Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

«Année en 1, année de rien»? Se méfier des dictons. Avec son été frais et arrosé, le millésime a certes pu être difficile à négocier, surtout en terres de pinot… Ces récoltants n'en obtiennent pas moi

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Les vins tranquilles sont devenus rares en Champagne, et on pourrait le regretter en goûtant cette cuvée confidentielle, issue d'une parcelle de 15ares plantée en chardonnay. Après un élevage de 15moi

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Provenant d'une parcelle d'Écueil, village où prospère le pinot noir, élevé 15mois en fût, un coteaux rouge expressif au nez comme en bouche (cerise, griotte à l'eau-de-vie, épices, cacao), bien const

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Bien exposé au sud et au sud-est dans un secteur septentrional du vignoble, le pinot noir a engendré ce vin rouge élevé 12mois en fût dont le principal défaut est son caractère confidentiel. Cuir, cer

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

En ligne de mire, la bio? À l'origine de la première cuvée certifiée, du chardonnay vendangé en 2020. Le nez élégant s'ouvre sur l'acacia, les agrumes, l'amande, puis se teinte d'arômes plus mûrs d'ab

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Il fait aussi bien que le 2019, ce «coteaux» élevé 15 mois en fût, qui assemble deux parcelles situées dans un haut lieu du pinot noir. Le nez élégant se porte sur le fruit noir, la mûre, la confiture

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Cette cuvée a pour seul défaut son caractère confidentiel. Elle réunit deux parcelles, l'une plantée en meunier, l'autre en pinot noir (60%). Des raisins mûrs dès le 25 août en 2020. Après un élevage

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Un «coteaux» rouge 2020 né dans la Côte des Bar, terre de pinot noir. Élevé 10 mois dans le bois, il s'ouvre sur la cerise épicée. Vif en attaque, rond dans son développement, de belle longueur, il n'

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Élevée 10 mois en fût, une microcuvée originale, assemblant à parts égales deux cépages blancs (chardonnay et pinot blanc) et deux rouges (pinot noir et meunier), ces derniers vinifiés en blanc. Un bl

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Dans les sélections du Guide, les coteaux-champenois blancs représentent moins de 10% des cuvées. Celle-ci est d'autant plus originale qu'elle provient d'un fief du pinot noir et qu'elle incorpore 10%

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Le 1er millésime du domaine, et l'un des 1ers2019 de la Champagne dans cette sélection. Un vin tranquille (forcément), issu d'un lieu-dit situé en altitude (369 m), vinifié en grappe entière et dans l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né de la récolte 2019, un pur meunier d'une grande jeunesse, subtil au nez, incisif, fruité et long.

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Issu de deux parcelles de Bouzy, fief du pinot noir, élevé 15mois en fût, ce 2019 mêle au nez les fruits rouges, les épices et le sous-bois. La cerise et les fruits rouges à l'eau-de-vie s'épanouissen

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Après une macération de 5jours, le pinot noir a été élevé 6mois en fût pour donner ce riceys typique par sa robe grenadine comme par son nez de belle intensité, sur la griotte, le noyau, la framboise,

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Issu de pinot noir de la vendange 2019 muté à l'eau-de-vie distillée la même année, ce ratafia affiche une robe tuilée et mêle au nez cerise, fruits macérés dans l'alcool et pruneau cuit. Cette palett

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu de pinot blanc (vendange 2019), cépage rare en Champagne et prisé par quelques récoltants de la Côte des Bar, un extra-brut tonique et persistant, aux arômes de fleurs, d'agrumes et de fruits bla

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur la vendange 2019, un blanc de blancs juvénile, floral et fruité, un peu nerveux mais équilibré et bien structuré.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur la vendange 2019, ce brut associe chardonnay (70%) et pinot noir. Très expressif, il tire du cépage majoritaire des arômes de fruits blancs citronnés, dans des tons suaves: le miel de la

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un pinot blanc vendangé en 2019 est à l'origine de ce brut au nez partagé entre acacia, fruits blancs et notes briochées, et à la bouche charnue, fraîche et généreusement dosée.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Beurré et vanillé, crémeux, rond et suave malgré l'absence de dosage, ce blanc de blancs reflète peut-être son année de vendange, 2019.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu de la vendange 2019, un blanc de blancs de la vallée de la Marne: subtilement floral, ample et suave en attaque, rond et généreux, il développe en bouche des arômes de fruits secs, tonifié par un

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de blancs parcellaire né à Grauves (Côte des Blancs), de la vendange 2019. Ses atouts: l'intensité de son expression aromatique (tilleul, fruits exotiques, amande, pâtisserie, citron confit),

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Issue d'une parcelle de meunier (au lieu-dit La Justice), cette cuvée a été également appréciée dans le millésime précédent. Malgré son séjour de 12 mois dans le bois, c'est un vin tout en fruit, sur

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Le 2018 de cette cuvée parcellaire de pinot noir avait été très remarqué, son successeur ne démérite pas. Très coloré, il s'ouvre à l'aération sur le cassis, allié à des notes d'élevage (8 mois de fût

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Des rebêches (dernière presse) de pinot noir vendangé en 2019, assemblées à du distillat de vin, sont à l'origine de ce ratafia. Après un vieillissement de 3ans en fût, il a pris des tons ambre foncé

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Ce ratafia avait obtenu un coup de cœur l'an dernier. En voici une nouvelle version, dont l'élaboration est semblable: du moût de pinot noir (vendange 2019) muté à l'alcool vinique et élevé dans trois

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Sombre à l'œil, franc et complexe (pivoine, violette, petits fruits des bois, pruneau, épices), bien structuré et fondu, ce pinot noir d'Écueil issu d'une petite parcelle (17 ares) n'a qu'un défaut: s

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Les vins rouges tranquilles sont ici une tradition familiale et ceux de Fleury ont une ancienne réputation. Particulièrement gâté par le soleil de 2018, année précoce, abondante et qualitative, le meu

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Qualitatif, notamment pour les raisins noirs, le millésime 2018 a été abondant. Faut-il alors rendre justice à cette microcuvée de meunier, née de quelques rangs de vignes (10 ares) plantées sur le li

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Étienne Pétré revendique la qualité de «vigneron artisan». Il introduit la musique dans l'élaboration de ses vins et n'hésite pas à vinifier des cépages anciens, comme dans cette cuvée les pinot blanc

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Une cuvée née de vieux pinots plantés sur le point culminant du vignoble champenois. En 2018, année précoce, les raisins ont été récoltés en surmaturité, le 15 septembre. Après foulage à l'ancienne, a

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Grand Picou (lieu-dit), petite cuvée (en volume) et grande qualité. Du vieux pinot noir implanté sur un coteau de Saint-Agnan. Les vendanges la 2esemaine de septembre 2018 laissent supposer une belle

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Corail éclatant, il s'ouvre sur la fraise des bois, la framboise et les fruits compotés. La bouche poursuit avec franchise sur cette ligne fruitée, tout en montrant une belle charpente. La finale se t

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Élaboré comme un vin rouge, par macération de raisins noirs (ici, du pinot noir), le rosé de saignée est souvent coloré. Comme l'indique le nom de la cuvée, celui-ci tire sur le rouge. Son nez complex

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

En coteaux champenois aussi, le meunier s'affiche sur les étiquettes. Spécialité de la propriété, il a été récolté fin août en ce millésime précoce pour donner, après élevage de 12mois en fût, un roug

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

«Une vigne bien menée en cette année solaire, on sent des raisins concentrés»… et non grillés. Une courte macération a suffi pour engendrer un rosé à la robe très soutenue, au nez bien ouvert sur les