Les Vins du Guide Hachette des Vins

Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg

• rosé effervescent

Un rosé finement aromatique, aux accents de fruits rouges gourmands comme la fraise et la framboise. La finesse des bulles rehausse ce caractère distingué, d'autant que l'équilibre se réalise parfaite en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Couleur jaune-vert, nez fruité d'une belle finesse... C'est en effet un riesling! Au palais, il révèle une complexité parfaite, de la structure et une persistance rare. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Bien fruité, mais aussi minéral, ce riesling révèle une belle maturité par sa chair ronde et ses notes d'abricot qui se prolongent au palais. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Des touches rosées apportent de la tendresse à la robe jaune doré de ce pinot gris. Au nez, des parfums de fleurs et d'abricot se révèlent, puis c'est au palais que le vin dévoile toute son intensité, en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Cet auxerrois a conquis le jury grâce à son nez floral et fruité, évocateur de fruits exotiques, de fruits du verger (pêche, poire) et de notes anisées. Assez sec, il trouve un équilibre parfait. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Le nez est caractéristique du cépage avec ses notes minérales intenses et ses accents d'agrumes. D'attaque franche et vive, la bouche se développe, ample et équilibrée, sur un fruité exotique élégant. en savoir plus

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Hector et Juliette, en photo sur l'étiquette, ont manifestement inspiré leur petite-fille, Christelle. D'abord timide, le nez s'ouvre lentement sur des notes de fruits noirs, de grenade, de laurier et en savoir plus

Languedoc, Faugères

• rosé tranquille

Un producteur qui privilégie l'élégance à la puissance. Cela se sent dans ce rosé exemplaire de naturel et de délicatesse. Au nez, des arômes raffinés de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Si la robe seyante rappelle la framboise, c'est la rose centifolia, la groseille et la fraise qui, avec un zeste de citron, imposent leurs senteurs. Ample et fraîche, la bouche s'ouvre sur des arômes en savoir plus

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

Conservation en cuve sur lies et petit passage en barriques ouillées: là est certainement le secret de ce rivesaltes de pur grenache noir. Les arômes complexes et intenses déclinent les fruits mûrs (c en savoir plus

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Parmi la gamme de lieux-dits dont dispose le domaine, celui-ci, caractérisé par des sols profonds, marno-calcaires, convient au pinot noir, à en juger par cette cuvée, élevée 11mois en fût sans filtra en savoir plus

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

De la couleur et du fruit à revendre, une bouche intense, flatteuse par sa souplesse et pourtant consistante et longue; un élevage en barrique de 20mois qui respecte le raisin: nos jurés ont savouré c en savoir plus

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le pinot gris du Gloeckelberg est l'une des valeurs sûres du domaine. Les sols chauds, cristallins de ce coteau, et son exposition sud et sud-est en font un terroir très précoce. Dans une année solair en savoir plus

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les plus vieux pinots noirs du domaine (50ans) ont été vinifiés en barrique pour élaborer cette cuvée qui a recueilli un concert d'éloges. Ses atouts? Une robe profonde; un boisé subtilement torréfié en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Un concentré de fruits rouges et noirs (fraise, mûre et framboise), une matière ronde et soyeuse, soutenue par des tanins bien patinés, une finale longue et un volume imposant font de ce «princens» – en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Une fois de plus, cette cuvée Héritage a séduit le jury. La vendange a été rigoureusement triée: les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour en extraire en douceur toute la pureté. L'olfaction évo en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une belle surprise que ce brut mariant pinot noir majoritaire (70%) et chardonnay des récoltes 2017 et 2016. La robe or pâle est parcourue de bulles fines qui portent des senteurs intenses et complexe en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Le carignan exprime toutes ses qualités sans complexe ni artifice (levures indigènes). Il nécessite un temps d'aération pour s'exprimer, mais bientôt des notes mentholées et des touches de café frais en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Cette cuvée pourrait très bien accompagner tout un repas, selon un dégustateur. Florale et fruitée, elle possède suffisamment de gras, en effet, tout en gardant une touche de fraîcheur. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg

• blanc effervescent

Un crémant au nez intense, riche, volumineux et complexe dans son expression d'épices et d'agrumes. Résolument gastronomique, il joue à la fois la carte de l'opulence et celle de la fraîcheur. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Fruits des tropiques et fruits jaunes... c'est estival! Bien volumineux au palais, ce pinot gris possède aussi suffisamment de fraîcheur pour conserver toute son élégance d'un bout à l'autre de la dég en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Au nez intense de fruits exotiques répond une bouche tout en miel et en fruits jaunes. L'équilibre se réalise entre le gras et une pointe de fraîcheur. en savoir plus

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Une base de carignan vinifié en macération carbonique dans cet assemblage qui a frôlé le coup de cœur. Le jury a apprécié la pureté d'un nez qui décline le fruit frais, la garrigue et la violette, et en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Un 100% petit manseng finement floral (tilleul et camomille) et fruité (ananas mûr) tout au long de la dégustation. Il présente une harmonie totale entre la sucrosité et la fraîcheur, avec une préfére en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cette cuvée à la robe ambrée exhale un bouquet puissant d'agrumes que viennent ensuite nuancer des notes d'épices. La bouche, dont les arômes restent fidèles à ceux du nez, se montre ronde, riche et g en savoir plus

Roussillon, Banyuls

• blanc tranquille

frais et léger, c'est ainsi que ce vin apparaît à l'olfaction grâce à ses notes de menthol et d'agrumes doux. La délicatesse du palais résulte tout autant de sa souplesse que des longs arômes de pêche en savoir plus

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

Pourpre intense, ce 2018 joue sur les fruits noirs (mûre) et la garrigue en première approche. Puis il dévoile toute sa matière, riche et ample, ainsi qu'une structure tannique puissante, apte à affro en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issue d'un millésime fort coté, cette cuvée plébiscitée l'an dernier se maintient à un haut niveau. Elle assemble pinot noir (58%) et chardonnay (34%), complétés par quelques gouttes de meunier et de en savoir plus

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Régulièrement à l'honneur dans le Guide, le domaine brille cette année grâce à ce haut de gamme, assemblage classique né de très vieilles vignes (75ans en moyenne), vinifiées en macération carbonique. en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Cette cuvée impressionne par l'expressivité de ses arômes de mangue, d'ananas, de rhubarbe.... Sa liqueur est soulignée par de beaux amers en finale. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Cet assemblage de syrah et de grenache élevé longuement en fûts affiche d'emblée son intensité à travers une robe grenat profond et un nez dominé par un bon boisé vanillé et toasté et des notes de fru en savoir plus

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

les fruits rouges confits, la réglisse et la violette sur fond légèrement vanillé séduisent d'emblée par leur franchise. Au palais, l'équilibre entre rondeur et fraîcheur se réalise à la perfection. L en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vieilli longtemps en cave, ce blanc de blancs à la bulle fine et «volcanique» s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. On loue son nez vif, aussi puissant qu'élégant, bien prolongé par un palai en savoir plus

Vins de Pays, Rancio sec

• blanc tranquille

C'est en 2002 que Gilles Troullier décide d'élaborer un vin oxydatif sec, au gré des barriques produites et de ses envies. Le résultat va au-delà de toute espérance: cette solera produit chaque année en savoir plus

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Cuvée vedette de Gérard Bertrand, la Forge naît de vignes centenaires vinifiées en grappes entières et d'un élevage de 12mois en barriques. Le nez monte tranquillement en puissance, dévoilant des arôm en savoir plus

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Une teinte ambre roux et toute une palette de fruits secs (figue, abricot), d'agrumes confits, de tabac blond, de caramel au beurre salé et de torréfaction (café). Même déclinaison au palais, dans une en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Ce grenache a été vinifié dans des jarres de grès, un travail minutieux afin d'en révéler la minéralité. De teinte soutenue, il offre un nez intense et élégant, aux accents d'abord floraux et mentholé en savoir plus

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Du corps, de la puissance, du volume: Trotanoy 2017 ne déroge pas à son profil habituel, même dans ce millésime qui a engendré quelques désillusions et… dilutions dans le verre. La robe est intense et en savoir plus

Bourgogne, Tâche (La)

• rouge tranquille

Une robe violine au disque carminé, un bouquet «brut», sauvage, corsé de muscade, de cannelle et de bois de santal: la version 2018 du grand cru s'annonce imposante, puissante. La bouche confirme: un en savoir plus

Bourgogne, Montrachet

• blanc tranquille

Rapporte de vendanges 2018: «Le Montrachet a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles: épargné par toutes les maladies, le raisin a mûri de manière régulière et exceptionnellement complète, en savoir plus

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le nom de cette cuvée élaborée en quantité limitée se réfère aux cols les plus abrupts du Tour de France, dont la maison est partenaire. Les vins de base (85% de noirs, meunier et pinot noir) ont séjo en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou

• rosé tranquille

Un assemblage mi-gamay, mi-grolleau, unanimement salué lors de la dégustation. Au puissant nez de framboise, de fraise et de bonbon anglais répond une bouche ronde, tellement aromatique (fraise) que s en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce melon de Bourgogne s'offre au regard dans une magnifique robe or pâle. D'emblée, les fruits mûrs donnent le ton, rehaussés de notes florales. Après une attaque en finesse, poire, coing et notes mie en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Sous une robe claire, brillante et limpide apparaît un vin intense dans son expression aromatique: la poire et le coing bien mûrs s'accompagnent de senteurs de fleurs blanches, de fenouil et d'anis. U en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un vin superbement équilibré, qui reflète bien son terroir par sa fraîcheur. Quelle énergie! Les dégustateurs ont été saisi par l'intensité des arômes d'agrumes et de fleurs blanches qui viennent ponc en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côte de Meuse

• rouge tranquille

Mi-gamay mi-pinot noir, mi-cuve mi-fût, ce 2017 s'habille d'une robe rubis foncé et libère des parfums attirants de petits fruits rouges poivrés. Ce fruité s'épanouit sur des tons de cerise et de cass en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Un chenin tout simplement exceptionnel, élevé onze mois en fût, dont la robe brillante et limpide attire l'œil. Le nez est une véritable explosion de nuances exotiques: la mangue et le fruit de la Pas en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un exceptionnel cabernet franc, brillant et limpide, vêtu de rubis à reflets violacés. À l'olfaction, les fruits rouges donnent le ton. Avec élégance s'entremêlent le cassis, la fraise fraîche et la m en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Mention spéciale pour cette magnifique cuvée, digne représentante de ce qui se fait de mieux dans l'appellation. Le nez, complexe et élégant, exprime les fruits rouges et noirs bien mûrs. Un gras opul en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Les différents terroirs du domaine ont été mis à contribution pour produire cette cuvée exceptionnelle. Le nez, régenté par la cerise et la framboise, évoque une tartine de confiture. Les arômes de fr en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Drapé dans une robe intense et limpide, agrémentée d'une dentelle de bulles, ce pur chardonnay fait grande impression. Le nez, frais et brioché, marie avec complexité arômes de pêche et d'abricot, noi en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou

• rosé tranquille

Un rosé magnifique, moitié grolleau, moitié cabernet franc, patiemment élevé durant sept mois sur lies fines. Il libère d'intenses notes amyliques et florales. La fraise acidulée et la banane souligne en savoir plus

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Colombard (55%), sauvignon blanc et gros manseng composent cette cuvée aux parfums intenses et flatteurs de pêche jaune, de fruits exotiques et d'agrumes. L'attaque ronde, où l'on retrouve la pêche, e en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Des dégustateurs unanimes pour saluer les charmes de ce 2018 de teinte pâle animée de reflets verts. Ouvert, il décline des arômes de fruits à chair blanche soulignés par une touche fumée. D'un abord en savoir plus

Languedoc, Corbières

• blanc tranquille

Une entrée dans le Guide en fanfare avec ce blanc qui a donné beaucoup de plaisir au jury. Une combinaison originale de cinq cépages confère au nez son intensité et sa finesse: agrumes, pêche blanche en savoir plus

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une robe soutenue aux reflets violets de jeunesse; un nez intense, complexe et élégant, sur la cerise fraîche et les petits fruits rouges bien mûrs; un palais dense, riche et long, aux tanins serrés e en savoir plus

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une robe grenat soutenu; un nez intense et élégant, entre cerise et mûre; un palais concentré, suave, gras, ample et persistant, aux tanins serrés et veloutés; de la fraîcheur, de la précision. Toute en savoir plus

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Une robe très pâle et brillante; un nez intense et frais, mêlant les fleurs blanches, les agrumes et la pêche jaune. Une bouche riche, tout en rondeur, où l'on retrouve les fruits d'été à noyau, équil en savoir plus

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Encore plus intense que le millésime précédent, ce bergerac d'un jaune pâle lumineux séduit d'emblée par son nez gourmand et frais mêlant les agrumes, les fruits exotiques et le bonbon acidulé, reflet en savoir plus