Les Vins du Guide Hachette des Vins

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

trois cépages, grenache en tête (60%), pour cette cuvée qui retire de son élevage une palette complexe (fruits à l'alcool, boisé vanillé et épicé bien fondu) et une bouche élégante. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe grenat limpide. Le nez, encore un peu discret, laisse percer des notes de fruits rouges qui s'amplifient dans une bouche souple, ronde et gouleyante. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce vin à la robe dense couleur rubis s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis) sur un fond finement boisé. La bouche, à l'unisson, apparaît ronde, souple et persistante. Un en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

D'une belle couleur rubis intense, ce 2014 dévoile à l'aération des notes de fruits rouges que l'on retrouve en compagnie du poivre dans un palais structuré par des tanins encore un peu austères. Prév en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Le domaine sait y faire aussi en rouge, témoin ce vin d'un joli rubis ouvert sur des notes plaisantes de fruits rouges (fraise). La bouche, volumineuse, souple et ronde, est dans le droit fil. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Cueilli à la main et à pleine maturité, le cabernet franc s'exprime d'emblée sur des nuances de fruits rouges assortis de touches de feuilles de cassis froissées et d'un boisé léger. La bouche se révè en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce pur cabernet-sauvignon libère des notes intenses de fruits rouges assorties de nuances boisées léguées par quatorze mois d'élevage en fût. En bouche, du fruit toujours, une matière riche et ronde, en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce 2014 élevé neuf mois en fût s'ouvre sur des notes boisées relayées par des nuances de cuir. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche souple et suave, aux tanins légers. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Très attirante dans sa robe rouge intense aux reflets violines, cette cuvée libère des senteurs de fruits rouges très mûrs. La bouche ample, très aromatique et persistante, étayée par des tanins fondu en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce 2014 très sombre libère des parfums complexes et subtils de fruits rouges et noirs. Souple en attaque, la bouche se montre elle aussi généreusement fruitée, soutenue par des tanins bien en place et en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Robe pourpre intense, bouquet expressif de fruits noirs mûrs (cassis), l'approche est engageante. En bouche, du fruit toujours, de l'ampleur et une solide structure tannique qui fait de ce 2014 un bea en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée s'affiche dans une belle robe profonde et brillante. Élevée quinze mois en fût, elle associe de fines notes boisées au cassis mûr. En bouche, beaucoup de fruit, de la rondeur, et de beaux en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Ce pur cabernet franc sombre et intense est né de longues macérations et d'un élevage de quatorze mois en fût de deux à trois vins. Le résultat est un vin harmonieux et riche, concentré en fruits roug en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

À l'aération, le nez de ce pur cabernet franc dévoile d'agréables senteurs de fruits rouges et noirs. La bouche se révèle généreuse et tout aussi expressive, tenue par des tanins encore un peu fougueu en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Plutôt réservé de prime abord, ce 2014 issu des deux cabernets s'ouvre doucement à l'aération sur des notes de cerise et de cassis. En bouche, l'équilibre est de mise autour d'un fruité assez soutenu en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Frédéric et Joséphine Arnaud, toujours à la recherche du meilleur et présents sans discontinuité dans le Guide depuis vingt ans, signent un Laudun admirable. Une belle base de syrah et de 30% de grena en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

plébiscité pour ses arômes de fruits rouges mûrs et de cassis, ses tanins fins et soyeux et sa finale longue et élégante. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

de la couleur, de la puissance, de la générosité, des tanins élégants, du fruit et des épices, un beau cocktail pour ce vin de garde. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

un assemblage de clairette (80 %) et de grenache blanc pour cette cuvée qui fleure bon le Midi avec son nez de fleurs blanches, de garrigue et de genêt, et qui plaît aussi par son ampleur, son gras et en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Bâti sur des tanins soyeux et sur un boisé fondu, ce vin ne se distingue pas par sa concentration, mais il fait preuve d'une belle finesse, d'une agréable fraîcheur et d'une grande précision aromatiqu en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Le nez fait preuve d'une belle intensité, mêlant harmonieusement boisé et fruité (mûre, cassis). En bouche, cette cuvée propose une texture souple et fine, portée par une fraîcheur bien dosée. La fina en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée est née d'un vignoble situé tout au sud de la Côte de Nuits, dans le village de Corgoloin. Elle fait preuve d'une belle expression aromatique (cassis et mûre), offre de la consistance et u en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Ce vin a encore besoin de temps pour s'affiner et donner sa pleine mesure. Si le nez se montre fin et précis, sur la framboise et la groseille, la bouche, dense, solide et vive, est un peu stricte à c en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un 2014 complexe, au nez montant d'épices et de fruits noirs (myrtille, cassis), long, ample et dense en bouche, bâti sur des tanins encore fermes qui lui donnent un caractère un peu austère aujourd'h en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée issue d'un terroir de 80ares situé sur la commune de Corgoloin figure régulièrement dans ces pages. La version 2013 s'exprime sur les fruits rouges frais à l'olfaction, la groseille notamm en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Croix Violette est un terroir situé sur la commune de Brochon, au nord de Gevrey-Chambertin. Frédéric Magnien en a tiré une cuvée au nez complexe et gourmand de fruits confits associés à un boisé choc en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un vin assez fin et prometteur. Les tanins sont présents mais sans agressivité (hormis une petite sévérité en finale) et la persistance est au rendez-vous, sur des notes de cerise mûre. On pourra oubl en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

À environ 300m d'altitude, cette «montagne» n'est pas un sommet alpin mais un haut de coteau en Bourgogne. Pierre Thibert y exploite 20ares de pinot noir, à l'origine d'un vin expressif, sur les fruit en savoir plus

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Jean-Pierre Truchetet opte pour des élevages longs: dix-huit mois en fût (dont 25% de barrique neuve) pour cette cuvée née de 86ares plantés de vieilles vignes (cinquante ans). Ce sont pourtant les fr en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Née de très jeunes ceps de chardonnay (cinq ans) plantés sur argilo-calcaire, cette cuvée se présente avec prestance dans sa robe platine à reflets céladon. Le bouquet, élégant et délicat, évoque les en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

du charme à revendre dans ce vin aux nuances fruitées d'agrumes, ample et suave en bouche. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Née de très vieilles vignes de quatre-vingts ans, élevée sur lies fines pendant un an, cette cuvée a fait forte impression. Parée d'une robe brillante, elle reste fidèle à son cépage, mêlant avec fine en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

De ce superbe vin jaune vert brillant de mille feux s'échappent de nombreuses senteurs formant une palette olfactive riche et variée: fleurs blanches, fruits jaunes, agrumes, pomme, miel d'acacia. La en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

D'un beau rouge cerise aux reflets noirs, ce vin a fière allure. Son olfaction riche et patinée associe les fruits rouges et l'amande. Aussi large que long, le palais allie finesse et soyeux, soutenu en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

au nez, de délicates touches florales (muguet et aubépine); en bouche, de la fraîcheur, de la souplesse et une jolie saveur de poire verte qui évoque les terroirs du nord mâconnais. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce 2014 propose un mariage remarquable du chardonnay et de l'argilo-calcaire: une jolie robe fraîche et vive, couleur paille, des arômes tout en finesse d'aubépine, de miel et de noisette fraîche, une en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Or vert brillant et limpide, ce 2014 dévoile un nez élégant, d'abord floral, sur les fruits mûrs (pêche, poire) à l'aération. Rond, suave, très long, le palais est équilibré par une fine acidité. Un v en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un vin ample, frais et structuré, qui nécessite du temps pour digérer son élevage, encore assez prégnant mais prometteur. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée d'un beau rouge cardinal tire son nom des fameuses petites cabanes en pierre sèche qui servaient d'abri au vigneron et que l'on trouve encore dans le vignoble bourguignon. Elle livre à l'a en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce vin aux reflets dorés intenses dévoile un bouquet très fruité: pamplemousse, mandarine, pêche jaune, abricot, ananas, le tout souligné d'une pointe de minéralité. Gourmandise et générosité caractér en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce vin jaune pâle brillant offre une olfaction élégante dominée par les petites fleurs blanches agrémentées de notes minérales et d'agrumes. Dans le prolongement du nez, la bouche s'impose par sa chai en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

D'une belle fraîcheur, le nez se partage entre les fruits rouges et les baies noires. Assez tranchant en attaque, mais sans agressivité, le palais, bien équilibré, expressif et souple, oscille entre l en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un vin fruité (pêche blanche, agrumes), un brin floral et minéral au nez, souple et généreux en bouche. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Une cuvée issue de la parcelle la plus haute du domaine, au sol d'argile et de marne. Récoltée à la main, puis élevée en fût de chêne, elle arbore une couleur paille. Au premier nez, des notes de citr en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un vin fruité, floral et un brin miellé au nez, souple, ample, gourmand et frais en bouche. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Au nez, ce 2014 s'éveille progressivement sur des notes de fruits jaunes mûrs et d'aubépine. Le palais apparaît ample et rond, stimulé par une superbe finale sur les fruits exotiques (mangue, ananas). en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Ce 2014 dévoile un bouquet harmonieux de groseille et de framboise. La bouche se montre fraîche et fruitée, adossée à des tanins souples. Un vin simple et gourmand, à boire dans sa jeunesse. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un nez frais de citron et de poire, prolongé par une bouche fraîche et alerte. Un joli vin d'apéritif. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce joli blanc bien doré dévoile un nez discret mais fin à dominante florale, mais dans lequel on retrouve également des notes de pêche blanche et de poire. Plus éloquent, rond, ample, puissant, le pal en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Élevé sept mois en cuve et en fût, ce 2014 s'avère vineux, riche et puissant. Expressif dans son olfaction, il témoigne d'une maturité optimale des raisins par ses arômes de pêche blanche et de mangue en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un bel exemple de vin équilibré entre le fruit, la rondeur du cépage et la tension du millésime. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce Loché affiche d'emblée une belle présence à travers une palette aromatique complexe et subtile alliant les fleurs d'acacia et les fruits blancs. La bouche est assez discrète, mais fine, et offre pl en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce séduisant mâcon-villages présente un nez intense et complexe de fleurs blanches, de vanille, de pierre à fusil, d'agrumes et d'épices douces. Fraîche dès l'attaque, la bouche fait preuve d'un bel é en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

apprécié pour son soyeux et sa rondeur en bouche et ses arômes délicats de fleurs d'épines, de pomme verte et de poire. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Au nez, ce vin diaphane évoque les fleurs blanches et le muscat. Le pamplemousse et la pêche de vigne s'ajoutent à ces sensations dans une bouche souple et tendre, relevée par une pointe agréable d'am en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Vendangé à la main à la mi-septembre, ces chardonnays de soixante ans ont donné naissance à un vin doré éclatant, très expressif, sur les fleurs blanches, la poire et l'amande, rond, souple et finemen en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

un joli classique, floral et fruité au nez, rond et tendre en attaque, sur l'abricot confit, plus vif et tonique dans son évolution. en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

La version 2010 de ces Grandes Bruyères obtint un coup de cœur. Le 2014 fait bonne impression: on aime ses senteurs de fleurs blanches, d'amande et de fruits blancs, son attaque ronde, son évolution t en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Cette cuvée arbore une belle étoffe d'or blanc ciselée de reflets bronze. De fins arômes d'ananas, de poire et de cédrat introduisent une bouche équilibrée entre gras, acidité et noble amertume. Un jo en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Adepte de l'élevage en fût de chêne, Christophe Cordier propose toujours des cuvées de belle facture, dont l'empreinte boisée est souvent sensible. C'est le cas de ce 2014 d'un doré très intense, au n en savoir plus