à basse température, ce viognier livre sans exubérance ses arômes bien typés de fruits à noyau et de fleurs que l'on retrouve dans une bouche classiquement ronde, assez dense, inten en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

Une cuvée à la robe cerise qui décline au nez des notes légères de fruits rouges, de garrigue et d'épices. Tout en souplesse, la bouche séduit par ses tanins doux comme par la franchise et la rondeur en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• blanc tranquille

Le vieillissement de six mois en demi-muids n'a pas dénaturé le nez de ce chardonnay, plus délicat que puissant, qui diffuse des arômes de fruits jaunes soutenus par de fines nuances de chêne. Ronde, en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

Syrah et grenache composent cette cuvée manifestement bien mûre sur la foi de ce nez généreux et chaleureux de fruits rouges macérés. Le palais, à l'unisson, offre rondeur, confort et saveurs (fruits en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

Fruits noirs en confiture, épices, torréfaction, c'est par un nez puissant que s'annonce cette cuvée 100% syrah. Le palais, tout aussi généreux, allie intensité, concentration et structure avec, en ve en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

après un premier nez discret, cet assemblage marqué par la syrah libère un bouquet assez complexe de fruits noirs nuancés de notes fumées et d'eucalyptus. Tout en souplesse en attaque, le palais dévoi en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

on monte en puissance avec cette troisième cuvée retenue cette année. La robe sombre et le nez intense, marqué par les fruits noirs et le poivron grillé, signalent la présence du cabernet-sauvignon (1 en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

Le cinsault (70%) livre une robe classiquement légère qui tranche avec le nez, généreux et prodigue en arômes de fruits rouges bien mûrs et d'épices. On les retrouve dans une bouche ample, conviviale, en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

Les cépages bordelais à l'honneur dans cet assemblage (cabernet-sauvignon, merlot, petit verdot) qui conserve bien l'accent du Languedoc par sa bouche pleine et solaire: matière capiteuse, tanins gras en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• rouge tranquille

le chêne vert (Quercus ilex) est présent sur le domaine, d'où le nom de cette cuvée élevée sous bois pendant quatorze mois. Au nez de fruits rouges et de vanille, elle déploie en bouche une matière in en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• blanc tranquille

Tous les parfums et l'amplitude du viognier dans cette cuvée à la robe brillante qui diffuse au nez de puissants arômes de fleurs blanches, de tilleul et de fruits à noyau. Ronde, charnue, souple, la en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• blanc tranquille

Ce viognier classique libère d'intenses arômes floraux et exotiques que l'on croque avec plaisir dans une bouche très fruitée, large et d'une gourmandise évidente. Aromatique, harmonieux, sans une onc en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cévennes

• blanc tranquille

la robe pâle, le nez léger, fin, très floral, la bouche délicate, souple, tendre et équilibrée: tout est au diapason dans ce chardonnay franc, agréable, gourmand et d'une longueur plus qu'honorable. U en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne

• rouge tranquille

D'une robe intense et violacée se dégagent des arômes chaleureux de cassis et de cerise. La bouche confirme les belles dispositions du nez: ample et ronde, elle diffuse un fruité mûr qui se nuance d'é en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux d'Ensérune

• rouge tranquille

Un petit air de Gironde dans cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon élevé en fût, avec, en plus, le soleil de l'Hérault. Le nez en tire ses arômes bien mûrs, de fruits noirs compotés. Si l' en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux d'Ensérune

• rouge tranquille

Syrah et cabernet-sauvignon en duo dans cette cuvée à la robe sombre, qui déploie au nez des arômes de cassis et de cacao sur fond animal et mentholé. Douce à l'attaque, avec une légère rondeur, la bo en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard

• blanc tranquille

Vinifié sans soufre ajouté, cet assemblage de roussanne et de viognier offre une robe dorée et un nez intense entre fruits jaunes et note de crème. Texture délicate, arômes complexes, beurrés, belle l en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard

• rouge tranquille

La souplesse et la rondeur du grenache, la structure du cabernet-sauvignon: telles sont les vertus du marselan, croisement en plein essor dans le grand Sud. Cette cuvée en est un exemple abouti: robe en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard

• blanc tranquille

Le chardonnay se plaît sur les bords du Gard: en témoigne cette cuvée épanouie, au nez de fruit frais. Elle offre une texture veloutée et une très belle vivacité. Un bel équilibre pour ce blanc tendre en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard

• blanc tranquille

Chaque année au rendez-vous du Guide, le domaine signe cette cuvée harmonieuse, issue d'un assemblage complexe de cinq cépages. 5% de muscat suffisent à marquer le nez, plus subtil que puissant, de nu en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thau

• rouge tranquille

Un nom de cuvée inspiré de la constellation et qui change chaque année en fonction de l'assemblage. Le 2017, qui met en exergue le cabernet-sauvignon et la syrah, aura séjourné douze mois en fût. Les en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thau

• blanc tranquille

30% de sauvignon épaulent la marsanne dans cette cuvée élevée en cuve qui aura charmé les dégustateurs. Le fruit blanc, l'abricot et les fleurs blanches s'expriment volontiers au nez et donnent en bou en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thau

• blanc tranquille

Tout le charme et toute la rondeur du viognier dans ce blanc jaune paille, au nez généreux, bien typé et très floral (acacia). Puissante à l'attaque, la bouche délivre un fruit savoureux (pêche, abric en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Deux cépages aromatiques dans cette cuvée, le premier apportant la rondeur, le second la fraîcheur. Un bon résumé de cette cuvée qui s'ouvre sur un nez explosif, entre fruit jaune et note exotique, po en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

le nez restitue les arômes richement vanillés d'une cuvée fermentée puis élevée en fût. La rondeur et l'amplitude de la matière en bouche nous le rappellent également. Un blanc ambitieux, très harmoni en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Hommage au bâtisseur moustachu de la cave (d'où la paire de moustaches qui orne cette étiquette élégante), surnommé Le Manpòt. La cuvée met à l'honneur les trois grands cépages bordelais épaulés par u en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Un long élevage en barrique (dix-huit mois) pour cette cuvée 100% syrah qui a profité de la chaleur du millésime sur la foi de ce nez de confiture de mûres et de pruneau. L'attaque souple, les tanins en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Des nuances tuilées égayent la robe de ce rouge suave, dont le nez discret évoque le Sud par ses arômes chaleureux de fruits rouges bien mûrs. Très souple, parfumée, dotée de tanins soyeux, la bouche en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Ce chardonnay flatteur, élevé en cuve, au nez ample et marqué par le chèvrefeuille, aura séduit par sa bouche harmonieuse qui sait concilier rondeur et fraîcheur et par le charme de ses saveurs floral en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Cette cuvée née de syrah et de grenache, à la robe opaque, délivre de puissants arômes de fruits rouges confits, de tapenade, de chocolat noir et de garrigue. Adossée à des tanins puissants mais bien en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

un peu de pinot noir et de cabernet-sauvignon épaulent la syrah dans cette cuvée convaincante qui s'ouvre sur un bouquet de cassis, de fruits acidulés et de liqueur de mûre. Plus épicée et réglissée e en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine hautement recommandable signe ce blanc accompli, assemblage de quatre cépages dominé par le viognier et partiellement élevé sous bois. Le nez très flor en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Assemblage de syrah et de carignan, cette cuvée s'ouvre sur un nez plutôt discret de fruits rouges compotés. La bouche joue la même partition: légèreté, souplesse, belle fraîcheur, arômes fugaces de f en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Un assemblage à la mode (chardonnay, viognier), très convaincant dans cette version qui a bénéficié d'un bref séjour en fût. Le nez en tire ses nuances grillées et pâtissières sur fond floral et fruit en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

La Félicité, ou la béatitude prolongée, voilà un joli nom pour cette cuvée qui possède bien d'autres atouts: sa robe brillante; son nez charmant, fruité et floral; sa bouche légère, finement boisée, p en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Roussanne, viognier et chardonnay au menu de ce blanc délicat, très floral au nez (acacia, amandier), dont la bouche savoureuse offre un compromis réjouissant entre amplitude, tension et harmonie. On en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

déjà repéré l'année passée, ce viognier nous revient en grande forme dans le millésime 2018. Épanouie au nez comme il se doit, sur des nuances classiques de fruits jaunes et de fleurs blanches, la cuv en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Assemblage original de chardonnay, petit manseng et muscat à petits grains, la cuvée s'ouvre sur une robe paille et sur un nez charmeur, entre fruits exotiques (banane), agrumes, acacia et tilleul. Le en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• rouge tranquille

Syrah, carignan et grenache au menu de ce rouge langoureux élevé quatorze mois en barrique. Les notes toastées du chêne enrichissent un nez puissamment fruité (mûre, cassis), aux nuances animales. La en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• blanc tranquille

Cette excellente coopérative signe un chardonnay ambitieux, élevé sous bois, bien du Sud par ses arômes de fruits surmûris et de vanille. Grasse, puissante et bien équilibrée, la bouche offre les flav en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• rouge tranquille

30% de syrah complètent cet assemblage dominé par le cabernet-sauvignon. Les fruits noirs en confiture, la garrigue, le sous-bois et la réglisse forment un bouquet complexe, relayé par une bouche harm en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• rouge tranquille

Syrah, merlot et marselan composent ce vin rubis clair qui déploie au nez des arômes de petits fruits rouges sur fond végétal. Frais et rond en bouche, il séduit par ses saveurs acidulées qui se prolo en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• rouge tranquille

des cépages bordelais en terre gardoise, cela donne ce nez de fruits noirs et rouges, teinté de garrigue et de nuances animales. En bouche, la cuvée se révèle ronde, dotée d'une agréable vivacité et d en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• rouge tranquille

L'alicante en vedette dans ce vin au nez marqué par les notes grillées et vanillées de l'élevage en barrique. Le fruit s'exprime bien plus intensément en bouche, sur des nuances de cerise noire très m en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• blanc tranquille

Le muscat (dominant) et le colombard font leur effet au nez: arômes flatteurs et épanouis de fruits exotiques, d'abricot sec et de gingembre. La bouche ne cède rien à la gourmandise du nez: tendre, fr en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• blanc tranquille

Le nez bien ouvert séduit par ses arômes fringants, entre bonbon acidulé et fruits exotiques. Même approche flatteuse en bouche où l'on découvre un vin complet, habile compromis entre douceur et fraîc en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Hérault

• rouge tranquille

Les amateurs de mourvèdre seront à la fête avec cette cuvée ambitieuse qui offre au nez les nuances animales et épicées du cépage sur fond de fruits noirs. Puissante et ample, la bouche déploie ses sa en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Hérault

• rouge tranquille

De vieux oliviers surplombent la parcelle d'où proviennent ces vieilles vignes (60ans) de carignan. La robe violacée, le nez légèrement fumé de fruits cuits et d'épices, la bouche fruitée et souple, d en savoir plus